![食用苦螺的注意事项 苦螺的清洗方法 - 苦螺的营养价值 苦螺的做法]( "食用苦螺的注意事项 苦螺的清洗方法 - 苦螺的营养价值 苦螺的做法")
- 苦螺目录1、苦螺的清洗方法2、食用苦螺的注意事项3、苦螺的做法4、苦螺的营养价值5、苦螺简介1苦螺的清洗方法用筷子将苦螺与盆底隔开，因为苦螺的位置一直都是在水盆中央，吐出来的沙子，直接沉底了，悬在中间的苦螺再吸进来的水又是干净的。买苦螺时向老板要一点海盐，溶于清水中...
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![锥螺的做法]( "锥螺的做法")
- 主料：锥螺600克调料：色拉油：适量；食盐：半小勺；干辣椒：适量；白酒：半小勺做法：1、锥螺清洗干净，用清水多冲洗几次；2、辣椒切段、葱切碎、姜切丝备用；3、锅里放少许油，油热后，爆香葱姜，将锥螺下锅翻炒，加入辣椒一起翻炒；4、加半小勺白酒去腥、半小勺盐、不断翻炒几分钟即可出锅。...
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- 食材用料：苦瓜300克、葱白15克、红彩椒1个、食盐5克、蒜5克、生抽5克、醋3克、白糖5克、香油5克。菜谱做法：1、苦瓜洗净，对半切开，去掉苦瓜瓤。2、斜刀切成均匀的薄片。3、锅中加水，调入一茶勺的食盐。4、水开以后下入苦瓜绰水。(约一分钟即可)5、捞出放入事先准备好的凉开水...
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- 1、干黑木耳用清水浸泡20分钟。2、将黑木耳清洗干净后滤干水分，用手撕成小朵。3、将黑木耳过沸水抄熟，滤出备用。4、苦菊生菜去蒂洗净。5、将黑木耳、苦菊生菜、美国大杏仁同置于一大碗中。6、加入盐、鸡精、黑胡椒碎、果醋、橄榄油，然后用筷子拌匀即可。每百克鲜苦苣菜中含...
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![瓜螺的做法]( "瓜螺的做法")
- 1、选料：选体大壳薄、腹足肥厚、体内无沙、足红口黄、满腹藏肉、无破壳的瓜螺为加工原料。以仲夏前后，瓜螺格外脆嫩肥满时，为采捕、加工的黄金季节。2、盐浸：将选好的瓜螺放入桶中，加20%--23%的盐水(波美度为24)，迅速搅拌均匀，直至产生泡沫为止。然后，静置3小时--4小时。3、冲洗：...
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- 原料：苦螺400g配料：姜片盐料酒醋调料汁：酱油跟醋2.5：1蒜泥制作步骤：1、苦螺洗净；2、然后把苦螺放水里泡30分钟；3、锅里放水和姜片，下苦螺；4、加入适量的盐；5、加入料酒；6、加入少量醋煮10分钟；7、以蒜泥和酱油跟醋2.5：1调成汁；8、用牙签把苦螺肉挑出粘点蒜汁。...
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- 原料：香螺肉（500克）、冬笋片（75克）、冬菇片（4片）、葱段（45克）、黄酒（75克）、盐（少许）、菱粉（少许）、清汤（少许）步骤：一、将香螺壳敲开，取出肉，除去尾部，用少许盐搓一搓，去尽香螺肉的黏液，再用清水洗净，然后片成薄片，越薄越好，否则炒不嫩。二、开旺火热猪油（30克）、锅，将响螺片放下去一拉，倒出，滤去油。三...
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![香橙拌苦瓜的做法]( "香橙拌苦瓜的做法")
- 原料：苦瓜1根、橙子一个。调料：白糖2匙、柠檬汁和牛奶各适量。做法：1、将苦瓜洗净，切成圆片，厚度要一致。2、用勺子挖去瓜瓤。3、一次挖掉所有的瓜瓤。4、橙子用刀削去外皮。5、切成厚度一致的橙子片。6、将每片橙子用刀修成比苦瓜大一点的圆形切片。7、橙子的下脚料，挤出橙汁...
