![西瓜皮也能化身美味 - 西瓜的N种吃法]( "西瓜皮也能化身美味 - 西瓜的N种吃法")
- 过了农历五月十七，夏至，夏天也算是正式到来。暑热过盛，舌头总念着多汁的西瓜。过去因惜食而吃西瓜皮，而今想起瓜皮的人却越来越少，夏日，烹制一盘西瓜皮，似作过往的旧滋味。五月中，夏，假也，至，极也，万物于此皆假大而至极也。夏至后伏日到，酷暑之时，常常回想起幼时在田间的西瓜地旁，对着西...
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![雨水天的自然甜物 - 时至初春不时不食]( "雨水天的自然甜物 - 时至初春不时不食")
- 时至三月中旬，春意尚未来得及崭露，雨水天却先一步到了。常言道，春暖花开，但还不到暖和的季节。窗外雨声淅淅沥沥，春寒仍在，空气湿润。在这样一个雨水不断的早春，该吃些什么食物应节呢？春日宜省酸增甘，以养脾气。春天里，人的脾胃偏弱，肉食肥腻不便消化，热量该由甜食供应。雨水天，适合煮...
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![秋风渐至则有食糖水以润之 - 不时不食]( "秋风渐至则有食糖水以润之 - 不时不食")
- 虽然立秋早就过去了，如今暑去凉来，温变而凉气始肃也。虽过立秋，各地暑气未散，秋风渐起，燥气当令。圣人春夏养阳，秋冬养阴，入秋进补宜清，不宜滋腻，不食辛辣、不食肺，故燥则润之。秋，揫也，物于此而揫敛也。农田秋忙，蔬果繁盛。民间传有：晒秋、秋忙会、贴秋膘、啃秋等习俗，多与秋收之喜、进...
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![韭菜烙饼清而不腻 - 爱恨交织的那韭味]( "韭菜烙饼清而不腻 - 爱恨交织的那韭味")
- 前有雅士爱春日慵懒，亦有钱钟书先生厌春光太贱，而对春天的一种味道也是有两般态度，爱者称它为春季第一菜，厌者在掩鼻捂口慌乱中丢下一句六月韭，臭死狗。这就是韭菜了。韭菜凌乱的样子，是因为我们迫不及待的摘取了阳光下的第一茬春季正是吃韭菜的最佳赏味期，晚秋次之，夏季当最末。...
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![过往时光零食印记 - 点滴回忆美好童年]( "过往时光零食印记 - 点滴回忆美好童年")
- 刚过去的六一是稚嫩孩童愉悦欢欣的日子，亦是已久别童年的人重温旧梦的放闸点。往日无可回头，正是出于这份情感的珍重，让我们一起分享些在童年时期极具分量感的小卖铺巨头们，再尝一次，少不更事时爱得疯狂的昔时旧味。1.大白兔奶糖在当时年代家家户户几乎都听晓过七颗大白兔等于...
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![横跨植物与食物界的白百合 - 不时不食]( "横跨植物与食物界的白百合 - 不时不食")
- 有一类生长在山野幽谷间的植物，集观赏、食用、药用于一身，以肉厚、色洁、味甜著称，享有佳蔬良药之誉。它是横跨食物与植物界的胖白甜。「兰州甜百合」其花气质高雅，根茎更是好吃，在这燥令伤肺的秋日时候，养脾胃、防秋凉，吃它最好。《春秋繁露》载：秋分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑...
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![不忍下箸的花食之美 - 夏日清植来解腻]( "不忍下箸的花食之美 - 夏日清植来解腻")
- 暑热余温。夏日的餐桌上，少不了清凉的蔬果和进补的肉食，日子长了难免觉得腻。闲逛市集，看到木槿花在售。忽然记起，此时木槿正值花期。于是趁着新鲜，以其入馔，来烹一道夏天。/木槿花，朝开暮落花/木槿叶有锯齿，花呈钟形，形态多样，花色更为丰富。其花期很长，夏季开放，最长能一直坚持开到...
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![初夏时分关于蚕豆的记忆 - 不时不食]( "初夏时分关于蚕豆的记忆 - 不时不食")
- 农历三月廿九，立夏。时至初夏日，温度渐变，食欲欠佳却偏爱尝鲜，也该到吃豆子的时节。此时蚕豆鲜，烹食一盘，好作春天的告别。立，建始也，夏，假也，物至此时皆假大也。立夏之后进入农历四月，天湛蓝、树绿茂，自然的色彩饱和度变得浓郁，像是染了一层夏衣。夏日如约而至，该是万物繁茂的时节了。...
