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餐盘的精选知识

可爱蓝莓纸杯蛋糕简单做 - 微酸的诱惑
  • 可爱蓝莓纸杯蛋糕简单做 - 微酸的诱惑

  • 蓝莓是最近几年才开始普及开来的小浆果,以前在我小的时候只是听说过有这么个东西,但是市场上根部都是见不到的,现在不论是水果店还是超市里都可以轻易的购买到盒装的蓝莓,有国产的和进口的,进口的以智利产和美国产的质量最佳。每年的5~7月是蓝莓陆续成熟的时候,这时候市面上的...
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教你做让人心慌慌的万圣之眼 - 狂欢之夜
  • 教你做让人心慌慌的万圣之眼 - 狂欢之夜

  • 转眼又到了一年一度的万圣节之夜,每到这个时候,人们可以全身心的放下包袱,将欢乐搞怪的氛围发挥到极致。除了去体验刺激惊险的鬼屋与限制级的狂欢party。胆大的朋友,不妨尝试一下做一道让人心慌慌的美食,让食物也变得魔幻起来,一起来学这道万圣之眼吧!PART1:万圣之眼制作过程材...
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黄金炸茄盒抗癌吸脂 - 舌尖上的养生窍门
  • 黄金炸茄盒抗癌吸脂 - 舌尖上的养生窍门

  • 茄子富含蛋白质,脂肪,碳水化合物、维生素及钙磷等多种营养素,而紫皮茄子富含的类黄酮,其保护心血管,抗氧化,延缓人体衰老的作用在保健食材中常被提及。从夏季到秋季,茄子变得随处可见,也是这个季节不可或缺美味。茄子肉厚,膳食纤维含量非常丰富,因此吸油脂,也善于吸收其他食材的味道...
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推荐几款好用的北欧风餐具 - 让生活更有仪式感
  • 推荐几款好用的北欧风餐具 - 让生活更有仪式感

  • 现在年轻人总是喜欢将仪式感挂在嘴边,到底什么是仪式感呢?曾经《小王子》中就提到过仪式感就是让某一天的其他的日子有所不同,让某个时刻与其他时刻有所不同!其实,总结来说,仪式感就是对生活的一种态度,让人们能够过上更高品质的生活。家居用品是提升生活仪式感的重要工具,一款高...
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帅厨男教你做千层可丽饼 - 美味下午茶
  • 帅厨男教你做千层可丽饼 - 美味下午茶

  • 第一次看到千层可丽饼是在爱丽丝和暖暖的下午茶,光看着可丽饼清晰、丰富的层次,就已经挑人味蕾。加上夹杂中间的颜色各异的水果片,就更让人向往。后来自己也尝试着制作可丽饼,虽有不完美,但一次比一次要好,也不辜负对可丽饼的期望。part1、材料准备材料:黄油16g;鸡蛋2个;糖粉20g;白...
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创意火锅馆发现之旅 - 冬日里的一团火
  • 创意火锅馆发现之旅 - 冬日里的一团火

  • 冬天到了,三五人聚餐涮锅的好时机也到了,火锅总是热闹随意,却又浓香飘逸暖情无限,因此成为最受国人青睐的冬季传统菜式。寒潮来袭,大家不仅要从外面进行保暖,还得从胃里也开始保暖。小编为了大家的胃,今天给大家收集了几家特色火锅,让您想吃火锅的时候不用像无头苍蝇似的!PART1:麻...
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杏仁裹鳕鱼块简单做 - 燃烧脂肪补充能量
  • 杏仁裹鳕鱼块简单做 - 燃烧脂肪补充能量

  • 想要减肥,又不想舍弃肉质的香味?拥有低脂肪的鳕鱼绝对是理想之选,鳕鱼富含大量的蛋白质,而蛋白质是减肥时期不可或缺的元素,搭配可口的杏仁,除了能加快新陈代谢,还能提高记忆力,同时给了燃脂的能量支撑,是完美的瘦身美食。亲手DIY出来的杏仁裹鳕鱼块将会弥补你减肥时期对美食的...
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轻食主义餐桌布置 - 清凉恬静的自然气息
  • 轻食主义餐桌布置 - 清凉恬静的自然气息

  • 艺术的本质是理念世界的摹本的摹本——柏拉图。MAOMAO以艺术的形式与古希腊哲学大师柏拉图对话,以自然事物本身的感性特征来诠释真实世界的本质之美。结合大自然中的常见的15种天然物种,将盛夏的炙烤一扫而空,整个主题被大自然的清新所围绕,带领体验贵宾们回归最真...
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自制彩色班尼迪克蛋 - 早餐营养吃
  • 自制彩色班尼迪克蛋 - 早餐营养吃

