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大鱼吃小鱼的精选知识

  • 民族涂料品牌还能撑多久? - 大鱼吃小鱼

  • 收购吞并民族品牌生存堪忧实际上从2006年开始,国内的涂料业就开始面临外敌压境的局面,从9月美国威士伯收购华润涂料,上海IP、涂易得被阿克苏诺贝尔收购,到2009年1月澳大利亚澳瑞凯公司正式宣布完成对新欧宝化工(上海)有限公司的全资收购。同时,阿克苏诺贝尔加入中国涂料工业协...
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大马哈鱼籽怎么吃
  • 大马哈鱼籽怎么吃

  • 御府马哈鱼籽主料:鲜马哈鱼籽200克;配料:鸡茸、鸡蛋清、鲜豌豆适量;做法:鸡茸掺于鸡蛋清中,加凉鸡汤和调味品搅勺,炒成白色小片,先盛入盘中。马哈鱼籽用加了调味的水焯后,再加调料稍煨(后放焯水的鲜碗豆),略打芡即成。另外,要红烧,清炖等等的做法建议别单独做,加上鱼肉一起做效果好。洋...
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大马哈鱼的营养价值 大马哈鱼的做法 大马哈鱼籽怎么吃
  • 大马哈鱼的营养价值 大马哈鱼的做法 大马哈鱼籽怎么吃

  • 大马哈鱼目录1、大马哈鱼的营养价值2、大马哈鱼的做法3、大马哈鱼简介4、大马哈鱼籽怎么吃1大马哈鱼的营养价值大马哈鱼有很高的经济价值,肉味十分地鲜,大马哈鱼一般体重3.5千克,最大超过了5千克。大马哈鱼的体形如纺锤,口大嘴长,腹部呈银白色,成鱼体侧有10~12条橙赤色的横斑。...
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  • 甲鱼怎么吃

  • 1、杞地鳖肉汤:鳖1只,枸杞子、山药各30g,女贞子、熟地黄各15g。加水适量,水火炖至鳖熟透为止,去药或仅去女贞子,饮汤食肉。本方用枸杞子、女贞子、熟地黄大补肝肾,用山药益脾补肾;与鳖肉并用,其功尤著。用于肝肾虚损,腰脚酸软,头晕眼花,遗精等。2、二母团鱼汤:鳖1只,知母、贝母、银柴胡...
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  • 酥鱼怎么吃

  • 酥鱼既是一道尚好的下酒菜,又是一样绝美的休闲小吃,以色泽黄亮、色香味美、骨酥肉嫩、溢香爽口、久吃不腻而著称,同时可做成咸、甜、鲜、麻、辣等多种口味,能让喜欢各种口味的人都赞不绝口。这就是酥鱼味道的基石,这就是让无数消费者拍案叫绝的酥鱼味道.酥鱼不仅传承华夏五千...
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银鱼的营养价值 银鱼干怎么吃 银鱼的养殖技术
  • 银鱼的营养价值 银鱼干怎么吃 银鱼的养殖技术

  • 银鱼目录1、银鱼的营养价值2、银鱼简介3、银鱼的养殖技术4、银鱼干怎么吃1银鱼的营养价值银鱼中蛋白质含量为72.1%,氨基酸含量也相当丰富,营养价值极高,具有补肾增阳、祛虚活血,益脾润肺等功效,是上等滋养补品。银鱼作为一种整体性食物应用(即内脏、头、翅均不去掉,整体食用),其...
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大黄鱼和小黄鱼的区别
  • 大黄鱼和小黄鱼的区别

  • 大黄鱼和小黄鱼是两个不同的品种.一般情况下,大黄鱼的体形较小黄鱼大,但这并非固定特征,不能作为判断大小二黄的主要依据。可将两种鱼形作一下比较,也就不难发现它们之间存在着明显的差异。其一,大黄鱼的尾柄长度(即臀鳍基部终点至尾鳍基底之间的垂直距离)为其高度的3倍以上,而小...
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酥鱼的做法 酥鱼的营养价值 酥鱼怎么吃
  • 酥鱼的做法 酥鱼的营养价值 酥鱼怎么吃

