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薯粉粿的做法的精选知识

薯粉粿的做法 薯粉粿的营养价值 薯粉粿的价格
  • 薯粉粿的做法 薯粉粿的营养价值 薯粉粿的价格

  • 薯粉粿目录1、薯粉粿简介2、薯粉粿的做法3、薯粉粿的营养价值4、薯粉粿的价格1薯粉粿简介薯粉粿是一道汉族名点,操作简单,易做,冷吃或油煎均可,冷吃凉喉润滑;油煎,外酥里嫩,香郁适口。以上雪粉三斤,绿豆四斤,熟猪肉五两,虾米二两,蒜头一两,生葱白一两,胡椒粉一钱,鱼露三两,明矾一钱制成...
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茶粿的做法
  • 茶粿的做法

  • 咸馅料制法眉豆洗净,以5杯水煮(约1小时),隔去水份搓烂烧热油镬爆香虾米及五香粉,倾下搓烂的眉豆及调味,拌匀搓透成馅料茶粿做法将两种米粉与盐同筛匀,放入盘中加油及撞入滚水,以筷子搅拌稍凉后即用手搓成软滑的粉团将粉团分成12等份搓圆粉团,再按扁包入适量馅料,收口处放上1块粽...
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  • 薯粉粿的营养价值

  • 绿豆1、绿豆中的某些成分直接有抑菌作用。通过抑菌试验证实,绿豆衣提取液对葡萄球菌有抑制作用。根据有关研究,绿豆所含的单宁能凝固微生物原生质,可产生抗菌活性。绿豆中的黄酮类化合物、植物甾醇等生物活性物质可能也有一定程度的抑菌抗病毒作用。2、通过提高免疫功能间接...
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薯粉粿简介
  • 薯粉粿简介

  • 薯粉粿是一道汉族名点,操作简单,易做,冷吃或油煎均可,冷吃凉喉润滑;油煎,外酥里嫩,香郁适口。以上雪粉三斤,绿豆四斤,熟猪肉五两,虾米二两,蒜头一两,生葱白一两,胡椒粉一钱,鱼露三两,明矾一钱制成。1、用滚水十三斤煮开,下明矾。然后把雪粉和冷水拌匀,放进煮开的溪水里拌成熟的粿皮,冷却后...
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  • 草粿的做法

  • 草粿的制法是在锅中放7500克的水,再放下500克整棵的草粿草(仙人草),10克食用纯碱,大火烧开后,用小火熬至草粿变成烂浆,这时候用密勺把锅中草粿草(仙人草)的草枝过滤掉,过滤后再放炉上煮滚,并随即捞去面上的浮沫杂质,这时候就用雪粉调成湿粉水,进行勾芡。勾芡后,锅中的草粿还是稀稀...
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  • 桃粿的做法

  • 主料:大米、糯米饭、香菇、虾米、鸡内脏、花生仁、生蒜或白豆、红豆(甜馅)配料:味精,胡椒粉、鱼露步骤:制桃粿分皮与馅两个部分。皮用大米作原料,加红米曲用家庭碓臼舂捣成粉红色细滑粉末,然后用温水搅拌搓捏成大块团状,下蒸笼至半熟取出,在砧板上反复揉锻,即可捏在粿皮。把糯米饭...
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红薯粉条的做法
  • 红薯粉条的做法

  • 红薯粉条的加工有以鲜薯为原料先加工成淀粉再加工成粉丝,也可以直接以淀粉为原料加工粉条,另外粉条加工的有传统艺和现代化工艺两种,传统工艺一般是以农户单元进行小规模加工,其生产工艺如下(以鲜薯为原料)⒈选薯。选表面光滑,无病虫害,无青头,大小适中的红薯。2.清洗,将选好的红...
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茶粿的做法 茶粿的营养价值 茶粿的价格
  • 茶粿的做法 茶粿的营养价值 茶粿的价格

  • 茶粿目录1、茶粿简介2、茶粿的做法3、茶粿的营养价值4、茶粿的价格1茶粿简介茶粿,是香港及台湾的传统客家小吃,与糯米糍相似。客家人每逢节庆都会做茶粿招呼客人议事友好,味道分咸、甜两种。材料主要是糯米粉团,当中加入茶叶粉末或艾草,使其带有茶香,再包入馅料材料主要是糯米...
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糕粿的做法
  • 糕粿的做法

