桂花银耳桃胶羹 - 秋冬养生润身好食材

秋冬季节，来一碗清香、粘糯的桂花银耳桃胶羹润，能让你从头到脚生出滋润感。其中大家最熟悉的莫过于银耳，它富有天然植物性胶质，还可以润肤、助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。而桃胶，是桃树皮分泌出来的树脂，经过太阳晒后蒸发水分，就会产生固体。主要有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效。

材料：桂花3克 银耳10克 桃胶10克 皂角米10克 冰糖适量

做法：
1.桃胶、皂角米洗干净，用清水浸泡24小时。（放在冷藏，以免变质）

2.银耳提前浸泡2小时，浸泡好的银耳去根撕下块，桃胶、皂角米去杂质。

3.把银耳、桃胶、皂角米放入锅里开始炖煮。

4.炖煮至粘稠软烂，加入冰糖、桂花，关盖焖至冰糖融化即可。

成品图：

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