  • 一个早午餐有一大盘班尼迪克蛋总是能让你的早晨锦上添花,忙碌的都市生活,摩登的时尚快节奏,是否让你感觉疲惫?每天的外卖和快餐是否让你厌倦不已?班尼迪克蛋让你的生活变得多彩,自制一大盘班尼迪克蛋,告别千篇一律的快餐节奏。材料准备:鸡蛋、火腿、芦笋、胡萝卜、橄榄油、枫糖...
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纸餐盘DIY步骤示意图
  • 纸餐盘DIY步骤示意图

  • 1.用剪刀将纸餐盘的棱形边缘圈剪下来。2.找一块方形的花布,与原纸盘叠在一起,把花布多余的部分剪去,将花布剪成圆形。3.取一个新的纸餐盘,用丙烯燃料将棱形边缘圈涂上颜色。4.将之前剪好的圆形布块放入其中,用双面胶或是胶棒将它们粘合固定住即可。一成不变的老样子,总是给生活...
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虾兵蟹“酱”来救驾 - 尝不到鱼酱怎么办
  • 虾兵蟹“酱”来救驾 - 尝不到鱼酱怎么办

  • 《舌尖上的中国》第二季第一集播出不久,里面的鱼酱一夜之间变得大家都想寻觅的美食,淘宝上一瓶鱼酱现在下单,要等到7月份才能拿到手。其实大海馈赠给我们的美味酱料又哪止鱼酱?下面就来尝尝那些来自海洋的虾兵蟹酱吧。(文章来源/中奢网;文/Alice)虾酱对于虾酱应该大家都不陌生,...
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滋阴降燥粤式火锅简单做 - 以食过冬
  • 滋阴降燥粤式火锅简单做 - 以食过冬

  • 时值冬日,虽然天气寒冷,但是身在南方人的身体一直会易上火,尤其是爱在冬日打火锅的人。所以,在广东这边打火锅,多数会选择一些清热解毒,滋阴降燥的锅底来做汤底,这样打起火锅来也不易上火。料理攻略汤底材料:白茅根50克,玉竹10克,山参10克,红枣5个,新鲜百合100克,姜葱酱汁做法:生姜去皮...
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带饭族便当保存必看 - 夏日食材易变质
  • 带饭族便当保存必看 - 夏日食材易变质

  • 少吃外卖多吃住家饭是现代很多都市人的健康提倡。带便当可以保证吃得好吃得卫生。但炎炎夏日,便当经历上班路途的颠簸,很容易变质腐坏。辛苦做好的便当到中午却不能吃,大概是谁都不愿意看到的情况,这里有一些窍门让你轻松辨别哪些是真正变质的不能吃的食材,以及如何让你的便当...
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夏日消暑下酒菜凉拌莴笋做法 - 佐酒助味
  • 夏日消暑下酒菜凉拌莴笋做法 - 佐酒助味

  • 炎炎夏日,三五知己小酌两杯,推杯换盏间知无不侃,大概没有比这更惬意了。不过喝酒少不了下酒菜,一方面佐酒助味,更畅快淋漓享受美食带来的满足感,另一方面则防止空腹喝酒带来的健康隐患。不过夏日最好的下酒菜当属冷盘凉拌了,这道下酒菜食材简单,不过一些调味料却也能窥见不同地域...
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两款粽子教程包出传统三角粽 - 有模有样
  • 两款粽子教程包出传统三角粽 - 有模有样

  • 端午节吃粽子,是中国历史文化沉淀最深厚的食俗之一。传统的粽子,以糯米为主要材料,根据各地的不同习俗添加不同辅料,形成了甜、咸等极具地方特色的不同味道,也形成各地不同特色的粽子的形状。最印在我们脑海深处,应该还是立体三角锥形的形状,要包出这个形状可不容易,来看看以下这...
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文艺吃货畅享水果食摄全攻略 - 果色飘香
  • 文艺吃货畅享水果食摄全攻略 - 果色飘香

  • 飒爽秋日,果色飘香,缤纷的水果给烦闷的季节增加了很多乐趣。水果除了洗净生吃,也可以制作成果汁,甜品烘焙,或者酝酿成美味的果酒。轻饮食是如今都市的一种健康新时尚,这个季节外出就餐,不如应季得去寻找城中那些因为水果而著称的餐厅,不过对于一个文艺吃货而言,不仅食材要文艺调,环...
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教你用废报纸简单做杯垫 - 废物巧利用
  • 教你用废报纸简单做杯垫 - 废物巧利用