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![食花生以抗秋乏 - 暑气消散秋风渐凉]( "食花生以抗秋乏 - 暑气消散秋风渐凉")
- 暑气逐消，秋风送爽，露蝉声渐咽，秋日景初微，正是秋忙时，诸多应季食材，单单怀念起花生来。恰为燥乏之季，花生成熟之时，做些落花生为小食，香软养人，莹润秋燥。暑气逐消，秋风送爽。若说立秋时仍还炎热，行至处暑则凉风渐起。暑气开始退伏潜藏，以待来年。南方的树木仍还翠绿，天空渐朗，雷雨轰隆...
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![和汪曾祺先生学做菠菜塔 - 不时不食]( "和汪曾祺先生学做菠菜塔 - 不时不食")
- 春天的味道，总是清淡而甘甜，春天的菜场，总有令人垂涎的时蔬，而菠菜的季节正是春天。春意渐浓，乡间田野的青菜如雨后春笋般茁壮成长。放眼望去，绿色遍布山野。菠菜属耐寒性蔬菜，在寒冬之日仍旧不凋，苏轼诗有北方苦寒今未已，雪底波棱如铁甲之说。从春暖时刚吐叶子的嫩菠菜开始，到谷雨...
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![凉秋不敢怠慢的老南瓜美食 - 不时不食]( "凉秋不敢怠慢的老南瓜美食 - 不时不食")
- 南瓜老了的时候，躺在地里，一身金黄。此时正值秋天，霜寒之气渐渐袭满心头，些许的凉意让人不禁惦念起南瓜的温暖与甜意。入秋时候，阳气聚敛。水无阳则无以蒸腾，故致湿不氤氲，燥随之而生。可见秋燥本性为凉，性味辛温之品亦可润之。而南瓜性温味甘，此时吃它最好。清代名医陈修园说：南瓜...
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![那一口酸甜滋味 - 山楂可以这样吃]( "那一口酸甜滋味 - 山楂可以这样吃")
- 秋风渐寒，万物萧落，少见一抹红艳仍挂枝头，颗颗红果，竟是酸甜的山楂，又想起街市里红艳艳的冰糖葫芦，便也想来亲手做一串。露气寒冷，将凝结也。南北气候差异愈大，南风凄凄，北落白雪也未不可见。清晨露珠凝霜，夜来凉风瑟瑟。秋日草木萧疏，林间已无过多成熟的果实，一片黄叶枯枝里却还能寻...
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![且看消暑食方 - 古人如何度过酷暑]( "且看消暑食方 - 古人如何度过酷暑")
- 小暑已过，宣告燥热来临，明亮到晃眼的阳光，几乎不停歇地输送热量和温度。温风至，蟋蟀居宇，鹰始鸷。暑热深入，忧热烦渴，想着：没有冷饮的古人，到底是靠什么度过暑热的夏天？翻阅古籍消暑食方，无意得知熟水一物。甚为惊奇。/熟水为何物/古时并没有饮料一词，昔日人们把这些煎泡而成的饮品汤...
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![清甜滋味以酒长存 - 夏去秋来果难长存]( "清甜滋味以酒长存 - 夏去秋来果难长存")
- 夏日果物丰盛，总有吃不完的时候，惜物之人不舍弃之，竟发觉保存它们最好的办法，就是将其放入酒中，随时光一同沉淀发酵。早在《蓬拢夜话》中就曾记载道：黄山多猿猱，春夏采杂花果于石洼中酝酿成酒，香气溢发，闻数百步。可见果酒酿制起源之早。春夏之际，水果次第成熟，各地各季均有时令佳果...
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![藏在闷热夏天里的梅酒食方 - 不时不食]( "藏在闷热夏天里的梅酒食方 - 不时不食")
- 时至仲夏，气温骤升，雨水充盈，梅雨季节随之而来，夏日果类颇丰，酸甜之味皆有，但仍最喜杨梅那一抹红霞。芒种之后进入农历五月，春播收成，秋播可种。田间农事忙碌不已，林间果实也已缀满青枝。仲夏之时，瓜果熟落，菜场里的水果摊上满眼望去皆是红艳，待望至杨梅时，微酸绕齿，忍不禁一口下咽，便觉...
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![暖心红薯温暖凉秋 - 红薯的N种吃法]( "暖心红薯温暖凉秋 - 红薯的N种吃法")
- 秋日的气息越来越浓了,天气渐凉，寒霜初现,抵着凉风出来挖红薯,储存至冬天，酝酿甜味。吃一只热乎的烤红薯,迎接即将到来的冬日。九月中，气肃而凝，露结为霜矣。金秋十月，稻谷禾田金黄地，也正是红薯成熟时。农谚有霜降刨地瓜，落霜前应及时挖出地瓜，避免被严霜打坏。红薯有很多名字，对...
