![毛尖茶的制作方法]( "毛尖茶的制作方法")
- 筛分将采摘的鲜叶按不同品种的鲜叶、晴天叶与雨水叶、上午采和下午采的鲜叶分别用网眼竹编筛子进行分级，剔出碎叶及其他异物，分别盛放。摊放将筛分后的鲜叶，室内通风、洁净的竹编簸箕篮上，厚度宜（5～10）cm，雨水叶或含水量高的鲜叶宜薄摊，晴天叶或中午、下午采用的鲜叶宜厚摊，每隔1h...
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![毛尖茶的介绍]( "毛尖茶的介绍")
- 毛尖茶是茶叶的一种，绿茶类，毛尖茶其实是属于绿茶中的一个品种，在不同地区出品的毛尖又可以以当地的名称来命名毛尖茶，如产于河南信阳的信阳毛尖，湖南沩山的沩山毛尖，产于黄山地区的黄山毛尖。那么为什么要取名为毛尖呢？通过认识下它的特征大家就可以理解了。毛尖茶的外形比较的...
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![毛尖茶的泡法]( "毛尖茶的泡法")
- 毛尖茶的投茶量按照1：50的比率进行投放，即1克毛尖茶，50克水。毛尖茶不能太浓毛尖茶采用中投的方法进行冲泡，在冲泡之前首先要清洗玻璃杯就是净杯。杯子用开水烫一遍。尤其是冬天更应该在冲泡之前对杯子进行温杯，防止杯子因温度差异造成杯子破裂。不能用带盖的杯或壶，因沏信阳毛...
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![毛尖茶的保存方法]( "毛尖茶的保存方法")
- 毛尖茶是我们最常饮用的一种茶叶，因为这种茶不仅仅口感好，而且其价格也是大众化的，很多人都是可以接受的。不过我们购买回家的茶叶不是一次就能够用完的，因此保存就是一个很重要的问题，那么毛尖茶有哪些保存的方法呢?下面我们就来看看相关的内容介绍。毛尖茶的保存方法一、普...
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![毛尖茶的制作方法 毛尖茶的介绍 - 毛尖茶的功效与作用 毛尖茶的泡法]( "毛尖茶的制作方法 毛尖茶的介绍 - 毛尖茶的功效与作用 毛尖茶的泡法")
- 毛尖茶目录1、毛尖茶的保存方法2、毛尖茶的功效与作用3、毛尖茶的泡法4、毛尖茶的制作方法5、毛尖茶的介绍1毛尖茶的保存方法毛尖茶是我们最常饮用的一种茶叶，因为这种茶不仅仅口感好，而且其价格也是大众化的，很多人都是可以接受的。不过我们购买回家的茶叶不是一次就能够用...
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![毛尖茶的功效与作用]( "毛尖茶的功效与作用")
- 毛尖茶的功效与作用归纳为：瘦身减肥、美白、抗衰老、强机体免疫、降血糖、降血脂、降血压、改善消化不良、防癌、抗菌、防龋齿、清口臭、提神、明目、防紫外线、防皮肤病、抗辐射、护肤美容健体、预防心脑血管疾病、增强记忆力、去头屑和减少吸烟危害等等。常喝毛尖茶的功...
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![天尖茶的制作方法]( "天尖茶的制作方法")
- 天尖的加工工艺比较简单，原料经过筛分、风选、拣剔、高温汽蒸软化、揉捻、烘培、拼堆、包装的工序，即为成品。称茶：每压一篓需称茶五次。汽蒸：将每次称好的茶，蒸汽蒸20-30分钟。装篓：首先将竹篓安放在箱形架里，然后将蒸好的茶装篓，连续装茶三次。紧压：推箱形架进压机，加压后推出箱...
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- 毛峰茶是细嫩烘青的统称。指绿茶初制中形成条索细紧，露茸毫的嫩烘青。在小叶种地区制的毛峰，外形细紧，茸毫披露，显芽锋，汤色明亮，香气清高，滋味醇爽，叶底嫩绿明亮；大叶种制的，外形较肥壮，显露毫尖，色泽较黄或暗绿，香味较厚实，叶底肥嫩露芽。...
