![笋壳鱼的养殖技术]( "笋壳鱼的养殖技术")
- 1：亲鱼的选择亲鱼选择好坏是人工繁殖成功的关键。要选择2龄够成熟的亲鱼，雌雄亲鱼按1:1放入产卵池中。成熟的雌鱼体色较浅淡，体表较少粘液，手膜有明显粗糙感；腹部丰满有明显的卵巢轮廓；外生殖突稍膨大，呈淡红色，基部较宽，游离度深，外观外生殖突呈扇形；泄殖孔较大，位于生殖突的次末端，...
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![笋壳鱼的营养价值]( "笋壳鱼的营养价值")
- 肌肉中粗蛋白含量(17.83±0.09)%，粗脂肪含量(0.25±0.02)%，水分含量(78.12±0.11)%，粗灰分含量(1.07±0.01)%，肌肉中含有18种氨基酸，总量为(74.02±2.68)%(干样百分比)，其中8种人体必需氨基酸总量是(29.34±1.17)%，占氨基酸总量的39.63%，必...
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![笋壳鱼简介]( "笋壳鱼简介")
- 笋壳鱼的体形略延长，粗壮，前段呈圆柱形后部稍扁，头扁平、较大，体宽约为体长的1/3.5，嘴角下斜，与眼同宽。眼睛凸出，位于嘴唇上方，上颌两侧为齿带，下颚长于上颚。有一排小尖牙，身上的鳞片呈梳齿状，有四圈黑色斑纹，腹部的颜色较浅，体表的颜色会随着周围水质和环境而变化。笋壳鱼主要分布...
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![笋壳鱼的营养价值 笋壳鱼的做法 笋壳鱼的养殖技术]( "笋壳鱼的营养价值 笋壳鱼的做法 笋壳鱼的养殖技术")
- 笋壳鱼目录1、笋壳鱼的营养价值2、笋壳鱼的做法3、笋壳鱼简介4、笋壳鱼的养殖技术1笋壳鱼的营养价值肌肉中粗蛋白含量(17.83±0.09)%，粗脂肪含量(0.25±0.02)%，水分含量(78.12±0.11)%，粗灰分含量(1.07±0.01)%，肌肉中含有18种氨基酸，总量为(74.02&pl...
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- 材料：笋壳鱼1条、辣椒1条、葱3根、香菜少许；调味料：鱼葱油、淡色酱油3两、水3两、糖1匙、美极酱油1匙；做法：一：笋壳鱼去鳞取出内脏洗净，在背顺翅骨处开一刀划到尾巴，两边一样，开深一点，能看到鱼好像有翅膀；二：锅子烧220℃热油，油要刚好盖过鱼，放鱼油炸至金黄色捞起，放在盘上；三：热锅将调味...
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![芦笋的做法 芦笋的营养价值 - 芦笋是什么 芦笋图片]( "芦笋的做法 芦笋的营养价值 - 芦笋是什么 芦笋图片")
- 芦笋目录1、芦笋的基本介绍2、芦笋的营养价值3、芦笋的烹饪方式1芦笋的基本介绍芦笋原产于地中海东岸及小亚细亚，20世纪初传入中国，现在世界各国都有栽培，以美国最多。我国的山东省菏泽市曹县有芦笋之乡之称，每年春季都会举行隆重的芦笋节。芦笋属百合科，多年生宿根植物。芦笋...
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![莴笋简介]( "莴笋简介")
- 莴笋又称莴苣，菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种，一二年生草本植物。别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜。产期：1-4月。原产中国华中或华北。地上茎可供食用，茎皮白绿色，茎肉质脆嫩，幼嫩茎翠绿，成熟后转变白绿色。主要食用肉质嫩茎，可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍，嫩叶也可食...
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![生笋简介]( "生笋简介")
- 竹笋，在中国自古被当作菜中珍品。竹笋是中国传统佳肴，味香质脆，食用和栽培历史极为悠久。《诗经》中就有加豆之实，笋菹鱼醢、其籁伊何，惟笋及蒲等诗句，表明了人民食用竹笋有2500年以至3000年的历史。毛竹、早竹等散生型竹种的地下茎入土较深，竹鞭和笋芽借土层保护，冬季不易受冻害...
