![黄鳝的做法]( "黄鳝的做法")
- 黄鳝的做法很多，下面就简单向大家介绍几种黄鳝的做法。一、黄鳝食谱一：清蒸黄鳝原料：黄鳝、咸猪肉、银杏果以及啤酒、味精、老姜、蒜头、香葱等调料。做法：首先，将黄鳝黄鳝过水(就是焯),捞出,洗掉外层黏液，切成小段，备用;咸猪肉切薄片(越薄越好)，过水，等熟了就马上老出，备用;姜切片...
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![黄瓜卷的做法]( "黄瓜卷的做法")
- 做法一主料：黄瓜250克,香菇(干)50克,胡萝卜100克,莴笋100克调料：盐10克,味精1克,香油20克做法二用料：黄瓜调料：小尖辣椒、盐做法三【原材料】迷你黄瓜5根、泡白萝卜2根、红椒1根、花椒适量、干红椒随意。【调味料】A米：玉米油2大勺、B料：香油1小大勺、红油1小勺、盐、糖1小勺、...
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![黄金蛋的做法]( "黄金蛋的做法")
- 1.将卤汁煮开，并续煮约15分钟后熄火，待凉备用。2.将蛋放入冷水中浸泡30分钟备用。3.煮一锅水(水量要能淹过蛋)，沸腾后转小火，加入盐和醋，再将蛋放入锅中，转中火煮7分钟后取出。4.将煮好的蛋放入冷水浸泡至凉透，即可剥除蛋壳，放入作法1的卤汁内浸渍、冷藏3天至入味，即可取出食用。...
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- 油黄瓜的腌制方法也不尽相同，加入的配料调味也不同。今天我们就看一种常见的油黄瓜的腌制方法吧。材料有：黄瓜2500克，酱油1250克，姜100克，鸡精75克，盐250克，红糖100克，白酒100克，蒜100克，花生油75克，胡椒30克。将黄瓜洗净，用一只手拿着黄瓜，用另一只手拿着刀，转动着黄瓜，用到将黄瓜削下...
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![黄蚬子的做法]( "黄蚬子的做法")
- 1、将蚬子放入盐水中，吐沙后用清水洗净备用；2、葱切段、姜切片备用；3、准备半锅水，冷水放入葱段、姜片、蚬子；4、大火开煮，有个别开口的就捞出来，直至所有的都捞出来。这样不会煮老，肉质嫩；5、继续加热原汤，滚开一会儿，然后关火沉淀原汤；6、煮蚬子的原汤沉淀好后，缓缓倒出清汤部分，晾凉...
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![鳝鱼养殖技术 鳝鱼的营养价值 鳝鱼的做法]( "鳝鱼养殖技术 鳝鱼的营养价值 鳝鱼的做法")
- 鳝鱼目录1、鳝鱼养殖技术2、鳝鱼的营养价值3、鳝鱼简介4、鳝鱼的做法1鳝鱼养殖技术鳝鱼为热带及暖温带鱼类，常栖息水底生活的鱼类，适应能力强，白天活动少，多在淤泥中钻洞或在石隙中穴居，夜间出穴觅食。鳝鱼是以各种小动物为食的杂食性物种，夏季摄食最为旺盛，寒冷季节可长期不食，...
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![鳝鱼的做法]( "鳝鱼的做法")
- 紫龙脱袍材料：鳝鱼500克，冬笋丝、红椒丝、香菇丝各适量，葱、姜丝、香菜各少许，鸡蛋2个（取蛋清）；调料：盐、味精各少许，水淀粉、料酒、胡椒粉、香油各适量；做法：1：将鳝鱼洗净切丝，用鸡蛋清、水淀粉上浆；2：起锅放油烧热，下入鳝鱼丝滑散，捞出控油；冬笋丝、红椒丝、香菇丝过油；3：锅留底油，爆香葱、...
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- 原料：蟹腿肉1盒、螃蟹1只、胡萝卜1根、鳕鱼120克、海参110克、虾仁110克、蛤蜊300克、嫩豆腐1块、葱1根辅料：1、盐少许、淀粉少许2、盐2茶匙、酒1大匙、胡椒粉少许3、蛋白适量做法：1、蟹腿肉煮熟、剥成丝；胡萝卜去皮，用大汤匙刮成蓉状；炒锅内放入1大匙油，先放入胡萝卜蓉，以小火炒...
