- 月饼是中秋佳节最重要的食物，如今随着时间的推移，市面上也出现了各种各样新型的月饼，水晶月饼就是其中之一。自从水晶月饼一亮相，就成为月饼市场上的新宠。对于追求新事物的人们看来，水晶月饼和它的名字一样，看上去如同水晶一般，它晶莹剔透的冰皮、清甜的果酱馅料、冰凉的口感赢...
- 23207
![水果月饼的制作方法 水果月饼的来源 - 水果月饼 水果月饼的介绍水果月饼]( "水果月饼的制作方法 水果月饼的来源 - 水果月饼 水果月饼的介绍水果月饼")
- 水果月饼目录1、水果月饼的做法2、水果月饼的介绍1水果月饼的做法真正的水果月饼制作工艺很复杂，家庭中由于各方面条件的限制，一般比较难以完成。所以，我们要给大家介绍的是酥皮水果月饼的做法，酥皮水果月饼自己动手做比较方便，虽然不是传说中的水果月饼，但是自己动手，乐趣无穷，...
- 14929
![水果月饼的介绍]( "水果月饼的介绍")
- 长期以来，月饼多数以多糖、多油脂的莲蓉、豆沙为原料。随着经济的发展，人们的口味也在不断变化。低糖、低油脂果浆月饼的推出受到广大消费者的欢迎，它降低了月饼中含糖、含油量，而纤维素、矿物质、维生素的含量大大提高，符合现代人对食品既要风味好、又要营养保健的要求。今天...
- 27208
![徽式月饼的介绍]( "徽式月饼的介绍")
- 徽式月饼是一种徽州地方特色的月饼，其主要特点的：小巧玲珑，洁白如玉，皮酥馅饱。主要产地是徽州，即安徽省黄山市、绩溪县、江西婺源县。徽式月饼的主要代表是梅干月饼。梅干月饼;其表皮是油酥皮，用上等面粉与素油搅拌加工制成，饼馅采用野菜(苦板菜)，经过腌制加工，拌以新鲜猪板油和...
- 29395
![长发鲜肉月饼的做法]( "长发鲜肉月饼的做法")
- 苏式月饼，起源于扬州一带。苏式月饼在苏州一直保持着传统的加工工艺，目前已形成了30多个品种，最著名的有胥城鲜肉月饼和长发鲜肉月饼。苏式月饼流行于江南(沪苏浙)一带，目前在全国也流传很广。苏州长发的鲜肉月饼，历史最为悠久，特点是不放任何化学添加剂，而是用芝麻粉调香，甚至葱...
- 27708
![水果月饼的做法]( "水果月饼的做法")
- 真正的水果月饼制作工艺很复杂，家庭中由于各方面条件的限制，一般比较难以完成。所以，我们要给大家介绍的是酥皮水果月饼的做法，酥皮水果月饼自己动手做比较方便，虽然不是传说中的水果月饼，但是自己动手，乐趣无穷，更重要的是，不会掺假，健康安全。主要是由于这种酥皮水果月饼比较容易...
- 31790
![潮式月饼的介绍]( "潮式月饼的介绍")
- 潮式月饼为传统糕点类食品，又叫潮汕朥饼。属酥皮类饼食，主要品种有绿豆沙月饼、乌豆沙月饼等。潮式月饼身较扁，饼皮洁白，以酥糖为馅，入口香酥。猪油是传统潮式月饼的主角，最为传统的潮式月饼主要有二种：一种拌猪油称作朥饼;一种拌花生油称作清油饼。一般把潮州本上制作的、具有...
- 22092
![胥城鲜肉月饼的制作方法 胥城鲜肉月饼的来源 - 胥城鲜肉月饼 胥城鲜肉月饼的介绍]( "胥城鲜肉月饼的制作方法 胥城鲜肉月饼的来源 - 胥城鲜肉月饼 胥城鲜肉月饼的介绍")
- 胥城鲜肉月饼目录1、胥城鲜肉月饼的做法2、胥城鲜肉月饼的介绍1胥城鲜肉月饼的做法胥城开发的鲜肉月饼馅，由一位在北京钓鱼台国宾馆工作的大厨研制，这位大厨为多位国家元首烹调菜肴，主持过无数的国宴，是一位厨王级厨师。这位年约六旬的大厨，研究开发的肉馅，没有任何化学添加剂，...