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![毛尖蘑的功效与作用 毛尖蘑的做法 毛尖蘑的种植技术]( "毛尖蘑的功效与作用 毛尖蘑的做法 毛尖蘑的种植技术")
- 毛尖蘑目录1、毛尖蘑的种植技术2、毛尖蘑的做法3、毛尖蘑的功效与作用4、毛尖蘑简介1毛尖蘑的种植技术毛尖蘑，别名金子蘑，仙蘑菇。是一种极为罕见的种类蘑菇。色泽黄嫩，质地柔嫩，味道奇鲜，营养丰富。本身散发的美妙味道，当之余味绕梁，三日不绝而无愧。产量极少，原因是其仅在淘过...
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- 毛蟹茶茶条紧结，梗圆形，头大尾尖，芽叶嫩，多白色茸毛，色泽褐黄绿，尚鲜润。茶汤青黄或金黄色。叶底叶张圆小，中部宽，头尾尖，锯齿深，密、锐、而且向下钩，叶稍薄，主脉稍浮现。味清纯略厚，香清高，略带茉莉花香。毛蟹植株灌木型，中叶类，中芽种。毛蟹茶叶在无防潮包装或防潮环境不佳的情况下，周围...
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![毛尖蘑的做法]( "毛尖蘑的做法")
- 小鸡炖毛尖主料：童子鸡750克-1000克、毛尖蘑75克；调料：葱、姜、干红辣椒、大料、酱油、料酒、盐、糖、食用油；做法：1：将小仔鸡洗净，剁成小块；2：将浸泡半日的毛尖蘑乘出待用3：坐锅烧热，放入少量油，待油热后放入鸡块翻炒，至鸡肉变色放入葱、姜、大料、干红辣椒、盐、酱油、糖、料酒，将颜...
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![毛峰茶的制作方法 毛峰茶的介绍 - 毛峰茶的功效与作用 黄山毛峰属于什么茶]( "毛峰茶的制作方法 毛峰茶的介绍 - 毛峰茶的功效与作用 黄山毛峰属于什么茶")
- 毛峰茶目录1、毛峰茶的保存方法2、毛峰茶的介绍3、毛峰茶的制作方法4、黄山毛峰属于什么茶5、毛峰茶的功效与作用1毛峰茶的保存方法毛峰又称毛尖，是细嫩烘青的统称。指绿茶初制中形成条索细紧，露茸毫的嫩烘青。在小叶种地区制的毛峰，外形细紧，茸毫披露，显芽锋，汤色明亮，香气清高...
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![天尖茶怎么喝]( "天尖茶怎么喝")
- 1、将天尖大约15g投入如意杯中。如意杯是泡天尖的专用杯，它可以实现茶水分离，更好的泡出天尖。2、冲泡。按1：40左右的茶水比例沸水冲泡。由于天尖比较老，所以泡茶时一定要用100摄氏度以上的沸水，才能将黑茶的茶味完全泡出。3、茶水分离。如果用如意杯冲泡黑茶，直接按杯口按钮，便...
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![毛尖蘑的功效与作用]( "毛尖蘑的功效与作用")
- 毛尖蘑含有人体所需的18种氨基酸，特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等营养成分，其菇柄脆嫩爽口，味道清香。还有丰富的B族维生素和多种矿物质元素，如铁、钾、锌、硒等元素，含甘露醇、D-苏糖醇，都高于其它菌类，中医认为该菇具有补肾、利尿、治腰酸...
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![毛尖蘑的种植技术]( "毛尖蘑的种植技术")
- 毛尖蘑，别名金子蘑，仙蘑菇。是一种极为罕见的种类蘑菇。色泽黄嫩，质地柔嫩，味道奇鲜，营养丰富。本身散发的美妙味道，当之余味绕梁，三日不绝而无愧。产量极少，原因是其仅在淘过金过后的地方生长，因为极为珍贵；被冠以为蘑菇之圣，软黄金的美誉。人们对其成分进行鉴定后证实，它所含的氨基...
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![毛蟹茶的制作方法 饮用毛蟹茶的注意事项 - 毛蟹茶的功效与作用 毛蟹茶怎么喝]( "毛蟹茶的制作方法 饮用毛蟹茶的注意事项 - 毛蟹茶的功效与作用 毛蟹茶怎么喝")
- 毛蟹茶目录1、毛蟹茶的保存方法2、饮用毛蟹茶的注意事项3、毛蟹茶的制作方法4、毛蟹茶怎么喝5、毛蟹茶的功效与作用6、毛蟹茶简介1毛蟹茶的保存方法毛蟹茶原产于安溪县福美大丘仑。贮存茶叶的最佳条件是：1、低温实验结果表明，温度每升高10℃，茶叶的褐变速度要增加3-5倍。在-...