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- 酸黄瓜，腌菜的一种，比较的酸甜，开胃小菜。居民都把丰产时收获的黄瓜、豇豆等用盐水腌起来，制成泡菜，放到冬天来享用，具有美容、减肥、降血脂等作用。调料生抽1.5匙、盐1小匙、蜂蜜1匙、白醋1匙、一匙芝麻油、蒜蓉做法一1.将黄瓜切条,用盐腌两个小时,2.然后用清水冲洗,3.在锅里...
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![榆黄蘑的做法]( "榆黄蘑的做法")
- 榆黄蘑炖鸡汤材料：老母鸡一只或半只，榆黄磨一大簇，芦笋几根，黄酒4-5汤匙，盐适量，姜一块；做法：１：鸡不斩块，整个的内外冲洗干净，放入冷水锅中，加一点黄酒开火将整锅水煮沸，期间可以给鸡翻身，把血末杂质都煮出来后捞出，温水里里外外再次冲洗净；２：将鸡、姜块、黄酒依次加入汤煲，倒入足量的水，务必...
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![拍黄瓜怎么做 - 拍黄瓜的做法]( "拍黄瓜怎么做 - 拍黄瓜的做法")
- 拍黄瓜目录1、拍黄瓜的做法1拍黄瓜的做法拍黄瓜的做法如何?以下是常见的做法介绍。做法一材料准备：黄瓜、香油、精盐、蒜泥、醋各少许。具体步骤：1、将黄瓜洗净，拿一块干净的布包住黄瓜放在案板上用刀拍开，顺长切成两半。2、然后采用抹刀法切成小抹刀块，放入盆内，拌入精盐、蒜...
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![黄鳝的营养价值 - 黄鳝的做法]( "黄鳝的营养价值 - 黄鳝的做法")
- 黄鳝目录1、黄鳝的营养价值2、黄鳝的做法1黄鳝的营养价值黄鳝是合鳃鱼目，合鳃鱼科，黄鳝属，亦称黄鳝、鱓鱼、罗鳝、蛇鱼、长鱼。我国分布两种，一种即为常见的黄鳝，还有一种为山黄鳝，产于热带淡水或咸淡水水域，目前只在云南陇川县有分布，国内其他地区没有分布。黄鳝与鲈形目近缘。...
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![黄油蟹的做法]( "黄油蟹的做法")
- 蒸煮蟹煮蟹法：洗净蟹后，置入盛满滚水的锅内，加大姜一块，猛火煮之。一般半斤以上的二十分钟，六两以下的十五分钟。蒸蟹法：水烧至大滚时，将蟹肚朝天放入蒸笼中，上置洗净抹干之紫苏叶，蒸十五到二十分钟。蘸料：用一碗半醋，三碗半酱油，六匙砂糖，姜四节剁茸隔水炖二十分钟即可。辣椒蟹材料：蟹...
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![小黄瓜的做法]( "小黄瓜的做法")
- 酱油渍小黄瓜1、先把八角、肉桂、肉蔻，倒入锅内烘一下，让其香味散发更浓郁一些。2、倒入适量的酱油。3、放入切好的姜片。4、放入干柠檬片。5、再倒入干辣椒。6、把酱油煮开小火再煮15分钟;放凉后，把洗净的小黄瓜放入煮好的酱油里。7、之后拿个小碟子压住小黄瓜，盖好盖子放到...
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![大黄鱼的做法]( "大黄鱼的做法")
- 雪菜大汤黄鱼主要材料：大黄鱼；调味料：宁波雪里蕻、笋片；选用宁波雪里蕻腌制的咸菜切成末，冬笋切成薄片。然后，将大黄鱼用油煎至两面稍黄，烹入黄酒，加盖焖片刻后，加水、加姜、放入雪菜，笋片以及食盐、味精，用猛火烧沸后，再用小火烧数分钟，待汤汁呈乳白色时，撒入葱末即可。海水蒸大黄鱼原...
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![拍黄瓜的做法]( "拍黄瓜的做法")
- 拍黄瓜的做法如何?以下是常见的做法介绍。做法一材料准备：黄瓜、香油、精盐、蒜泥、醋各少许。具体步骤：1、将黄瓜洗净，拿一块干净的布包住黄瓜放在案板上用刀拍开，顺长切成两半。2、然后采用抹刀法切成小抹刀块，放入盆内，拌入精盐、蒜泥、香油即成。食时盛盘内淋入少许醋。做...
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![蒜黄的做法]( "蒜黄的做法")
- 蒜黄营养丰富，做法简单，受到很多人的欢迎。最常见的做法有:蒜黄炒鸡蛋用料：蒜黄、鸡蛋、泡发的黑木耳、葱、盐、糖、香油做法：1.蒜黄洗净切段，鸡蛋加少许盐打散，黑木耳洗净切丝。2.炒锅到油烧热倒入蛋液炒熟盛出备用。3.锅中再加少许油烧热爆香葱花。4.然后倒入蒜黄和木耳翻炒...
