![肉干的做法 肉干的营养价值 肉干的价格]( "肉干的做法 肉干的营养价值 肉干的价格")
- 肉干目录1、肉干简介2、肉干的做法3、肉干的营养价值4、肉干的价格1肉干简介肉干采用传统工艺加工生产的肉干，由于其风味独特、营养丰富、储存期较长，居家旅行携带方便，是各族人们都喜爱的肉类方便食品。肉干：以畜禽瘦肉(多半为猪肉、牛肉)为原料，经修割、预煮切丁(片、条)，调...
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![风干牛肉干的做法 风干牛肉干的营养价值 风干牛肉干的价格]( "风干牛肉干的做法 风干牛肉干的营养价值 风干牛肉干的价格")
- 风干牛肉干目录1、风干牛肉干简介2、风干牛肉干的做法3、风干牛肉干的营养价值4、风干牛肉干的价格1风干牛肉干简介风干牛肉干又叫内蒙牛肉干、内蒙古风干牛肉、风干牛肉。是内蒙古特产，被誉为成吉思汗的行军粮。属于特色休闲食品。传统工艺遇上现代技术——先...
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![内蒙古牛肉干的做法 内蒙古牛肉干的营养价值 内蒙古牛肉干的价格]( "内蒙古牛肉干的做法 内蒙古牛肉干的营养价值 内蒙古牛肉干的价格")
- 内蒙古牛肉干目录1、内蒙古牛肉干简介2、内蒙古牛肉干的做法3、内蒙古牛肉干的营养价值4、内蒙古牛肉干的价格1内蒙古牛肉干简介内蒙古牛肉干又叫内蒙古手撕风干牛肉、风干牛肉、手撕牛肉干，是内蒙古特产，被誉为成吉思汗的行军粮。内蒙牛肉干源于蒙古铁骑的战粮，携带方便，有...
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![牦牛肉干的做法 牦牛肉干的营养价值 牦牛肉干的价格]( "牦牛肉干的做法 牦牛肉干的营养价值 牦牛肉干的价格")
- 牦牛肉干目录1、牦牛肉干怎么样2、牦牛肉干的做法3、牦牛肉干的营养价值4、牦牛肉干的价格5、牦牛肉干简介1牦牛肉干怎么样西藏牦牛肉是选用海拔3800多米的世界屋脊—青藏高原出产的牦牛排，具有高蛋白、低脂肪、低热量、富含多种氨基酸等特点，营养价值是普通牛肉的十...
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![牛肉干做法 自制牛肉干 风干牛肉干做法]( "牛肉干做法 自制牛肉干 风干牛肉干做法")
- 牛肉干目录1、自制牛肉干1自制牛肉干以下是自制牛肉干的几种做法：做法一：材料：肉、干红辣椒、花椒、葱、姜、生抽、老抽、料酒、芝麻、盐、白糖做法步骤：1.牛肉切片，厚度自己决定，厚度炒制时间长一些，不宜掌握。2.干红辣椒掰成小段，葱白切片，姜也切成片，取一小碗，倒入生抽，老抽，料酒，盐...
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![锅包肉的家常做法 - 锅包肉的做法]( "锅包肉的家常做法 - 锅包肉的做法")
- 锅包肉目录1、锅包肉的营养价值2、锅包肉的做法3、锅包肉的介绍1锅包肉的营养价值锅包肉，是东北一道特色菜。锅包肉是很多人都喜爱的一道东北名菜，口感香酥可口，男女老幼都可食用。这是哈尔滨道台府菜创始人、滨江道署首任道台杜学瀛首席厨师的郑兴文当年为适应外国来宾的口...
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![自制牛肉干的做法 自制牛肉干的营养价值 自制牛肉干的价格]( "自制牛肉干的做法 自制牛肉干的营养价值 自制牛肉干的价格")
- 自制牛肉干目录1、自制牛肉干简介2、自制牛肉干的做法3、自制牛肉干的营养价值4、自制牛肉干的价格1自制牛肉干简介牛肉干一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干。牛肉干中的风干牛肉源于蒙古铁骑的战粮，携带方便，并且有丰富的营养。被誉为成吉思汗的行军粮。牛肉是...