  • 炒糕粿是潮汕传统名小吃之一。以潮汕地方优质稻米为原料,经浸洗后,掺和水到石磨中磨成米浆,并用专用蒸具,将优质白米浆逐层加工蒸熟,制成软硬适中的大块白米糕,再均匀切成小块,加入鱼露和红甜豉油调匀,放在平底锅(煎盘)上用慢火煎,煎至一面呈金黄色且表皮酥脆时,才逐块翻过来煎另一...
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  • 薯粉粿的做法

  • 两个白菜洗净花生米切碎,放锅里炒放盐,炒出水分,把水挤出加热一点猪油,融化后放到白菜里把花生米炒熟后,放砧板上切碎加入到白菜里面搅拌均匀煮一锅开水,把大米粉倒入水里,用擀面棍搅拌再把番薯粉也倒进去,用力搅拌趁热和一和,很难和,因为有点热,很烫手,凉了就和不好了捏一小块搓成圆...
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紫薯的做法
  • 紫薯的做法

  • 以下是几种比较常用的紫薯的具体做法:芋头的做法一:紫薯蒙布朗材料准备:紫蕃薯500克、淡奶油80ml、黄油40克、消化饼约76克;淡奶油;黄油;消化饼。具体做法:1、把蕃薯蒸熟,将黄油隔水融化;2、将消化饼压碎;3、消化饼碎和融化的黄油拌匀;4、蛋糕模内铺上保鲜膜,将拌好的饼碎铺进...
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木薯粉的用法
  • 木薯粉的用法

  • 木薯淀粉可制酒精、果糖、葡萄糖、麦芽糖、味精、啤酒、面包、饼干、虾片、粉丝、酱料以及塑料纤维塑料薄膜、树脂、涂料、胶粘剂等化工产品。中国民间传说,用木薯粉泡开水可以去火。在中国家庭中(特别是闽南地区)喜欢用木薯粉掺水和肉搅拌均匀,口感更好。木薯是世界三大薯...
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薯粉饺子的做法
  • 薯粉饺子的做法

  • 用高压锅把芋头煮熟,剥掉皮放进一个大的盆里等待揉制面团(我们是全家人过年吃的,还会送人,所以就会做得多一点),刚出锅的芋头非常的烫,要小心哦。趁热倒入番薯粉(番薯粉和米粉、面粉都不同,摸起来有颗粒并且触感冰凉),分量适量,可以凭感觉边揉边适当添加些,注意整个过程不要加水,如...
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潮州粉粿的做法 潮州粉粿的营养价值 潮州粉粿的价格
  • 潮州粉粿的做法 潮州粉粿的营养价值 潮州粉粿的价格

  • 潮州粉粿目录1、潮州粉粿简介2、潮州粉粿的做法3、潮州粉粿的营养价值4、潮州粉粿的价格1潮州粉粿简介粉粿是一款潮州地区颇具特色的汉族传统小食,它名为粿,但形却似鸡冠饺形,由于它的皮采用澄面皮,故蒸熟后晶莹透明,红红绿绿的粿馅分明可见,十分惹人喜爱。潮州粉粿形似鸡冠饺...
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红薯粉的做法
  • 红薯粉的做法

  • 原料:海蛎子、红薯粉、土豆粉、鸡蛋、小白菜、姜、番茄酱、韩式蒜蓉辣酱、花生油(最好是猪油)。做法:1、红薯粉(地瓜粉)/太白粉(土豆粉)/水以2:1:4.5的比例调匀备用;2、锅子烧热后倒入适量油将海蛎子煎至微熟撒入少量姜末(去腥)再倒入调好的粉浆稍稍凝固后打入鸡蛋并将蛋黄铲...
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桃粿的做法 桃粿的营养价值 桃粿的价格
  • 桃粿的做法 桃粿的营养价值 桃粿的价格

  • 桃粿目录1、桃粿怎么样2、桃粿简介3、桃粿的做法4、桃粿的营养价值5、桃粿的价格1桃粿怎么样桃粿是广东潮汕地区汉族传统小吃,民间民俗年糕。又名红曲桃。在潮南潮阳地区则叫做"红壳桃"。取桃果造型而得名。桃果象征长寿,故制桃粿正反映祈福祈寿的愿望。有些地方叫作粿桃。...
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紫薯的营养价值 - 紫薯的做法
  • 紫薯的营养价值 - 紫薯的做法

