- 马头墙目录1、马头墙做法2、马头墙的作用3、马头墙是什么1马头墙做法马头墙,又称风火墙、封火墙、放火墙等等,特指高于两山墙屋面的墙垣,也就是山墙的墙顶部分,因形状酷似马头,故称马头墙。古建筑中屋面以中间横向正脊为界分前后两面坡,左右两面山墙或与屋面平齐,或高出屋面,使用...
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- 冻豆腐炖马面鱼1、把它洗干净后,横切为段。2、锅内添适量的水,一般这不到1斤的一条鱼,半斤豆腐,水刚刚没过豆腐和鱼肉即可。3、接着向锅里加入花生油2汤匙、猪五花肉1两左右(切条或小块)、鹌鹑蛋大小的鲜姜1块(拍扁)、花椒粒10粒左右(装调料盒)、辣椒片儿若干,先开火煮炖,4、开锅后转...
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- 芋头的做法一:翻砂芋头原料准备:大芋头三分之一个、白砂糖4汤匙、水5汤匙左右、食用油适量。具体做法:1、将芋头去皮,切成比小指略细的条状;2、锅中倒入适量食用油,待油热6成后,下芋头条小火炸3分钟左右后捞出,稍凉后中火下过再炸一分钟上色;3、另取炒锅开火,倒入水和白砂糖翻炒,...
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- 需要准备的材料:马蹄、马蹄粉、糖、油、水。第一、马蹄洗干、削去所有的黑皮和发黄的部分,放在保鲜袋中用大刀拍碎成小颗粒备用。第二、用1杯水(250ml)稀释溶解马蹄粉。第三、用筛网过滤稀释好的马蹄粉溶液,除去其中没有溶解的粗渣。第四、锅中倒入2杯水(500ml)、150克糖、1...
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- 1.炒:荞头用炒具有特殊香味,类似蒜但没有蒜味浓,可当作一般素菜来炒,需要注意的是荞头的头部耐煮,但荞叶久煮易老,如果不想浪费荞叶,应将荞头荞叶分开,先将荞头跟其他配料炒熟,然后再放入荞叶,翻绿即可起锅。2.火锅:荞头加上大葱、蒜、番茄(西红柿)(姜片、黄瓜之类可以自己加),可作为...
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- 海马红枣炖羊肉原料:海马6克,红枣5个(去核),羊肉250克,山楂(去核)2~3个,姜5片。制法:将羊肉洗净,切块,放水中煮去除膻味,把水倒掉。然后把全部材料一同放入炖盅,加入适量的滚开水,上盖,用小火炖2~3小时,调味即食用。功效:补充肾气,补足精血。对男性阳痿精冷、腰酸尿频之肾阳不足症状,以及女性产...
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- 由于一般用鱼煮汤,等到汤汁入味时鱼肉已经口感尽失,所以这道菜是采用其他各种小鱼先把鱼汤熬好,再在汤中加入凉瓜、排骨等料,待汤烧开之后,下入午笋片和其他调料,慢火把鱼浸熟即可上桌。此时的午笋洁白细腻,肉质细嫩,味道最鲜甜。其它吃法:马友鱼骨头烹调制作适用于清蒸、红焖等,也...
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- 马头墙在南方很多建筑里都有,马头墙怎么砌?今日就由为你一一解答。马头墙又称风火墙、防火墙、封火墙,是赣派建筑、徽派建筑的重要特色,在中国传统民居建筑流派中江南古典建筑中扮演重要特色。特指高于两山墙屋面的墙垣,也就是山墙的墙顶部分,因形状酷似马头,故称马头墙。在聚族...
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- 马头墙,又称风火墙、封火墙、放火墙等等,特指高于两山墙屋面的墙垣,也就是山墙的墙顶部分,因形状酷似马头,故称马头墙。古建筑中屋面以中间横向正脊为界分前后两面坡,左右两面山墙或与屋面平齐,或高出屋面,使用马头墙时,两侧山墙高出屋面,并循屋顶坡度迭落呈水平阶梯形,而不像一般所...
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- 凉拌马兰头目录1、凉拌马兰头的简介2、凉拌马兰头的做法3、凉拌马兰头的营养价值4、凉拌马兰头的价格1凉拌马兰头的简介马兰头又名马兰、红梗菜、鸡儿肠、田边菊、紫菊、螃蜞头草等,属菊科马兰属多年生草本植物。马兰头原是野生种,生于路边、田野、山坡上,全国大部分地区均...
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- 马头墙又称风火墙、防火墙、封火墙,是汉族传统民居建筑流派中赣派建筑、徽派建筑(徽州建筑)的重要特色。特指高于两山墙屋面的墙垣,也就是山墙的墙顶部分,因形状酷似马头,故称马头墙。马头墙是赣派、徽派汉族传统民居建筑中屋面以中间横向正脊为界分前后两面坡,左右两面山墙或...
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- 香煎马鲛鱼材料:马鲛鱼400克;调料:花生油、姜末、白酒、盐;做法:1.取冰鲜马鲛鱼中段,洗净抹干后切1-1.5厘米的厚块,淋少许白酒,腌几分钟。清除余液,抹上细盐(比平时做菜略多,忌过咸),撒上姜末,用密封器皿装好,放入冰箱冷藏室,腌24小时;2.热锅落油75亳升,至中高温。鱼块清除姜末,一片片放入锅内...