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![手撕牛肉干的做法 手撕牛肉干的营养价值 手撕牛肉干的价格]( "手撕牛肉干的做法 手撕牛肉干的营养价值 手撕牛肉干的价格")
- 手撕牛肉干目录1、手撕牛肉干简介2、手撕牛肉干的做法3、手撕牛肉干的营养价值4、手撕牛肉干的价格1手撕牛肉干简介手撕牛肉干是一道荤菜菜肴名称，肉香味美，色泽诱人，令人垂涎。1、将牛肉洗净，切成小块，放在锅里打飞水捞出。2、将牛肉放入干净的锅里，放入大料，花椒，桂皮，姜片，香葱，...
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![卤肉的做法]( "卤肉的做法")
- 卤肉又称之为卤菜，是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类;川卤在全国最普遍，多以红卤为主，味道也是最好的。四川卤菜中比较有代表性的卤菜有：廖记、万春卤菜、廖排骨、夫妻肺片。材料：食品用料五花肉600g，清油250g，...
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![肉蘑的做法]( "肉蘑的做法")
- 肉蘑炖小鸡原料：带骨鸡肉500g，肉蘑200g，水发玉兰片，熟火腿15g，水烫油菜15g，熟猪油、精盐、味精、绍酒、花椒水、膏汤、葱、姜、蒜、大料各适量；做法：１：净鸡肉剁成3厘米见方的块。把榛蘑用水冲洗两遍，净水，待用。把玉兰片、火腿肉切成片。油菜切成段。葱、姜、蒜切成片；２：炒勺内放入水，烧...
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![牦牛肉干的做法]( "牦牛肉干的做法")
- 主料：黄牛身上的精选牛肉制成，采用米龙、大黄瓜条、小黄瓜条(均为牛的屁股上的肉)为主料。副料：盐、葱、姜、白砂糖、花生油等各适量。先进行腌制，然后进行风干晾制。因为内蒙古特殊的地理环境，气候干燥，所以易于晾制。1.将精选的牛肉剔去筋膜，片刀为大长条。盐、葱、姜、糖等放...
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- 材料瘦猪肉:250克生抽:10克料酒:8克鱼露:20克蜂蜜:15克白糖:20克盐:2克黑胡椒粉适量白芝麻适量操作步骤1:将瘦肉洗净，剁成肉馅2:加入生抽、料酒、鱼露顺一个方向搅和上劲3:再加入白糖、盐，黑胡椒粉搅拌均匀4:搅拌成很有黏性的肉馅即可5:在案板铺一张与烤盘大小合适的锡纸，取...
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![手撕牛肉干的做法]( "手撕牛肉干的做法")
- 又名：手撕牛肉、风干牛肉、内蒙牛肉干等。·配料：牛肉、山楂或茶叶包、桂皮、大料、花椒、香叶、陈皮、良姜、肉蔻、草果、酱汁，葱段，姜片等·制作：1、牛肉切大块2、山楂或茶叶包、桂皮、大料、花椒、香叶、陈皮、良姜、肉蔻、草果垫底，浓酱油将肉没顶，料酒酌加，放冰...
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![肉干的做法]( "肉干的做法")
- 产品配方牛肉/猪肉50kg、食盐1.2kg、酱油2.5kg、白糖10kg、味精1.6kg、黄酒1.5kg、五香粉0.2kg、辣椒粉0.2kg、生姜0.5kg、茴香0.1kg。工艺流程原料选择→清洗→分割修整→浸泡→改刀→盐水注射→真空腌制→淖水→切条或切片→调味...
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![麻辣牛肉干的做法]( "麻辣牛肉干的做法")
- 制作材料主料：牛肉(瘦)500克调料：酱油150克,盐125克,白砂糖200克,白酒25克,姜25克,大葱50克,辣椒酱100克,五香粉8克[1]步骤1、原料要求：选用新鲜前后腿瘦肉，除去碎骨、牛筋、油膜等，切成50克左右的小块，放入冷水中浸泡1小时左右，浸出肌肉中的余血，洗净，沥干待用。2、初煮：将洗净沥...
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![猪肉炖粉条的做法 猪肉的做法大全 猪肉丸子的做法]( "猪肉炖粉条的做法 猪肉的做法大全 猪肉丸子的做法")
- 猪肉目录1、猪肉丸子的做法1猪肉丸子的做法中医认为，猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳...
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![肉蟹的做法]( "肉蟹的做法")
- 1、肉蟹杀死之后，再用刷子把附着在蟹壳表面的淤泥，苔藓什么的刷干净；2、把它们肚子朝天放在一个稍微深一点的汤盘里，撒上姜丝，倒一些料酒，蒸锅水烧开以后，用大火蒸8到10分钟就好了；3、由于肉蟹生活在海里，本身就带有咸味，所以不用放盐。但是姜不可少，最好是老姜，肉蟹大寒，必须要用姜中...