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![笋干的做法 笋干的功效与作用 笋干的价格]( "笋干的做法 笋干的功效与作用 笋干的价格")
- 笋干目录1、笋干简介2、笋干的做法3、笋干的功效与作用4、笋干的价格1笋干简介笋干是以笋为原料，通过去壳切根修整、高温蒸煮、清水浸漂、压榨成型处理、烘干、整形包装等多道工序精制而成。笋干色泽黄亮、肉质肥嫩，含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸等微量元素，低脂肪、低...
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![青笋的做法 青笋的功效与作用 青笋的价格]( "青笋的做法 青笋的功效与作用 青笋的价格")
- 青笋目录1、青笋的生长环境2、青笋简介3、青笋的做法4、青笋的功效与作用5、青笋的价格1青笋的生长环境莴笋又称青笋，一、二年生草本。是莴苣的一个变种，原产于地中海沿岸，唐代传入我国，我国南北均产，是春季及秋冬季的主要蔬菜之一。莴笋以肥大的花茎基部供食，呈长棒形，外有一层...
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![毛竹笋的做法 毛竹笋的功效与作用 毛竹笋的价格]( "毛竹笋的做法 毛竹笋的功效与作用 毛竹笋的价格")
- 毛竹笋目录1、毛竹笋的生长环境2、毛竹笋的价格3、毛竹笋的功效与作用4、毛竹笋的做法5、毛竹笋简介1毛竹笋的生长环境毛竹笋，是一种新型的保健食品。竹笋中含量最多的纤维素，在现代营养保健上有着重要作用。常吃纤维素多的食品，可防治高血脂症、高血压、冠心病、肥胖病、糖...
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![生笋的做法 生笋的功效与作用 生笋的价格]( "生笋的做法 生笋的功效与作用 生笋的价格")
- 生笋目录1、生笋的价格2、生笋的功效与作用3、生笋的做法4、生笋简介1生笋的价格北京大洋路农副产品批发市场5元/斤河北桥西蔬菜批发市场1.1元/斤辽宁宁远农产品批发市场8元/斤江苏凌家塘农副产品批发市场7.5元/斤江苏建湖水产批发市场1.9元/斤浙江嘉兴蔬菜批发市场7.75...
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![芦笋的做法]( "芦笋的做法")
- 芦笋的食用部位是嫩茎，营养丰富，鲜嫩爽口，让人看着都想吃，但是不会做芦笋，可是多么遗憾的事啊，不过不要紧，下面呢，我们就来教大家几手芦笋的做法。做芦笋前首先要注意两点：1、芦笋不宜生吃，也不宜存放过久，最好在一周以内，而且还要低温避光保存。2、芦笋中的叶酸在高温下容易被破坏，因...
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![莴笋的做法 莴笋的功效与作用 莴笋的价格]( "莴笋的做法 莴笋的功效与作用 莴笋的价格")
- 莴笋目录1、莴笋简介2、莴笋的做法3、莴笋的功效与作用4、莴笋的价格1莴笋简介莴笋又称莴苣，菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种，一二年生草本植物。别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜。产期：1-4月。原产中国华中或华北。地上茎可供食用，茎皮白绿色，茎肉质脆嫩，幼嫩茎翠绿，成...
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- 青笋又名莴苣、莴笋、千金菜、茎用莴苣、莴苣笋、莴菜、香莴笋等，为菊科草本植物莴笋LactucasativaL.的茎、叶。是莴苣的一个变种，分为白莴笋、尖叶莴笋、花叶莴笋等品种。性凉，味甘微苦，清热利尿，活血通乳。莴笋是一、二年生草本植物，原产于地中海沿岸，唐代传入我国，我国南北均...
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![笋瓜的做法]( "笋瓜的做法")
- 腌制笋瓜为增加腌制笋瓜的品种，介绍了泡笋瓜、糖醋笋瓜、酱笋瓜、鱼油笋瓜和酱清笋瓜的腌制方法。泡笋瓜是将笋瓜切成片，经白矾水浸泡、清水去矾、盐水浸泡和泡制后而成，产品色黄香脆、成辣微甜、糖醋笋瓜是将笋瓜切片后经盐渍、晾晒和糖醋渍等工序制成，产品微咸、酸甜爽口、...
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![凉拌竹笋的做法 凉拌竹笋的营养价值 凉拌竹笋的价格]( "凉拌竹笋的做法 凉拌竹笋的营养价值 凉拌竹笋的价格")
- 凉拌竹笋目录1、凉拌竹笋的简介2、凉拌竹笋的做法3、凉拌竹笋的营养价值4、凉拌竹笋的价格1凉拌竹笋的简介所需食材竹笋500克、食盐适量、酱油一勺、香醋适量、白糖少许、辣椒油适量、葡萄籽油少许。勺麻辣花生拌匀装盘即可;食用须知热量：101.3大卡、钾：1978.7毫克、钠：577....
