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鸡蛋饼的做法大全的精选知识

鸡蛋饼的做法大全 - 鸡蛋饼的做法
  • 鸡蛋饼的做法大全 - 鸡蛋饼的做法

  • 鸡蛋饼目录1、鸡蛋饼的家常做法2、鸡蛋饼的种类有哪些3、鸡蛋饼简介4、鸡蛋饼的营养价值5、鸡蛋饼的做法1鸡蛋饼的家常做法1、把鸡蛋,盐,油,水加在一起打至盐溶化,慢慢加面粉搅和,面粉有疙瘩就用小勺压,最后加荵花搅拌至完全没有面疙瘩。然后放一旁醒几分钟。2、开中火,用平底不...
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蒸鸡蛋羹的做法
  • 蒸鸡蛋羹的做法

  • 鸡蛋的营养成分相当丰富。它含有蛋白质、脂肪、维生素及无机盐、酵素等。这些营养素对人体的生长发育、健康长寿都有很大的作用。鸡蛋的众多吃法中,有一道菜叫蒸鸡蛋羹,鸡蛋羹成菜色泽乳黄,松软滑嫩,清香滑口。它几乎是家里必做的一道菜,体虚牙口不好的老人、病后恢复中的家...
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春饼的做法大全
  • 春饼的做法大全

  • 做法一主料:面粉辅料:茼蒿、保龄菇、胡萝卜、北菇、木耳、豆芽调料:盐、味精、香油烹制方法1、将面粉用开水和成烫面,加少许凉水反复扎匀后醒发片刻备用;2、坐锅点火倒油,下入保龄菇丝炒软,再依次放入胡萝卜丝、豆芽、北菇、木耳、蒿子杆翻炒均匀,调入盐、味精、香油出锅备用;3、...
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鸡蛋饼的家常做法
  • 鸡蛋饼的家常做法

  • 1、把鸡蛋,盐,油,水加在一起打至盐溶化,慢慢加面粉搅和,面粉有疙瘩就用小勺压,最后加荵花搅拌至完全没有面疙瘩。然后放一旁醒几分钟。2、开中火,用平底不粘锅,在锅里倒一点油,把面糊从中间倒下去,调好后的面糊一倒下去就很均匀地向四周散开,摇晃锅子面糊也很快流动。如倒下去的面...
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蒸鸡蛋糕的做法 - 鸡蛋糕的做法
  • 蒸鸡蛋糕的做法 - 鸡蛋糕的做法

  • 鸡蛋糕目录1、鸡蛋糕怎么做1鸡蛋糕怎么做一、鸡蛋糕的原料:鸡蛋、盐、味精、胡椒粉、白糖、面粉、芝麻酱各适量、瘦叉烧、芫荽、炸香榄仁肉。二、鸡蛋糕的具体步骤。1、取食用碱少许,对清水若干,把芫荽浸泡在碱液中片刻,取出后将芫荽上的水分吸干,在芫荽叶上涂上生油,候用。2、...
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鸡仔饼的做法
  • 鸡仔饼的做法

  • 制作材料主料:面粉250克。辅料:花生5克、瓜子仁5克、白芝麻5克、核桃5克、冰肉10克、蛋黄1个、三羊糕粉15克、枧水5克、清水50克。调料:白糖50克、糖稀200克、麦芽糖50克、胡椒粉5克、盐5克、色拉油50克、高度酒少量制作方法花生炒香切碎,白芝麻入锅炒香,瓜子仁,核桃切碎;放入...
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  • 凉拌鸡蛋的做法

  • 凉拌鸡蛋是一道凉菜。鸡蛋性味甘、平,归脾、胃经,可补肺养血、滋阴润燥,用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等,是扶助正气的常用食品。能补阴益血,除烦安神,补脾和胃。1.香菇洗净,切丝;香菜洗净,切段。香菇用开水氽烫熟,晾凉备用。2.淀粉中加入料酒调匀,用料酒调淀粉,可起到给鸡蛋去...
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鸡蛋饼的做法
  • 鸡蛋饼的做法

  • 一、鸡蛋饼的原料:面粉250克,鸡蛋三个,葱末适量,鸡精适量,盐适量,豆油一羹匙。二、鸡蛋饼的做法:首先将面粉用水稀释成糊状,然后将鸡蛋打烂加进去,继续搅拌直至混合好,再把葱末,鸡精,盐,豆油放入搅拌即可,将炒锅烧热,如果用电磁炉要将电功率调到1200到1400W,平底锅烧至五成热,放入一勺植物...
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  • 卤鸡蛋的做法