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- 天尖茶采用谷雨时节的鲜叶加工而成，色泽乌黑、口感甘爽、独具纯正松烟香、滋味醇厚、汤色深黄明亮、叶底匀齐尚嫩、且品质稳定，长期饮用具有减肥、降脂、降血、提高机体免疫力等功效。天尖茶古时为茶商馈送达官、富商、亲友的高贵礼品，清道光年间（1825年前后）被列为贡品，专供皇...
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![毛峰茶的制作方法]( "毛峰茶的制作方法")
- 1、鲜叶采摘摊放：清明前后，采健壮茶树的1芽1叶或1芽2叶初展的肥嫩芽叶，经6—12小时摊青，至叶面失去光泽，闻有芳香。2、杀青搓揉：在斜锅或平锅中杀青，投叶量500—750克，要求高温、少量、勤炒快推，当水气蒸腾时，一人从旁扇风，驱散水气，防止闷黄。杀青近适度时，两手相对，五指微...
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- 安化天尖黑茶忌放入冰箱内保存，忌用塑料袋、铝箔纸、牛皮纸等密封，保持阴凉通风，防日晒，日晒会使天尖黑茶发生一些不愉快的化学成分。茶具有很强吸附性，不能与有异味的东西混放在一起，如新装修的房间、油烟、化妆品、化学品等。通风阴处是最佳的存放地。安化天尖黑茶是用延用原...
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![天尖茶的功效与作用]( "天尖茶的功效与作用")
- 儿茶素类俗称茶单宁,是茶叶特有成份，具有苦、涩味及收敛性。在茶汤中可与咖啡因结合而缓和咖啡因对人体的生理作用。具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。咖啡因带有苦味，是构成...
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- 采摘采摘是用食指与拇指挟住叶间幼梗的中部，藉两指的弹力将茶叶摘断，采摘时间以中午十二时至下午三时前较佳，不同的茶采摘部位也不同，有的采一个顶芽和芽旁的第一片叶子叫一心一叶，有的多采一叶叫一心二叶，也有一心三叶。另有单人式、双人式采茶机，可利用机械采茶，既省力且快速。...
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![天尖茶的制作方法 饮用天尖茶的注意事项 - 天尖茶的功效与作用 天尖茶怎么喝]( "天尖茶的制作方法 饮用天尖茶的注意事项 - 天尖茶的功效与作用 天尖茶怎么喝")
- 天尖茶目录1、天尖茶的保存方法2、饮用天尖茶的注意事项3、天尖茶的制作方法4、天尖茶怎么喝5、天尖茶的功效与作用6、天尖茶简介1天尖茶的保存方法安化天尖黑茶忌放入冰箱内保存，忌用塑料袋、铝箔纸、牛皮纸等密封，保持阴凉通风，防日晒，日晒会使天尖黑茶发生一些不愉快的化...
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![饮用天尖茶的注意事项]( "饮用天尖茶的注意事项")
- 喝天尖茶虽然有许多好处，但也并不是喝得越多越好，而且也不是所有的人都适合喝茶。一般一日饮茶12克左右，分3-4次冲泡是适宜的。对于体力劳动量大、消耗多、进食量也大的人，尤其是高温环境、接触毒害物质较多的人，一日饮茶20克左右也是适宜的。此外，缺铁性贫血者、肠胃或肝功能...
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![毛尖蘑简介]( "毛尖蘑简介")
- 毛尖蘑被人们称为蘑菇之圣和兴安岭的软黄金.，采自于大小兴安岭八万平方公里的原始森林之中。毛尖蘑茎如鸡腿，顶如园球，呈深黄色，晒干后呈暗褐色。此蘑肉嫩味香，炖鸡肉其味尤美，为节日宴席佳肴。据历史记载，清慈溪年间，居住在大兴安岭地区的鄂伦春族人就用此尤物给慈禧太后进贡。...
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![毛蟹茶怎么喝]( "毛蟹茶怎么喝")
- 备具：茶壶的要求与潮州式泡相同，以烘茶为先，另外准备闻香杯。温壶、温杯：温壶时与潮州无异，置茶仍以手抓，唯温杯时里外皆烫。烘茶：与潮州式相比，时间较短，因高级茶一般保存都较好。置茶：置茶量依茶性而定。冲水：冲水后大约十五秒中即倒茶。（利用这时间将温杯水倒回池中）。倒茶：不用公道...
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装房吧
