![豆干的做法 豆干的营养价值 豆干的价格]( "豆干的做法 豆干的营养价值 豆干的价格")
- 豆干目录1、豆干简介2、豆干的做法3、豆干的营养价值4、豆干的价格1豆干简介豆干是豆腐干的简称，汉族传统豆制品之一，是豆腐的再加工制品。咸香爽口，硬中带韧，久放不坏，是中国各大菜系中都有一道美食。豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种...
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![干煸豆角怎么做 - 干煸豆角的做法]( "干煸豆角怎么做 - 干煸豆角的做法")
- 干煸豆角目录1、干煸豆角的营养价值2、干煸豆角的做法1干煸豆角的营养价值中医认为：四季豆豆有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效。豆类蔬菜的共性是性平、有化湿补脾的功效，对脾胃虚弱的人尤其适合。大部分人只知道四季豆含有较多的优质蛋白和不饱...
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![麻婆豆腐的家常做法 - 麻婆豆腐的做法]( "麻婆豆腐的家常做法 - 麻婆豆腐的做法")
- 麻婆豆腐目录1、麻婆豆腐的做法1麻婆豆腐的做法以下是麻婆豆腐的做法：做法一：原材料：豆腐一块400克、牛肉末50克、青蒜末30克、花椒面1克、香菜末5克、酱油15克、豆瓣酱30克、豆豉20克、盐2克、鸡粉2克、黄酒10克、大蒜末20克、肉汤300ml、水淀粉适量、花生油30克做法步骤：1....
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- 每年清明节前后采挖鲜笋,经过修根-剥壳-高温煮透-清水浸漂-压仓发酵-太阳曝晒等工艺,历时半年制作出清香醇厚,色泽明黄的优质笋干.整个制作过程不使用任何添加剂,既保证了笋干的原汁原味,也保证了笋干的安全健康.1、挖笋：在清明前后开始挖笋。挖笋时要做到边挖边剥壳边去...
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- 毛豆在中国各地都可种植，为民间大众食品，现将食法，介绍如下∶家庭食用法∶1、将新鲜毛豆，剥去外壳，用豆粒与咸菜一同炒食，滋味极为鲜美。2、剪去两头，加盐连荚煮食，是点心佳肴。3、用新鲜毛豆煮豆腐，略加番茄，冬菰，盛在白色的碗中，色泽十分美观。4、江南人逢到中秋佳节，家家户户，用毛豆...
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- 卤豆腐干的生产工艺和豆腐的基本相同，不同的是浇制时厚度较小，一般为5~6cm，压制时间为15~30min，要求压制后香干的含水量在60%~65%，压制后按不同成品的要求切成豆腐白干胚子，即为成品。具体如下：豆浆——煮浆及冷却——点脑——蹲脑——...
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![芹菜拌豆腐干的做法]( "芹菜拌豆腐干的做法")
- 豆腐于先批成片再切成丝，放入开水中氽一下，并用开水浸泡30分钟，捞出沥干水，泡辣椒切成丝2.将芹菜去根、叶，洗净，拍破切段用开水氽一下，捞出沥干3.泡辣椒丝、豆腐干丝、芹菜放在碗内，加入酱油、盐、味精、红油、香油拌匀装盘即成主料：豆腐干300克芹菜300克调料：辣椒油5克香油5克盐3...
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![凉拌干豆腐的做法]( "凉拌干豆腐的做法")
- 制作凉拌干豆腐丝的材料：主料：干豆腐丝;辅料：胡萝卜丝、香菜丝、葱丝;调料：盐、糖、白醋、料酒、香油、蒜末、味精、白芝麻、辣椒油;凉拌汁料：辣椒面、葱、姜、洋葱丝、花椒、大料。家庭凉拌菜：凉拌干豆腐丝的做法步骤：1、将干豆腐切成粗细均匀，约1厘米宽的丝;2、将切好的干豆腐...
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![干煸豆角的做法]( "干煸豆角的做法")
- 一、干煸豆角的介绍：干煸豆角是川菜当中的一个菜式，它的特点是先把豆角的水分炒干，再配以辣椒、花椒和猪肉等调味料爆炒，吃起来会更加有口感，味道也会渗透到豆角中去，非常美味。二、干煸豆角的材料准备：豆角1斤、花椒一勺、麻椒一勺、干辣椒段一大勺、蒜碎、姜碎、葱碎若干、肉...