- 10976
![最适合中秋带回家孝敬父母的礼物 - 除了月饼]( "最适合中秋带回家孝敬父母的礼物 - 除了月饼")
- 中秋节快到了，平日忙于工作学习，做不到长久陪伴，不如趁着中秋有限的团聚，用心为父母做几件事。对上了年纪的人来说，最重要的其实是健康和舒适，那么中秋节除了月饼，最适合带回家孝敬父母的礼物都有哪些呢？呵护健康-按摩椅父母上了年纪，身体不如以前灵便，平日里也较缺乏锻炼，难免容易...
- 26926
![提浆月饼的制作方法 提浆月饼的来源 - 提浆月饼 提浆月饼的介绍]( "提浆月饼的制作方法 提浆月饼的来源 - 提浆月饼 提浆月饼的介绍")
- 提浆月饼目录1、提浆月饼的介绍2、提浆月饼的做法1提浆月饼的介绍一、提浆月饼的介绍提浆月饼是北京的传统月饼，其外形与广式月饼相像，所谓的提浆月饼是指月饼的皮面的一种制作方法，说通俗点提奖就是熬糖浆，另外在皮面中还要加入一定比例的大油，起到酥松的作用。如果是回民，则...
- 18006
![美女教你DIY中秋节月饼 - 简单又健康]( "美女教你DIY中秋节月饼 - 简单又健康")
- 每到中秋节，商家都会销售出各种月饼的套装，各种口味供人们选择，眼花缭乱而又喜欢吃月饼的你不妨试试自己动手做月饼，选择自己喜欢的馅料，自己动手制作，健康又时尚。达人珊妮编辑推荐：这次的月饼制作选用红豆馅料，非常适合健康主义者。虽然做月饼的过程有点复杂，每次需要的食材用料...
- 30823
- 如今的月饼市场，出现了越来越多各种新式新颖的月饼。今天我们主要介绍的是水晶月饼，这种月饼的售价如何，食用起来，口感怎么样呢?市面上，水晶月饼一般售价在99-299元之间，水晶月饼在常温下不能保存超过两小时。因此常温下一定要采取保温措施。比如饼家准备了水晶月饼专用的保温...
- 14460
![哈根达斯月饼的营养价值]( "哈根达斯月饼的营养价值")
- 哈根达斯是冰淇淋品牌的一个神话，它的诞生套用一句时下流行的话来说，就是纯属偶然。哈根达斯之父是一个叫鲁本.马特斯的波兰人，靠销售水果冰起家，积累了自己的第一桶金。在其他冰品制造商以降低产品价格进行竞争时，例如在冰品中加入安定剂、防腐剂及增加空气含量的同时，马塔斯...
- 32442
![提浆月饼的介绍]( "提浆月饼的介绍")
- 一、提浆月饼的介绍提浆月饼是北京的传统月饼，其外形与广式月饼相像，所谓的提浆月饼是指月饼的皮面的一种制作方法，说通俗点提奖就是熬糖浆，另外在皮面中还要加入一定比例的大油，起到酥松的作用。如果是回民，则将大油换成黄油。其馅料主要有冰糖、青丝、红丝、玫瑰、青梅等。特...
- 28067
![哈根达斯月饼简介]( "哈根达斯月饼简介")
- 哈根达斯月饼其实是将哈根达斯的冰淇淋做成中国传统月饼的形状大小，是典型的中学为体西学为用的产物。哈根达斯冰淇淋月饼的创意决定了它的成功，将中国的传统文化和典型的西式食品结合起来做成迎合中国人消费习惯的月饼，这本身就是一种成功的营销手段，外加上中国大部分月饼是...
- 30781
![滇式月饼的制作方法 滇式月饼的来源 - 徽式月饼 滇式月饼的介绍]( "滇式月饼的制作方法 滇式月饼的来源 - 徽式月饼 滇式月饼的介绍")
- 滇式月饼目录1、滇式月饼的介绍2、滇式月饼的做法1滇式月饼的介绍滇式月饼主要起源并流行于云南、贵州及周边地区，也逐渐受到其它地区消费者的喜欢，其主要特点是馅料采用了滇式火腿，饼皮疏松，馅料咸甜适口，有独特的滇式火腿香味。滇式月饼亦称云腿月饼，它与苏式月饼、广式月饼...
- 5992
![胥城鲜肉月饼的做法]( "胥城鲜肉月饼的做法")
- 胥城开发的鲜肉月饼馅，由一位在北京钓鱼台国宾馆工作的大厨研制，这位大厨为多位国家元首烹调菜肴，主持过无数的国宴，是一位厨王级厨师。这位年约六旬的大厨，研究开发的肉馅，没有任何化学添加剂，因此胥城大厦的鲜肉月饼，也有其独特的美味，越来越受到市民和外来游客的欢迎。鲜肉月饼...