  • 酥鱼目录1、酥鱼怎么吃2、酥鱼简介3、酥鱼的营养价值4、酥鱼的做法1酥鱼怎么吃酥鱼既是一道尚好的下酒菜,又是一样绝美的休闲小吃,以色泽黄亮、色香味美、骨酥肉嫩、溢香爽口、久吃不腻而著称,同时可做成咸、甜、鲜、麻、辣等多种口味,能让喜欢各种口味的人都赞不绝口。这就...
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鲑鱼的做法 鲑鱼的营养价值 鲑鱼的吃法
  • 鲑鱼的做法 鲑鱼的营养价值 鲑鱼的吃法

  • 鲑鱼目录1、鲑鱼简介2、鲑鱼的做法3、鲑鱼的营养价值4、鲑鱼的吃法5、鲑鱼的选购技巧1鲑鱼简介鲑鱼主要分布在太平洋北部及欧洲、亚洲、美洲的北部地区。鲑鱼体侧扁,背部隆起,齿尖锐,鳞片细小,银灰色,产卵期有橙色条纹。鲑鱼肉质紧密鲜美,油脂丰富,肉色为粉红色并具有弹性。鲑鱼...
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生鱼片的吃法
  • 生鱼片的吃法

  • 切法食用刺身时,都要顶丝切,即刀与鱼肉的纹理应当呈90°夹角。这样切出的鱼片筋纹短,利于咀嚼,口感也好。切忌顺着鱼肉的纹理切,因为这样切筋纹太长,口感也不好。刺身的厚度以咀嚼方便、好吃为度。这里讲的好吃有两层含义:一是容易入口,二是鱼片的厚薄能充分体现原料的最佳味...
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鲑鱼的吃法
  • 鲑鱼的吃法

  • 三文鱼煲仔饭原料:三文鱼、XO酱、洋葱、胡萝卜、西兰花、白葡萄酒。做法:把米和水按照比例对好,滴几滴香油拌匀,先在砂煲底部刷上一层薄薄的食用油,再把米水置于煲仔上火开锅后改小火煲15分钟。三文鱼切片用白葡萄酒、盐、胡椒粉,略腌,西兰花弄成小朵、洋葱切条、胡萝卜切成圆片...
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小黄鱼的做法大全 小黄鱼的营养价值 如何钓取小黄鱼
  • 小黄鱼的做法大全 小黄鱼的营养价值 如何钓取小黄鱼

  • 小黄鱼目录1、如何钓取小黄鱼2、小黄鱼的营养价值3、小黄鱼的做法大全4、小黄鱼简介1如何钓取小黄鱼小黄鱼属中型鱼类,性情较为温柔文静。因此垂钓此鱼,钓具要求轻便灵巧.手竿海竿皆可使用。小黄鱼暮春在近海岸产卵,这时正是垂钓它的大好时节.把钩甩往钓点后,可凭手感判断...
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鲢鱼怎么做好吃 鲢鱼头的做法 鲢鱼的营养价值
  • 鲢鱼怎么做好吃 鲢鱼头的做法 鲢鱼的营养价值

  • 鲢鱼目录1、鲢鱼怎么做好吃2、鲢鱼头的做法3、鲢鱼的营养价值4、鲢鱼简介5、鲢鱼的养殖技术1鲢鱼怎么做好吃材料:鲢鱼,葱,姜,蒜,干椒,八角,面酱,料酒,盐,糖,香菜;做法:1:鱼清洗干净后,切块;2:把鱼身上的水分擦干;3:热锅下冷油,油热后,下入鱼块转小火煎制;4:双面煎黄后取出;5:葱、姜、蒜、干椒、八...
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三文鱼吃法
  • 三文鱼吃法