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![蚕豆的做法]( "蚕豆的做法")
- 蚕豆中含有大量蛋白质，以及丰富的氨基酸、胆碱等等。蚕豆的食用方法很多，可煮、炒、油炸，也可浸泡后剥去种皮作炒菜或汤。一般情况下，不宜食用鲜嫩蚕豆，以煮食为主。蚕豆性滞，不可生吃，应将生蚕豆多次浸泡或焯水后再进行烹制。不可多吃，以防胀肚伤脾胃。下面我们就来介绍几种典型...
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![黑豆的做法]( "黑豆的做法")
- 黑豆的做法如何?以下是常见的做法介绍。做法一：黑豆猪蹄煲材料准备：黑豆400克，猪蹄750克，猪耳125克，猪尾125克，猪皮75克，猪肥膘100克，番茄125克，葱头75克，大米250克。食油75克，蒜炼油100克，精盐、胡椒粉少量具体步骤：1、将黑豆洗净用水浸泡3小时左右;把猪蹄洗净竖劈两片;2、猪耳、猪尾...
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![豆腐的做法大全 - 家常豆腐做法]( "豆腐的做法大全 - 家常豆腐做法")
- 豆腐目录1、豆腐的营养价值2、豆腐的做法大全1豆腐的营养价值1、豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，其消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需求量。2、豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益...
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![凉拌干豆腐的做法 凉拌干豆腐的营养价值 凉拌干豆腐的价格]( "凉拌干豆腐的做法 凉拌干豆腐的营养价值 凉拌干豆腐的价格")
- 凉拌干豆腐目录1、凉拌干豆腐的简介2、凉拌干豆腐的做法3、凉拌干豆腐的营养价值4、凉拌干豆腐的价格1凉拌干豆腐的简介凉拌干豆腐的做法1.将干豆腐平铺摞在一起然后卷成卷切成0.5厘米粗的豆腐丝2.将干净的锅中放入清水烧开然后放入干豆腐又筷子划开烫30秒关火，捞出，摊开自...
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![卤豆腐干的做法 卤豆腐干的营养价值 卤豆腐干的价格]( "卤豆腐干的做法 卤豆腐干的营养价值 卤豆腐干的价格")
- 卤豆腐干目录1、卤豆腐干简介2、卤豆腐干的做法3、卤豆腐干的营养价值4、卤豆腐干的价格1卤豆腐干简介卤豆腐干是一道色香味俱全的汉族传统名吃。干豆腐400克，酱油、精盐、白糖、味精、茴香、大料、花椒、葱段、姜块、五香粉各适量。将干豆腐叠成长方形，每两张捆一捆，放入清...
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![鱼干的做法]( "鱼干的做法")
- 制作方法：1、剖割：按照鱼类大小分别采用背剖、腹剖和腹边剖三种形式。背剖，一般用于鱼大肉厚的。剖割时从鱼背鳍下第二鳞片进刀，刀至鱼头骨时，微斜在头骨正中切开。除去内脏及牙墩，把脊骨的血污及腹内黑衣粘膜，用刀片轻轻刮去。若鱼身较大，应在脊背骨下及另一边的肉厚处，分别开吞...
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![豌豆的做法]( "豌豆的做法")
- 豌豆富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能;在煮熟的玉米里，烹调尽管使玉米损失了部分维生素C，却获得了更有营养价值的更高的抗氧化剂活性。材...
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![金针菇拌干豆腐丝的做法 金针菇拌干豆腐丝的营养价值 金针菇拌干豆腐丝的价格]( "金针菇拌干豆腐丝的做法 金针菇拌干豆腐丝的营养价值 金针菇拌干豆腐丝的价格")
- 金针菇拌干豆腐丝目录1、金针菇拌干豆腐丝怎么样2、金针菇拌干豆腐丝的简介3、金针菇拌干豆腐丝的做法4、金针菇拌干豆腐丝的营养价值5、金针菇拌干豆腐丝的价格1金针菇拌干豆腐丝怎么样一个的午餐，可以做些润燥小菜----金针菇拌干豆腐丝，配上辣椒与生菜，酸辣干爽，太好吃了，真...