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- 用料:主料::苦瓜1根辅料:蜂蜜适量绵白糖适量白开水适量白醋适量枸杞子15粒酸甜苦瓜片的做法步骤1：原料步骤2：枸杞加温水泡开步骤3：取一个大碗加入蜂蜜步骤4：白糖、白醋、凉白开水，依据自己的口味调成汁步骤5：苦瓜洗净，中间切断步骤6：用筷子把内部籽瓤去掉步骤7：要去干净步骤8：苦瓜...
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- 虾皮苦苣饼原料：白面粉60g、绿豆粉60g、虾皮5g、苦苣50g、酵母2g配料：白糖3g、食盐2g、清水100g、食用油少许做法：1、白面和绿豆粉放入容器。2、加入酵母混合均匀。3、加入白糖和食盐，用水搅拌成稠稠的糊。4、洗净的苦苣切碎，与虾皮一起放入容器中，与稠面糊拌匀，静置15分钟。5、...
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![织纹螺的做法]( "织纹螺的做法")
- 原料织纹螺（500克）、冬笋片（75克）、冬菇片（4片）、葱段（45克）、黄酒（75克）、盐（少许）、菱粉（少许）、清汤（少许）步骤一、将织纹螺敲开，取出肉，除去尾部，用少许盐搓一搓，去尽织纹螺肉的黏液，再用清水洗净，然后片成薄片，越薄越好，否则炒不嫩。二、开旺火热猪油（30克）、锅，将片放下去一拉，倒出，滤去油。三、...
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- 苦瓜果味甘苦，成熟果肉和假种皮主要作蔬菜食用;苦瓜在夏季上市时将其加工成保健饮料，可供全年饮用。有苦瓜蜜汁饮料、消暑饮料、速溶保健饮料、苦瓜与南瓜或大蒜、金桔等复合而成的保健饮料、苦瓜茶、苦瓜奶等。只要消除苦味，将会有更多人习惯饮用。苦瓜泡菜一种用低浓度盐...
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- 1、健脑：富含碳水化合物，维持大脑功能必须的能源。2、明目：富含钙，增加眼球壁的弹力，防治近视的发生与发展。3、健脾和胃:适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。暖胃，治疗胃寒症。4、润肠：纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。5、养颜...
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![田螺的做法]( "田螺的做法")
- 田螺目录1、田螺的做法2、爆炒田螺的制作方法3、田螺的营养价值1田螺的做法由于田螺一般长在水塘里，如果水质不好的话，容易受污染，有很多寄生虫，因此食用螺类应烧煮10分钟以上，以防止病菌和寄生虫感染。田螺的肉质鲜美，与其它的一些材料一起加工，更是别有风味，下面我们就介绍几种...
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![苦瓜的做法 苦瓜的功效与作用 苦瓜的价格]( "苦瓜的做法 苦瓜的功效与作用 苦瓜的价格")
- 苦瓜目录1、苦瓜的价格2、苦瓜的功效与作用3、苦瓜的做法4、苦瓜简介1苦瓜的价格湖北浠水农产品批发市场4元/斤山西运城蔬菜果品市场2.2元/斤浙江浙北果蔬菜批发交易中心6.5元/斤浔阳蔬菜批发大市场4元/斤江苏凌家塘农副产品批发市场4.5元/斤新疆凌庆蔬菜果品8元/斤天津...
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![红螺的做法]( "红螺的做法")
- 原料：红螺肉、冬笋片二两、冬菇一个切片，葱两根切段，黄酒、盐、菱粉、清汤少许。制作：1、红螺去壳取肉，除去尾部，用少许盐搓一搓，除去螺肉的黏液，用清水洗净，然后切成薄片。2、开锅下油烧热，将红螺片放下去一拉，然后倒出滤去油。3、再加少许油入锅烧热，将葱段，冬笋片、冬菇片一起放入...
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![冰镇苦瓜的做法]( "冰镇苦瓜的做法")
- 材料苦瓜200克，冰块1500克。调料芥末8克，生抽15克，白糖2克，食碱5克，姜、葱、蒜各5克。做法1、将苦瓜洗净后对半剖开，去瓤后洗净，斜劈成厚0.3厘米的片;姜、葱、蒜分别洗净后剁成末备用。2、锅中放500克水加食碱后大火烧开，放入苦瓜大火汆半分钟至六成熟，捞出后放入冰水中浸泡30分钟...