- 20474
![潮式月饼的做法]( "潮式月饼的做法")
- 潮式月饼产于广东潮汕地区，流传于闽南一带，是酥皮月饼的代表，潮式月饼身较扁，饼皮洁白，以酥糖为馅，入口香甜、脆软、肥而不腻而驰名海内外，现已成为全国闻名的五种风味系列饼食之一。不同于苏式月饼，传统中讲究的水油立酥皮的起酥工艺就在这里得到体现!百般翻转，千番压叠的外皮入...
- 25020
- 月饼象征这团圆和睦，已经是我国民众中秋节的必备食品，不过除了中秋节前后，一般时间市场上较少看见月饼的身影，那么平时想吃月饼的朋友很多就只有自制月饼了，今天带给大家的就是新型的巧克力月饼，让大家感受不一样的吃月饼的体验。1.分皮将已搓好的月饼皮按斤两规格分好每个月饼...
- 25293
![自来白月饼的制作方法 自来白月饼的来源 - 自来白月饼 自来白月饼的介绍]( "自来白月饼的制作方法 自来白月饼的来源 - 自来白月饼 自来白月饼的介绍")
- 自来白月饼目录1、自来白月饼的介绍2、自来白月饼的做法1自来白月饼的介绍一、自来白月饼的介绍自来白月饼又称白月饼，和自来红月饼都是属于京式月饼的著名传统月饼。自来白月饼表面乳白，底部呈金黄色口感酥松香甜，有果料桂花香味的特色。自来白月饼外观的酥皮是白花花的，上...
- 23213
![潮式月饼的制作方法 潮式月饼的来源 - 潮式月饼 潮式月饼的介绍]( "潮式月饼的制作方法 潮式月饼的来源 - 潮式月饼 潮式月饼的介绍")
- 潮式月饼目录1、潮式月饼价格2、潮式月饼的做法3、潮式月饼的介绍1潮式月饼价格潮式月饼又称潮式朥饼，朥字，潮汕方言指猪油。用猪油掺面粉作皮包甜馅烤焙熟的饼便是朥饼。朥饼终年应市，以中秋节上市为最合时。潮式月饼为广东省潮汕地区汉族糕类名点，中秋节食俗，又叫潮汕朥饼。...
- 15294
![提浆月饼的做法]( "提浆月饼的做法")
- 传闻提浆月饼又香又甜、不油不腻，是老北京的最爱，重要的是提浆月饼的做法其实及其简单，以下向大家介绍的提浆月饼的做法!【材料】糖浆：麦芽糖、白砂糖、水饼皮：面粉、香油、糖浆百果馅：熟面粉、香油、核桃仁、瓜子仁、芝麻、杏仁葡萄干、糖桂花、白糖表面刷液：全蛋液适量【做法...
- 13301
- 不同地方,不同牌子,价格也会不一样，广州酒家利口福五仁月饼(盒装750g)需要168元。选购1.看品牌，尽量选择那些名牌老字号的产品。2.看商标，买生产标识规范齐全的产品。3.看生产日期和保质期。4.看包装外部的好坏，毕竟是节日送礼佳品一看外观首先是月饼的块型大小均匀、周正饱...
- 11912
![滇式月饼的介绍]( "滇式月饼的介绍")
- 滇式月饼主要起源并流行于云南、贵州及周边地区，也逐渐受到其它地区消费者的喜欢，其主要特点是馅料采用了滇式火腿，饼皮疏松，馅料咸甜适口，有独特的滇式火腿香味。滇式月饼亦称云腿月饼，它与苏式月饼、广式月饼相比各有千秋。云腿月饼是用云南特产的宣威火腿，加上蜂蜜、猪油、白...
- 19006
![五仁月饼的营养价值]( "五仁月饼的营养价值")
- 五仁月饼里面放的是各种坚果的果仁，如果这些果仁的质量过关，营养方面会比豆沙、莲蓉等其他馅儿的维生素、纤维、矿物质含量更高一些。而且五仁馅儿相比而言甜度低一些，里面有一点盐，吃起来口感会更好。除了五仁月饼之外，真正的传统枣泥馅儿营养也不错，比市面上流行的用添加剂调...
- 11758
装房吧