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![菠菜拌干豆腐丝的做法 菠菜拌干豆腐丝的营养价值 菠菜拌干豆腐丝的价格]( "菠菜拌干豆腐丝的做法 菠菜拌干豆腐丝的营养价值 菠菜拌干豆腐丝的价格")
- 菠菜拌干豆腐丝目录1、菠菜拌干豆腐丝简介2、菠菜拌干豆腐丝的营养价值3、菠菜拌干豆腐丝的做法4、菠菜拌干豆腐丝的价格1菠菜拌干豆腐丝简介豆腐丝多凉拌食用，也有炒制的，可做成金针菇拌干豆腐丝，杂拌豆腐丝，菠菜拌干豆腐丝，凉拌豆腐丝，红油豆腐丝，黄瓜干豆腐丝等。今天主要介...
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![菠菜拌干豆腐丝的做法]( "菠菜拌干豆腐丝的做法")
- 常食菠菜拌干豆腐丝，具有通便清热、理气补血、防病抗衰等功效，它对各种贫血症和糖尿病、肺结核、高血压、红眼病等诸多疾病可起辅助治疗作用。材料菠菜，豆腐丝，大葱，陈醋，辣椒油，香油，鸡精，盐，蒜，白糖做法1.先把干豆腐切成细丝，用水煮下捞出来。2.再放入菠菜用水煮下，需要煮的久一些，不...
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![土豆的做法]( "土豆的做法")
- 香煎土豆饼材料土豆，鸡蛋2个，青蒜，香菜，面粉，盐，五香粉，油做法1、土豆两个擦丝，用水淘洗下，然后打两个鸡蛋，加入青蒜和香菜，加面粉(根据自己喜欢菜多还是少，可酌量加水和面粉)，调成稠糊状，然后加盐和少许五香粉。2、平底锅加油，微热时，用筷子拨些菜糊进去，调整成圆饼状，小火慢煎至两面黄色...
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![金针菇拌干豆腐丝的做法]( "金针菇拌干豆腐丝的做法")
- 1.基围虾，香肠，胡萝卜，黄椒，紫甘蓝2.基围虾去壳去虾线，背面剖开3.洗净沥干的虾球用料酒，盐，胡椒粉抓匀腌制一会4.蔬菜切成喜欢的形状，香肠切段后切成菊花状，就是在香肠的一头均匀的横切后再竖切，底部不要切断5.油锅姜片爆香后，倒入虾球翻炒到变色后盛出备用6.另起油锅下入香肠炒至表...
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![土豆丝怎么做 - 土豆丝的做法]( "土豆丝怎么做 - 土豆丝的做法")
- 土豆丝目录1、土豆丝的各种做法2、做土豆丝的注意事项1土豆丝的各种做法土豆丝的各种做法。一、五色土豆丝。五色土豆丝的原料：土豆、香菇、胡萝卜、青椒。五色土豆丝的步骤：1、将土豆削皮，切成丝，用凉水冲洗沥干水分。2、将香菇、胡萝卜、青椒洗净切丝，用开水氽一下捞出。3、...
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- 一、清选1.1选料：选用无霉变、成熟、未经处理、色泽光亮，颗粒饱满，无虫蛀和鼠咬的新大豆为原料，但刚刚收获的大豆应存放2—3个月以上再用。1.2除杂：我们在生产中除杂采用湿选法。湿选法的原理就是根据大豆与杂物的相对密度的差异，在浸泡大豆时先用水漂出相对密度小的草屑...
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![芹菜拌豆腐干的做法 芹菜拌豆腐干的营养价值 芹菜拌豆腐干的价格]( "芹菜拌豆腐干的做法 芹菜拌豆腐干的营养价值 芹菜拌豆腐干的价格")
- 芹菜拌豆腐干目录1、芹菜拌豆腐干怎么样2、芹菜拌豆腐干的简介3、芹菜拌豆腐干的做法4、芹菜拌豆腐干的营养价值5、芹菜拌豆腐干的价格1芹菜拌豆腐干怎么样豆腐干中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，含有人体必需的8种氨基酸，营养价值较高;其含有的卵磷脂可除掉附在血...
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![肉干的做法]( "肉干的做法")
- 产品配方牛肉/猪肉50kg、食盐1.2kg、酱油2.5kg、白糖10kg、味精1.6kg、黄酒1.5kg、五香粉0.2kg、辣椒粉0.2kg、生姜0.5kg、茴香0.1kg。工艺流程原料选择→清洗→分割修整→浸泡→改刀→盐水注射→真空腌制→淖水→切条或切片→调味...
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装房吧