  • 卤鸡蛋中含有丰富的蛋白质以及丰富的各种微量元素。制作方法:1.锅上火放清水适量,将洗净的鸡蛋放入冷水锅中,用大火烧开,改用小火将鸡蛋煮熟(火不宜过大,以防破裂);2.鸡蛋捞出用冷水冷却,剥去蛋壳,顺长在鸡蛋表面划几道均匀的刀纹;3.炒锅上火,加入肉汁250克,酱油,白糖,黄酒,葱段,烧开...
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鸡仔饼的做法 鸡仔饼的营养价值 鸡仔饼的价格
  • 鸡仔饼的做法 鸡仔饼的营养价值 鸡仔饼的价格

  • 鸡仔饼目录1、鸡仔饼简介2、鸡仔饼的做法3、鸡仔饼的营养价值4、鸡仔饼的价格1鸡仔饼简介鸡仔饼是广东广州地区汉族传统饼类名小吃,原名小凤饼,清代咸丰年间广州西关姓伍的富家有一名叫小凤的女工所创制。鸡仔饼是广东四大名饼之一。其成为名饼却在半个世纪之后,广州河南成...
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鸡屎藤饼的做法
  • 鸡屎藤饼的做法

  • 1、五邑地区部分家庭主要是把鸡屎藤叶用水洗干净。2、用石磨(可改用其他工具)把叶片磨成细碎状。3、晒干再与泡好的糯米同磨成湿粉。4、然后把粉、红糖(或者冰糖)、水等调成面团。5、煮至熟,加入糯米干粉。6、再用传统饼格压制成鱼、福字等寓意吉祥美满的不同形状的饼。7...
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鸡蛋饼干的做法
  • 鸡蛋饼干的做法

  • 1.将软化的黄油搅打均匀2.分两次加入蛋黄液,每次加入都要搅打均匀3.加入细砂糖和盐,搅打均匀4.将混合好的低粉和玉米淀粉,过筛后加入5.用硅胶刮刀翻拌混合6.用手和成饼干面团7.搓成长条,等分,搓圆8.烤盘上垫好油纸,用餐叉压出花纹9.用烤箱上下火155度、中层烤15分钟;然后换上层...
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蒸鸡蛋羹怎么做 - 蒸鸡蛋羹的做法
  • 蒸鸡蛋羹怎么做 - 蒸鸡蛋羹的做法

  • 蒸鸡蛋羹目录1、蒸鸡蛋羹的做法2、蒸鸡蛋羹的技巧1蒸鸡蛋羹的做法鸡蛋的营养成分相当丰富。它含有蛋白质、脂肪、维生素及无机盐、酵素等。这些营养素对人体的生长发育、健康长寿都有很大的作用。鸡蛋的众多吃法中,有一道菜叫蒸鸡蛋羹,鸡蛋羹成菜色泽乳黄,松软滑嫩,清香滑...
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鸡蛋灌饼的做法大全
  • 鸡蛋灌饼的做法大全

  • 鸡蛋灌饼原料:面粉100克、葱花10克、鸡蛋2个、精盐6克、花生油50克、五香粉2克鸡蛋灌饼制作:一、把面粉加温水(夏季用凉水)150克和成面团,揉匀,揪出4个剂。二、将面剂逐个擀成薄圆饼,在饼面上刷一层花生油,撒上葱花(2.5克)、精盐(1.5克)、五香粉(1克),摊匀,由外向里卷起来,两头抹...
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鸡蛋炒面的做法
  • 鸡蛋炒面的做法

  • 炒面条是以面条、鸡蛋或肉为主要食材的面食。搭配千变万化,营养极其丰富。1.将鸡蛋磕入碗内,用筷子调散,加入少许精盐搅匀,备用。2.将油菜择洗干净,切成丝备用;葱洗净切成末备用。3.将面条煮熟,用冷水漂清,捞出,控水晾凉。4.将炒锅内倒入适量花生油,烧至七成热,放入鸡蛋液,炒散炒碎,...
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  • 鸡蛋干的做法

  • 鸡蛋蛋白和蛋黄分离,取蛋白找一耐热容器,铺层锡纸便于脱膜,倒入蛋白,大火蒸十来分钟至蛋白全部凝固关火稍凉切成小块这时候我在卤鸡尖了,将焯过水的鸡尖放砂锅里,加入五香卤味包,加老抽、生抽、白糖、鸡精、水煮开后改小火炖15分钟将鸡蛋干加入到卤水里继续炖再炖15分钟左右鸡尖...
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鸡蛋饼干的做法 鸡蛋饼干的营养价值 鸡蛋饼干的价格
  • 鸡蛋饼干的做法 鸡蛋饼干的营养价值 鸡蛋饼干的价格