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- 清蒸鲜鱼原料:马头鱼1尾(600克左右),香菇3朵,火腿片2片,姜片3~4片,葱半支,酒1大匙,酱油2大匙,香油少许。做法:1、鱼去鳞和内脏,来面切刀纹。2、香菇泡软切细丝,火腿片切丝。3、除了塞入鱼腹的一片姜之外,其余切丝,葱切二段。4、马头鱼放在盘中,头、尾部分各铺上葱段,添加香菇丝、火腿丝、...
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- 凉拌马兰头一:马兰头,香干,盐,香油,糖各适量。马兰头择掉老根。煮开一锅水,放入马兰头煮约2分钟捞出,浸在冷水里几分钟后捞出,攥干水分备用。不过别攥得太干了,有一点湿润的感觉更容易入味,口感更好。马兰头切碎,香干切碎丁,都是切得越细小越好。马兰头与香干混合,拌入盐,一点点糖和香...
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- 马头鱼目录1、食用马头鱼的注意事项2、马头鱼的食用禁忌3、马头鱼的做法4、马头鱼简介1食用马头鱼的注意事项食用禁忌不能与寒凉食物同食马头鱼本性寒凉,最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用,比如空心菜、黄瓜等蔬菜,饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样...
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- 1、将盐,小苏打,鸡蛋和酵母放入面粉中,加水揉成光滑的面团,室温静置30分钟,放入冰箱冷藏;2、中午下班回家做的将面团分成小剂子,滚圆,压成薄片(面饼的厚薄可自行掌握),在上面在压些芝麻;3、将石子码入烤盘中,放到200度的烤箱中烤20分钟,要把石子先烤热;4、用勺子将石子取出一半,石子很烫...
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- 主料:鲢鱼头1个;辅料:蟹肉35克,油菜苔250克,莴笋片50克,火腿片25克,鸡胗40克,鸡肉75克,冬菇(干)15克,虾子5克;调料:食盐2.5克,味精2克,葱25克,姜15克,淀粉25克,黄酒25克,鸡汤250克,白糖7.5克,白醋5克,猪油(板油)75克,白胡椒粉2克;做法:1:将鱼头劈成两片,去鳃洗净,放入清水锅中,置旺...
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- 五香熏马哈鱼用料:马哈鱼750克调料:五香粉、鲜味料、葱、姜、白糖、茶叶。做法:1:马哈鱼去掉头尾,片成两片,剔去刺骨;2:将净鱼肉入清水泡15分钟,去异味,再用五香粉等调料腌制30分钟;3:将腌好的马哈鱼上烤箱,用白糖、茶叶熏烤成熟即成。酱瓜焗马哈鱼材料:净马哈鱼肉300克,酱黄瓜150克,冬笋...
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- 常用配菜法:1.青菜头主要用于配菜炒来吃,或煮成汤,也可做饺子、馄饨等面食的馅料。2.另外青菜头加茴香砂、甘草肉、桂姜粉腌制后,便成榨菜,也很美味。3.将芥叶连茎腌制,便是我们常见到雪里蕻。凉拌青菜头材料青菜头适量胡萝卜适量葱适量蒜适量盐适量酱油适量醋适量味精适量辣椒...
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- 马头墙墙头都高出于屋顶,轮廓作阶梯状,脊檐长短随着房屋的进深而变化,多檐变化的马头墙在江南民居中广泛地被采用,有一阶、二阶、三阶、四阶之分,也可称为一叠式、两叠式、三叠式、四叠式,通常三阶、四阶更常见,较大的民居,因有前后厅,砖墙墙面以白灰粉刷,墙头覆以青瓦两坡墙檐,白墙...
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- 马齿苋叶肥厚,是一种新型的蔬菜,而且马齿苋还是一种盐生植物,其做法有很多,下面小编就为您简单介绍马齿苋的几种做法。一、凉拌马齿苋1、材料:马齿苋,盐、味精、香油、醋、辣椒油等适量。2、做法:首先将马齿苋的老根、老叶摘成段,用清水加盐泡十分钟,洗干净;接着将马齿苋段放入沸...
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- 主料:芋头2,500克稻米1,000克辅料:虾米50克调料:五香粉25克小葱25克胡椒粉10克盐30克各适量做法:1、白芋头、刨丝、腊肠加叉烧,切小丁,糯米粉加水,制成糯米浆。2、腊肠加叉烧加油加虾米,强微波2分钟,加芋头丝加盐,强微波5分钟。3、加在来米浆觉匀,强微波2分,呈浓稠状,倒入铺年糕纸之模...
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- 大蒜是餐桌菜肴中一种最常见的食物,即可以生吃,也可以调味。大蒜的特殊功效之多使它成为《时代周刊》十大最佳营养食品之一。大蒜味辛、性温,入脾、胃、肺经。具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效。主治饮食积滞、脘腹冷痛、水肿胀满、泄泻、痢疾、疟疾、...
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- 马头墙又称风火墙、防火墙、封火墙,是汉族传统民居建筑流派中赣派建筑的重要特色,它因外观酷似马头,因此被称为马头墙。今天,PChosue将与大家一起来了解什么是马头墙,一起探究马头墙具有哪些作用。一、什么是马头墙1、马头墙的含义马头墙又称风火墙、防火墙、封火墙,是汉族传统...
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- 做法一材料A.琼脂4公克,水150㏄B.细砂糖50公克,水麦芽20公克C.蕨粉25公克,水100㏄D.桑椹果酱适量,橘子果酱适量,白豆沙160公克做法锅中放入材料A,加热拌煮至沸腾后转中小火,继续拌煮至洋菜粉完成溶化后,再加入材料B继续搅拌煮匀后备用。将材料C先拌匀后,再慢慢加入作法1混合拌煮,至...
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