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![泥螺的做法]( "泥螺的做法")
- 醉泥螺，又叫醉螺，味道香甜而且脆嫩，又咸又鲜，味道很是独特。加工的主要方法是：1、选料：选体大壳薄、腹足肥厚、体内无沙、足红口黄、满腹藏肉、无破壳的泥螺为加工原料。以仲夏前后，泥螺格外脆嫩肥满时，为采捕、加工的黄金季节。2、盐浸：将选好的泥螺放入桶中，加20%--23%的盐水(波...
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![素拌苦苣菜的做法]( "素拌苦苣菜的做法")
- 苦苣菜有清爽的口感，生吃的时候非常爽脆。所以很多时候苦苣菜都是用作凉拌，而且凉拌不仅保持了苦苣菜的口感，还最大限度地保持了苦苣菜的营养价值，不会因为高温让其流失了维生素。下面我们介绍一下凉拌海苔苦苣菜的做法：1、将海藻收入大碗中，加入清水浸泡20分钟。2、苦苣摘去老...
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- 用筷子将苦螺与盆底隔开，因为苦螺的位置一直都是在水盆中央，吐出来的沙子，直接沉底了，悬在中间的苦螺再吸进来的水又是干净的。买苦螺时向老板要一点海盐，溶于清水中，营造海水的味儿。然后在盆中放两只平时不咋用的筷子，目的是不让小筐沉底，最后将装满苦螺的漏筐放在上面浸泡，再滴...
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![苦螺简介]( "苦螺简介")
- 苦螺呈卵圆形，一般高33mm，宽21mm。壳面布有疣状突起，壳色灰白，突起为黑灰色。苦螺的表壳如荔枝似的呈疣状一粒粒突起，因此学名疣荔枝螺，则属象形取名。形体上也有大有小，小的和河里头的螺蛳差不多，大的则有成年人的拇指般大小。苦螺在全国沿海均有分布，一般生活在潮间带中潮区的上...
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- 常吃苦菊可以延年益寿，提高智力。在家不如自行制作一款凉拌苦菊，为炎热的夏季消热解暑。1、平底锅烧热，倒油，放入花生，炒熟。2、去皮，敲碎。3、苦菊洗净沥干水分备用。4、掰段，放入碗内。5、生抽、醋、白糖、香油、鸡精，调成酱汁。6、将花生碎放入。7、倒入酱汁。8、搅拌均匀，即可...
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![芝麻螺的做法]( "芝麻螺的做法")
- 1、选料：选体大壳薄、腹足肥厚、体内无沙、足红口黄、满腹藏肉、无破壳的芝麻螺为加工原料。以仲夏前后，芝麻螺格外脆嫩肥满时，为采捕、加工的黄金季节。2、盐浸：将选好的芝麻螺放入桶中，加20%--23%的盐水(波美度为24)，迅速搅拌均匀，直至产生泡沫为止。然后，静置3小时--4小时。3...
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![油螺的做法]( "油螺的做法")
- 1、选料：选体大壳薄、腹足肥厚、体内无沙、足红口黄、满腹藏肉、无破壳的油螺为加工原料。以仲夏前后，油螺格外脆嫩肥满时，为采捕、加工的黄金季节。2、盐浸：将选好的油螺放入桶中，加20%--23%的盐水(波美度为24)，迅速搅拌均匀，直至产生泡沫为止。然后，静置3小时--4小时。3、冲洗：...
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![苦苣的做法 苦苣的功效与作用 苦苣的价格]( "苦苣的做法 苦苣的功效与作用 苦苣的价格")
- 苦苣目录1、苦苣的生长环境2、苦苣的价格3、苦苣的功效与作用4、苦苣的做法5、苦苣简介1苦苣的生长环境苦苣是菊科菊苣属一二年生草本植物。嫩叶可食。每100g嫩叶含水分95.1g、蛋白质1.2g、钙77mg及维生素等营养物质。适生食、煮食或作汤。苦苣叶披针形。头状花序，约有小...
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