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![作之为食芳香留心 - 过夏之花秀美难存]( "作之为食芳香留心 - 过夏之花秀美难存")
- 食花之俗，古已有之，爱花之人，赏其美丽之于，不忍任其枯萎凋谢，便将花色花香花味，入菜融于日常之中。四季鲜花皆可入馔，而夏日花开繁盛，能吃的就有不少。昙花寂寂昙花半夜开，月下美人婀娜来昙花绽于朝露初凝，一现之美，只留一夜之香。其花素雅皎白，性微寒味甘淡，于凋谢枯萎之前采下，简单的...
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![手工酿酒竟是如此令人心动震撼 - 风物旅]( "手工酿酒竟是如此令人心动震撼 - 风物旅")
- 长久以来，我们一直希望跟寻食材的回路去到每种物产的故乡，去见一见那些好吃的故乡，去会一会那些养出美好食材的土地，更何况有好食材所在的地域，往往也会有同样美好的山水，跟着食材去旅行难道不是最美好的旅行吗?而在今年春天，我们终于开始了风物旅的第一程！因着酒香！（一）在古老的村...
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![回味中式厨房风情 - 沉稳大气的中式厨房]( "回味中式厨房风情 - 沉稳大气的中式厨房")
- 中式厨房一向有着沉稳大气的表现，把中式装修风格发挥的淋漓尽致，不仅表现出了中式的沉稳大气，展示中国的文化底蕴。而且融入了许多现代流行元素。中式厨房选用青色和深绿色的瓷砖作为墙体的点缀，带给森林的夏日清爽的夏日风。整体清新自然，舒适。相信你会喜欢的。中式厨房原木...
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![古典厨房橱柜增添光彩 - 复古风情厨房]( "古典厨房橱柜增添光彩 - 复古风情厨房")
- 今年厨房家居集中的热点依旧是时尚与古典，推陈出新不仅仅集中在色彩和样式上，在人性化方面内在实用性的设计越来越突出。自从21世纪初期，厨房建设由功能型、配套型进入了生活舒适艺术型的发展阶段，设备也由简单的搭建进入到橱柜单元的专业化制作阶段。因此一套简单的整体橱柜...
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![简约中式风格餐厨 - 古典韵味]( "简约中式风格餐厨 - 古典韵味")
- 餐厅的风格与客厅保持一致，仅以中式的官帽椅和笔触朴拙的装饰画作为风格的标志。厨房空间不大，采光也只有靠近阳台的一面窗户，设计师改变了原有门的格局，采用玻璃移门和中式窗花的设计，借用餐厅的采光让厨房看起来更亮。中式窗花与明清家具互相对称，两个空间变得统一起来，也让空...
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![新古典风格厨房 - 精致中追求完美]( "新古典风格厨房 - 精致中追求完美")
- 色泽高贵内敛的新古典厨房，没有现代社会里的浮躁，也没有古典主义里的深沉，而是更好的结合了古典主义与现代主义的风格特点。高贵典雅的深红色橱柜，米色的台面，在灯光的照射下，有种朴实的空间节奏，彰显了一种真正的大家风范。厨房与餐厅一体的独立空间，合理的运用让厨房少了拥挤的...
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![厨房尽显古典中国风 - 5款中式整体橱柜]( "厨房尽显古典中国风 - 5款中式整体橱柜")
- 橱柜如今一提到装修，大部分年轻人都不会选择中式的装修。其实只要搭配的好，中国风的家也可以很时尚。今天小编就来为大家介绍5款中式实木橱柜，很大气很有韵味哦，再搭配上现代化的厨房电器，一个新古典风格的厨房就出现了。中式整体橱柜推荐一：菲林格尔中国风橱柜橱柜品牌：菲林格...
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![中式《东方古韵》三房两厅古典中式风格]( "中式《东方古韵》三房两厅古典中式风格")
- ，融合了传统中式的庄重与优雅双重气质，气势恢弘、壮丽华贵。造型讲究，色彩讲究，装饰材料以木材为主，搭配以原木雕花板，茶镜，进口紫罗兰大理石，原木的造型柜门，浮雕玉石餐厅墙和微晶石电视艺术墙等用材，将中式的古典晕染出来，营造意境。设计师预约QQ：2214141969·客厅·厨房·餐厅·卧...
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装房吧