  • 家里的废报纸废杂志堆积如山,来看看这两个简单的杯垫和餐垫的制作,小小的创意也能看出你是用心生活的人,一起动动手让小伙伴惊艳下吧!Part1海报纸杯垫相同的杯子、类似颜色的酒水饮料放在一起,经常会记混自己的是哪一个杯子,不妨做几个杯垫,用杯垫的不同样式帮助你区别,这样记不...
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松脆洋芋凤尾虾球 - 能量满满迎新年
  • 松脆洋芋凤尾虾球 - 能量满满迎新年

  • 土豆,一个特别接地气的名字,又称荷兰薯、洋芋。为了和这道菜更搭,于是取名洋芋球。土豆含有大量碳水化合物,还含有人体必备的蛋白质。选购土豆需要注意:不要选择表皮微绿色和发芽,破损的。如果家里的土豆已经发芽,食用时一定要把芽和芽根挖掉,并放入清水中浸泡。虾的营养价值也是...
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教你自制日式火锅料理 - 花样美男伴你食
  • 教你自制日式火锅料理 - 花样美男伴你食

  • 不光是中国人会吃火锅,东方人和西方人都有吃火锅的传统。西洋巧克力火锅实在算不得是真正的火锅,但是作为下午茶还是不错的选择,但是多吃有发福之嫌,数来还是中国火锅最好吃,因为中国地域广阔,所以各地火锅吃法又不太相同,不过今天不谈中国火锅,说说邻国日本的火锅。(撰文/拍摄:王...
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别把传统日本家常菜当药吃 - 纳豆之误
  • 别把传统日本家常菜当药吃 - 纳豆之误

  • 纳豆,具有丰富的营养还便于消化吸收,是一种来自日本的传统家常食品。但近来网上将纳豆吹捧为神药,是治疗心脑血管疾病的克星,还号称包治百病。如此的销售宣传未免言过其实,作为精明的消费者,认清纳豆究竟为何物,别把家常菜当药吃。日本家常食品如同中国的腐乳纳豆是来自日本的一...
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达人教你做饼干圣诞树 - 圣诞美食DIY
  • 达人教你做饼干圣诞树 - 圣诞美食DIY

  • 今年的圣诞礼物送什么好呢?亲手做一份饼干圣诞树吧,简单好玩又大方好看,收礼的朋友肯定喜欢哦!大家一起来看看这可爱好玩的圣诞树怎是怎么做的吧!材料:低筋面粉200g、黄油130g、糖粉70g、蛋黄2个、蛋白糖霜适量、装饰用银珠糖适量、糖粉适量(装饰用)步骤:1、准备材料,面粉过筛...
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低糖手工奶黄冰皮月饼 - 过节不怕胖三斤
  • 低糖手工奶黄冰皮月饼 - 过节不怕胖三斤

  • 过几天就是中秋了,今年你还在超市里选购月饼吗?何不自觉动手做?手工冰皮月饼,馅料冰皮都是自己手工做的,没有任何的添加剂,可以放心食用,也是送礼的绝佳选择,因为送出的不但是好吃健康的月饼,还有自己满满的心意。冰皮材料:炼奶35克、澄粉30克、粘米粉50克、糖粉50克、糯米粉50...
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教你学做云南特制奶酪云腿锅贴乳饼
  • 教你学做云南特制奶酪云腿锅贴乳饼

  • 乳饼是云南白族和彝族撒尼人制作的一种奶酪。原料选用的是岩羊奶,这不算尤为特别之处,在原料中还有当地山上特有的一种酸果,将酸果榨成汁液,成天然的酸化乳液,羊奶的蛋白遇酸析出,经过滤、压实、适度脱水后即成乳饼。(文章来源:《名厨》杂志)Part1材料准备原材料主料:乳饼100克辅...
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夏天吃茄子拌茄泥最健康 - 茄子抗老防癌
  • 夏天吃茄子拌茄泥最健康 - 茄子抗老防癌

  • 茄子是一种物美价廉的蔬菜,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜,中医认为茄子性味古寒,有散血瘀、消肿止疼、治疗寒热、祛风通络和止血等功效。茄子的主要成分有葫芦巴碱、水苏碱、胆碱、钙、磷、铁及维生素,茄子纤维还含一定量的皂草甙,在紫茄子含有较丰富的Vpp。什么样的茄子营养...
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教你学做银耳百合汤 - 滋补抗燥佳品
  • 教你学做银耳百合汤 - 滋补抗燥佳品

  • 银耳的营养非常丰富,喝银耳汤不仅可以补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神,还有美容、嫩肤延年益寿之功效。材料准备银耳,百合,枸杞步骤1.将干银耳用水泡发,大概2-3小时,然后去除茎部,切碎2.将百合泡发,需要的时间比较长,4-5小时3.将枸杞洗干净,一起放进炖盅4....
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