  • 鸡蛋饼干目录1、鸡蛋饼干简介2、鸡蛋饼干的做法3、鸡蛋饼干的营养价值4、鸡蛋饼干的价格1鸡蛋饼干简介鸡蛋饼干是由面粉和鸡蛋作的一款小吃,做法简单。1.准备食材黄油2.准备食材糖粉3.准备食材蛋黄4.准备食材粟粉5.准备食材低粉6.黄油先室温软化后用打蛋器把黄油打发一下,...
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乌鸡的做法大全
  • 乌鸡的做法大全

  • 一、花旗参乌鸡汤原料:乌鸡1只、红枣4粒、枸杞子20粒左右、花期参片十几片、参须几条。做法:1、首先将主要材料的外表洗干净,然后切去鸡头和鸡屁股;2、红枣4粒,枸杞子20粒左右,花期参片十几片,参须几条,如果不喜欢的话,只放红枣、姜片、枸杞子煲味道一样很好,然后放水,煲汤要一次加...
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鸡爪的做法大全
  • 鸡爪的做法大全

  • 鸡爪又称鸡掌、凤爪。鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪,而称做凤爪,在南方,凤爪可是一道上档次的名菜。有些人认为鸡爪上又没有肉,肯定没有什么营养价值,其实这种想法是错误的。鸡爪多皮、筋,胶质大。常用于煮汤,也宜于卤、酱。如:卤鸡爪、酱鸡爪。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食,如:椒...
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鸡蛋布丁的做法
  • 鸡蛋布丁的做法

  • 做法一①先高火5分钟,将水煮沸,加入白糖充分搅拌成糖水。②将糖水加蛋和鲜奶搅拌均匀。③将一杯白糖混合半杯开水煮至金褐色,熬成焦糖。④将煮好的焦糖倒入少许于模型内。⑤再把调匀后的布丁材料倒于模型内。⑥烤盘内加约1/3的温水,然后放进微波炉烤箱,用中火烤15分钟即可。做...
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腌鸡蛋的做法
  • 腌鸡蛋的做法

  • 腌鸡蛋又叫咸鸡蛋,是城乡民众爱吃的食物,但其腌制方法大有讲究,腌制得法,风味更好。1、黄沙腌蛋法。备黄沙500克、精盐100克、精油50克、水适量。腌制时先将黄沙倒入盆中,加入精盐、精油和水,搅拌成糊状,再将洗净晾干的鲜鸡蛋逐个放入粘泥,待鸡蛋均匀粘上泥沙后取出,放入食品袋或...
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鸡汤的做法大全 - 鸡汤的做法
  • 鸡汤的做法大全 - 鸡汤的做法

  • 鸡汤目录1、鸡汤的营养价值2、鸡汤的做法1鸡汤的营养价值中国人对煲汤炖汤很有研究,对国人而言,汤不仅仅是饭前饭后的调味品,汤更象征着国人对自己以及家人客人的注重。汤有很强的营养价值,不同的熬法不同的汤料营养价值以及功效都不同,你对鸡汤的营养有多少的了解呢?下面就为...
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大盘鸡的做法大全 - 大盘鸡的做法
  • 大盘鸡的做法大全 - 大盘鸡的做法

  • 大盘鸡目录1、大盘鸡的做法1大盘鸡的做法一、大盘鸡的材料。整鸡一只,洗干净并剁成同样大小的块状;土豆三、四个,喜欢吃土豆的话可以多几个,把土豆去皮并切成滚刀块,不要太薄,用清水冲掉土豆的淀粉;青椒5、6个,切成大小差不多的斜块;红色朝天椒一把,生姜一整块并切成片状,大蒜4&m...
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土豆鸡蛋饼的做法
  • 土豆鸡蛋饼的做法

  • 很多妈妈早上都要绞尽脑汁考虑给宝贝做什么美味又快捷的早餐主食,花样不断变换来吸引宝贝的兴趣,又要简单容易操作,节约清晨宝贵的时间,营养上也要全面而均衡,满足宝贝一上午所需要的能量和各种营养素。土豆富含碳水化合物和多种营养物质,在很多国家都是作为主食食用。这种蛋饼...
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鸡蛋灌饼简介 - 鸡蛋灌饼的做法大全
  • 鸡蛋灌饼简介 - 鸡蛋灌饼的做法大全

  • 鸡蛋灌饼目录1、鸡蛋灌饼的做法大全2、鸡蛋灌饼简介1鸡蛋灌饼的做法大全鸡蛋灌饼原料:面粉100克、葱花10克、鸡蛋2个、精盐6克、花生油50克、五香粉2克鸡蛋灌饼制作:一、把面粉加温水(夏季用凉水)150克和成面团,揉匀,揪出4个剂。二、将面剂逐个擀成薄圆饼,在饼面上刷一层花生...
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