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- 嫩黄瓜炒猪肝材料猪肝300克，胡萝卜70克，嫩黄瓜2条，葱1根，姜10克调味料A料：白醋2大匙B料：酱油2大匙，米酒1/2大匙，淀粉1大匙C料：盐1/2小匙，糖1/4小匙做法1、猪肝放入碗中，加入水及A料浸泡5分钟，捞出。2、用清冲净，擦干，切片。3、放入碗中加入B料拌匀并腌5分钟。4、嫩黄瓜、姜均洗净、切片...
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- 材料准备去皮干燥黄豌豆230g、小苏打2g、白砂糖65g、清水若干制作步骤1．豌豆洗净、沥干，加入小苏打拌匀，用水浸泡，静置5-6小时，水平面以没过豌豆3厘米为宜。2．5-6小时后，倒掉苏打水，用清水漂洗4-5次，沥干后放入锅中，加水煮开，水量以没过豌豆4-5厘米为宜。煮沸过程中会浮起白色的泡沫...
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![黄酒的做法]( "黄酒的做法")
- 中国传统酿造黄酒的主要工艺流程为：浸米——蒸饭——晾饭——落缸发酵——开耙——坛发酵——煎酒——包装原料多样化。除糯米黄酒外，开发了粳米黄酒、籼米黄酒、黑米黄酒、高粱黄酒、荞麦黄酒、薯...
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![芹黄的做法]( "芹黄的做法")
- 芹黄烧鱼条是四川省的汉族传统名菜，属于川菜系。无论是芹菜还是鱼都极富营养价值，老少咸宜。将鱼去鳍、鳞、鳃和内脏，清洗干净，切成长6厘米、宽3厘米的长条。姜、蒜切末。葱切大葱花，留部分葱、姜拍破腌用。芹菜洗净去叶抽筋，切4厘米长段。用盐、料酒和拍破的葱、姜拌鱼，腌2小时...
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![黄姑鱼的做法]( "黄姑鱼的做法")
- 食材：黄姑鱼(白肉)200克，盐1小匙，小黄瓜1/2条，红色甜椒1/2个，干香菇2朵，石耳2朵，蛋1只，太白粉3大匙，白胡椒粉、盐少许。配料：酸辣酱(辣椒酱2大匙，醋1大匙，糖1小匙，蒜泥汁1小匙，松子粉1小匙)，醋酱油(酱油1大匙，水1大匙，醋2/3～1大匙，糖1小匙，松子粉少许)。步骤1、选择从好水捕来的新鲜黄姑鱼，除...
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![黄鳝的营养价值]( "黄鳝的营养价值")
- 黄鳝是合鳃鱼目，合鳃鱼科，黄鳝属，亦称黄鳝、鱓鱼、罗鳝、蛇鱼、长鱼。我国分布两种，一种即为常见的黄鳝，还有一种为山黄鳝，产于热带淡水或咸淡水水域，目前只在云南陇川县有分布，国内其他地区没有分布。黄鳝与鲈形目近缘。下面我们看看黄鳝的介绍：黄鳝体细长呈蛇形，比较光滑，无鳞或具...
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![凉拌黄瓜的做法大全 - 凉拌黄瓜的做法]( "凉拌黄瓜的做法大全 - 凉拌黄瓜的做法")
- 凉拌黄瓜目录1、凉拌黄瓜的做法1凉拌黄瓜的做法凉拌黄瓜的做法如何?以下是常见的做法介绍。做法一材料准备：两根黄瓜，两瓣蒜，两个干辣椒皮，佐料有麻油、醋、盐、味精、糖。具体步骤：1、把小黄瓜洗净，切成块，干辣椒若干切成两段，蒜瓣若干。2、在泡菜盒内放入黄瓜块、葱花、蒜末、...
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![凉拌黄瓜的做法]( "凉拌黄瓜的做法")
- 凉拌黄瓜的做法如何?以下是常见的做法介绍。做法一材料准备：两根黄瓜，两瓣蒜，两个干辣椒皮，佐料有麻油、醋、盐、味精、糖。具体步骤：1、把小黄瓜洗净，切成块，干辣椒若干切成两段，蒜瓣若干。2、在泡菜盒内放入黄瓜块、葱花、蒜末、食盐、味精，腌制10分钟。3、倒出水分，然后用少量花...
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装房吧