  • 紫薯目录1、紫薯的做法2、紫薯的营养价值1紫薯的做法以下是几种比较常用的紫薯的具体做法:芋头的做法一:紫薯蒙布朗材料准备:紫蕃薯500克、淡奶油80ml、黄油40克、消化饼约76克;淡奶油;黄油;消化饼。具体做法:1、把蕃薯蒸熟,将黄油隔水融化;2、将消化饼压碎;3、消化饼碎和融化...
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薯粉饺子的做法 薯粉饺子的营养价值 薯粉饺子的价格
  • 薯粉饺子的做法 薯粉饺子的营养价值 薯粉饺子的价格

  • 薯粉饺子目录1、薯粉饺子简介2、薯粉饺子的做法3、薯粉饺子的营养价值4、薯粉饺子的价格1薯粉饺子简介薯粉饺子,用红薯、淀粉、芋头、食盐、饺子陷(肉、葱和萝卜等)制而成,加之特殊之馅料,口感顺滑,芋香回味,堪称水饺之王。用薯粉及芋仔精制而成,加之特殊之馅料,口感顺滑/芋...
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潮州粉粿的做法
  • 潮州粉粿的做法

  • 原料澄面,沙葛,白萝卜,红萝卜,菜脯,赤肉,白肉,湿香菇,虾米,腊肠,花生仁配料五香粉、精盐、味精、白糖、胡椒粉、麻油做法取澄面放入盆内,冲入煮沸的开水,搅拌均匀,成潮州粉粿皮。取沙葛250克、白萝卜250克、红萝卜250克,去皮洗净切成幼粒,下开水锅中焯水后待用;潮州特产菜脯100克、赤肉2...
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炸薯条的做法
  • 炸薯条的做法

  • 大家在洋快餐店里经常可以吃到炸薯条这样食物。炸薯条其实就是用土豆条油炸做成的小吃,原料可以容易的找到,成本不高,方便制作。想吃薯条了,又懒的出门,其实只要准备两只土豆就可以自己制作美味的薯条了。制作材料1、原料:土豆2、调料:油适量,盐适量,胡椒适量,番茄酱适量制作步骤1...
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炸薯条的做法 - 薯条的做法
  • 炸薯条的做法 - 薯条的做法

  • 薯条目录1、炸薯条对身体有害吗2、炸薯条的做法1炸薯条对身体有害吗炸薯条对我们的身体有没有害呢?这个问题在社会上一直是争论不休的。但是即使薯条对身体不好,许多人还是喜欢吃。因为它的美味可口,让人很难放弃。其实炸薯条有没有害,还是吃的量作为衡量的,如果经常吃肯定是...
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糕粿的做法 糕粿的营养价值 糕粿的价格
  • 糕粿的做法 糕粿的营养价值 糕粿的价格

  • 糕粿目录1、糕粿简介2、糕粿的做法3、糕粿的营养价值4、糕粿的价格1糕粿简介糕粿是潮汕一道传统汉族民间糕类小食。其制法有独到之处。炒糕粿是潮汕人非常熟悉的小吃,也是海内外潮人念念不忘的食物。汕头新兴街新兴餐室老徐炒糕粿是潮汕有名的炒糕粿店之一。老徐炒糕粿的...
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薯粉粿的价格
  • 薯粉粿的价格

  • 薯粉粿的价格很实惠,其实制作起来也挺简单的,很多朋友都喜欢自己制作。原料:粿皮:秋薯粉250克,番薯500克馅料:包菜500克,鸡蛋4个,猪肉120克,五香粉适量,盐适量做法:1番薯去皮洗净,剁成块加水煮熟。2包菜切成丝,加适量盐、五香粉炒熟。3蛋煎熟后切成丁后与猪肉同煮。4番薯熟后趁热辗成...
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  • 咸水粿的做法

  • 咸水粿虽然材料简单,但制作方法也很讲究。首先将大米洗净后,倒入清水,清水没过大米,泡制一夜,使米粒变软。再倒掉泡米水将大米放入料理机,倒入清水搅打,接着让它静止。等沉淀后再继续搅打,一直重复,保证米浆细腻。等到米浆静止时沉淀物与水的比例约为1:1即可。然后取模子刷油(防粘...
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草粿的做法 草粿的营养价值 草粿的价格
  • 草粿的做法 草粿的营养价值 草粿的价格

  • 草粿目录1、草粿简介2、草粿的做法3、草粿的营养价值4、草粿的价格1草粿简介草粿又称仙草蜜,是广东潮汕地区一款颇具地方特色的汉族小食,具有清热解毒、退肠火的功效。制作草粿需用一种称为草粿草(仙人草)的植物,草粿草是梅州市梅县区一带地区的特产。草粿是用仙人草(俗称草...
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