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![风干牛肉干的做法]( "风干牛肉干的做法")
- 先进行腌制，然后进行风干晾制。因为内蒙古特殊的地理环境，气候干燥，所以易于晾制。将精选的牛肉剔去筋膜，用刀切成大长条(便于晾干)。盐、葱、姜、糖等放在小碗中调化，将肉进行腌制。12小时后将肉挂晒在不锈钢架子上，放在通风地方，根据地区和季节空气干燥程度不同，正常风干约十天...
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- 1将牛肉切成小块，和冷水一起下锅煮2水开后把牛肉捞出来3锅中放油，放入姜片爆出香味4放入牛肉，不停的翻炒5待牛肉变成深红色时，放入辣椒、蒜继续翻炒6把白糖、酱油、料酒、十三香都放入锅中煮开后，改小火，慢慢炖7待水变少了，快没时不停地翻炒8水没了也不要着急出锅，多炒一会儿9出...
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- 主料：黄牛大腿上的精选牛肉制成，采用米龙、大黄瓜条、小黄瓜条(均为牛的屁股上的肉)为主料。调料：盐葱姜白砂糖花生油等各适量。先进行腌制，然后进行风干晾制。因为内蒙古特殊的地理环境，气候干燥，所以易于晾制。传统方法：1.将精选的牛肉剔去筋膜，片刀为大长条。盐、葱、姜、糖等...
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![酱牛肉的做法，怎样做酱牛肉，酱牛肉的做法大全]( "酱牛肉的做法，怎样做酱牛肉，酱牛肉的做法大全")
- 酱牛肉目录1、酱牛肉怎么做比较好吃2、酱牛肉的做法1酱牛肉怎么做比较好吃做法是买牛展肉(就是腱子肉，最适合做卤肉或酱肉的部位)，然后用李锦记的卤水汁(超市有卖)加水来卤，李锦记的建议是4碗水1碗卤汁，但是实际上可以多加点水，这样当牛肉卤到熟(用筷子很容易扎进去)的时候，卤...
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![麻辣牛肉干的做法 麻辣牛肉干的营养价值 麻辣牛肉干的价格]( "麻辣牛肉干的做法 麻辣牛肉干的营养价值 麻辣牛肉干的价格")
- 麻辣牛肉干目录1、麻辣牛肉干简介2、麻辣牛肉干的做法3、麻辣牛肉干的营养价值4、麻辣牛肉干的价格1麻辣牛肉干简介麻辣牛肉干颜色红亮油润、灯下剔透润泽、麻辣鲜香诱人、入口酥香成渣、酸甜鲜辣适中、大宴小酌佳品。牛肉干中的风干牛肉源于蒙古铁骑的战粮，携带方便，并且...
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![猪肉干的做法 猪肉干的营养价值 猪肉干的价格]( "猪肉干的做法 猪肉干的营养价值 猪肉干的价格")
- 猪肉干目录1、猪肉干简介2、猪肉干的做法3、猪肉干的营养价值4、猪肉干的价格1猪肉干简介猪肉干是我国各族人们都喜爱的肉类方便食品，采用传统工艺加工生产的猪肉干，具有风味独特、营养丰富、储存期较长，居家旅行携带方便等优点。猪肉干作为肉干制品中的一种也颇受广大消费...
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![狗肉的做法 - 狗肉的做法大全]( "狗肉的做法 - 狗肉的做法大全")
- 狗肉目录1、狗肉的各种做法2、吃狗肉的禁忌1狗肉的各种做法狗肉是广东的一个特色菜肴，狗肉蛋白质含量高，而且蛋白质质量极佳，对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。狗肉的做法也很多，下面我们就主要介绍狗肉的几种做法。狗肉的做法一：胡萝卜狗肉煲材料：以狗肉和红...
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![卤肉饭的做法 - 卤肉的做法]( "卤肉饭的做法 - 卤肉的做法")
- 卤肉目录1、卤肉的做法1卤肉的做法卤肉又称之为卤菜，是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类;川卤在全国最普遍，多以红卤为主，味道也是最好的。四川卤菜中比较有代表性的卤菜有：廖记、万春卤菜、廖排骨、夫妻肺片...
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