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![笋瓜简介]( "笋瓜简介")
- 笋瓜，又名印度南瓜、玉瓜、北瓜，葫芦科，南瓜属，一年生蔓性草本植物。人工栽培笋瓜主要以获取嫩瓜和种子为目的。其中嫩瓜适于炒食、作馅或作饲料，而干种子则可炒食。有的地方叫西葫芦。笋瓜是一种还未成熟的西葫芦，在它还来不及长成英国人喜爱的巨形蔬菜前就采摘下来。整个夏天...
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![竹笋的做法 竹笋怎么做好吃 竹笋的营养价值]( "竹笋的做法 竹笋怎么做好吃 竹笋的营养价值")
- 竹笋目录1、竹笋的营养价值2、竹笋的做法1竹笋的营养价值竹笋，在我国自古被当作菜中珍品，一年四季都可以吃到，但惟有春笋、冬笋味道最佳。烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤，均鲜嫩清香，是人们喜欢的佳肴之一。比如春笋烧腊肉、干烧春笋、鸡炖笋、竹笋香菇汤等菜深受广大食客朋...
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![生笋的做法]( "生笋的做法")
- 竹笋味甘、性微寒，归胃、肺经具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清热益气、利膈爽胃、利尿通便、解毒透疹、养肝明目、消食的功效，还可开胃健脾，宽肠利膈，通肠排便，开膈豁痰，消油腻，解酒毒主治食欲不振、胃口不开、脘痞胸闷、大便秘结、痰涎壅滞、形体肥胖、酒醉恶心...
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![笋瓜的做法 笋瓜的功效与作用 笋瓜的价格]( "笋瓜的做法 笋瓜的功效与作用 笋瓜的价格")
- 笋瓜目录1、笋瓜的价格2、笋瓜的功效与作用3、笋瓜的做法4、笋瓜简介1笋瓜的价格广西柳邕农副产品批发市场1.185元/斤河北秦皇岛农副产品批发市场2.45元/斤新疆凌庆蔬菜果品3.63元/斤广东江南农副产品市场2.45元/斤河北桥西蔬菜批发市场2.1元/斤河南西原店蔬菜批发市场1....
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![凉拌清笋的做法 凉拌清笋的营养价值 凉拌清笋的价格]( "凉拌清笋的做法 凉拌清笋的营养价值 凉拌清笋的价格")
- 凉拌清笋目录1、凉拌清笋的简介2、凉拌清笋的做法3、凉拌清笋的营养价值4、凉拌清笋的价格1凉拌清笋的简介青笋又名莴苣、莴笋、千金菜、茎用莴苣、莴苣笋、莴菜、香莴笋等，为菊科草本植物莴笋LactucasativaL.的茎、叶。是莴苣的一个变种，分为白莴笋、尖叶莴笋、花叶莴笋等...
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![油焖春笋的做法 油焖春笋的家常做法 油焖春笋怎么做]( "油焖春笋的做法 油焖春笋的家常做法 油焖春笋怎么做")
- 油焖春笋目录1、油焖春笋的制作方法1油焖春笋的制作方法竹笋自古被称作菜中真品，因为其含有丰富的蛋白质、氨基酸、糖类、维生素等。竹笋多生长于林间，竹笋就是竹的幼芽，广泛分布于珠江、长江流域。【材料】竹笋、小葱【调料】盐、糖、酱油【做法】Step1：将竹笋剥皮洗干净，用...
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- 湖北襄樊蔬菜批发市场1.85元/斤山西朔州大运蔬菜批发市场1.4元/斤吉林通汇农产品批发市场3.5元/斤四川塔沱农副产品批发市场2.6元/斤新疆三和市场3.5元/斤河北工农路蔬菜果品批发市场1.315元/斤山西利民果菜批发市场1.5元/斤四川成都农产品中心批发市场1.4元/斤山东鲁南...
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![笋干简介]( "笋干简介")
- 笋干是以笋为原料，通过去壳切根修整、高温蒸煮、清水浸漂、压榨成型处理、烘干、整形包装等多道工序精制而成。笋干色泽黄亮、肉质肥嫩，含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸等微量元素，低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点有助食、开胃之功效。可增进食欲、防便秘、清凉败毒，是深受...
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