  • 三文鱼刺身原料:三文鱼300g、紫苏叶一把、生抽15mL、芥末酱适量、醋少许、白糖少许、白开水少许。做法:冰鲜的三文鱼半扇,拔去大刺。将三文鱼切成大块诺干,取一块生食,其他用保鲜膜裹好放入冰箱冷冻。备用的三文鱼去皮(切成大块后好去皮,整扇的话比较考功夫,)。将三文鱼切成0.3~0.5...
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鳊鱼怎么做好吃 鳊鱼的营养价值 鳊鱼的养殖技术
  • 鳊鱼怎么做好吃 鳊鱼的营养价值 鳊鱼的养殖技术

  • 鳊鱼目录1、红烧鳊鱼的营养价值2、红烧鳊鱼的做法3、红烧鳊鱼简介4、鳊鱼怎么做好吃5、鳊鱼的营养价值6、鳊鱼简介7、鳊鱼的养殖技术1红烧鳊鱼的营养价值红烧鳊鱼:具有补虚,益脾,养血,祛风,健胃之功效,可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病。秋季养生宜多吃鱼,...
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秋刀鱼怎么做好吃 - 秋刀鱼的营养价值
  • 秋刀鱼怎么做好吃 - 秋刀鱼的营养价值

  • 秋刀鱼目录1、秋刀鱼的营养价值2、秋刀鱼怎么做好吃3、秋刀鱼简介1秋刀鱼的营养价值营养成分体内含丰富的蛋白质和脂肪等,味道鲜美,所以蒸、煮、煎、烤都可以,而且价格便宜(在日本产地市场的销价每公斤70-90日元之间)。从上海水产大学对秋刀鱼营养成分分析来看,秋刀鱼蛋白质含...
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生鱼片的营养价值 生鱼片的做法 生鱼片的吃法
  • 生鱼片的营养价值 生鱼片的做法 生鱼片的吃法

  • 生鱼片目录1、生鱼片的营养价值2、生鱼片的做法3、生鱼片简介4、生鱼片的吃法1生鱼片的营养价值生鱼片的营养价值很高,它含有丰富的蛋白质,而且是质地柔软,易咀嚼消化的优质蛋白质。它也含有丰富的维生素与微量矿物质。脂肪含量低,却含有不少DHA等的ω-3系列脂肪酸。称...
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鲢鱼怎么做好吃
  • 鲢鱼怎么做好吃

  • 材料:鲢鱼,葱,姜,蒜,干椒,八角,面酱,料酒,盐,糖,香菜;做法:1:鱼清洗干净后,切块;2:把鱼身上的水分擦干;3:热锅下冷油,油热后,下入鱼块转小火煎制;4:双面煎黄后取出;5:葱、姜、蒜、干椒、八角爆锅炒香,浇入料酒,把煎好的鱼块入锅;6:加没过鱼身一半的开水,加四海面酱中火炖;7:中间翻面一次,加适量盐和糖继续...
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银鱼干怎么吃
  • 银鱼干怎么吃

  • 原料处理:鲜银鱼出水后含有大量粘液,必须洗净,拣净杂鱼、虾类及其它杂质,将银鱼倒入预先盛好半桶清水的木桶中,加食油数滴,用手搅拌2~3分钟,除去泡沫粘液,用清水过滤洗净。另一方法,将拣净的鲜银鱼,用清水冲洗一下,倒入轻度的明矾水中浸洗1~2分钟,捞出。要注意明矾的使用,天气好,阳光强,有...
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比目鱼怎么做好吃 - 比目鱼的做法
  • 比目鱼怎么做好吃 - 比目鱼的做法

  • 比目鱼目录1、比目鱼的做法2、比目鱼的营养价值3、比目鱼简介4、比目鱼的营养价值5、比目鱼的做法1比目鱼的做法1、将比目鱼(新鲜没有去皮的)买后去皮,除内脏,冲水洗净切块等待。2、热锅冷油中投入碎蒜苗和姜丝(偏好辣的可以加些辣椒丁)爆半分钟左右。3、投入比目鱼边爆炒边下...
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吃烤鱼的注意事项
  • 吃烤鱼的注意事项

  • 烤鱼,来自于民间的特色美食,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺之精华,一鱼两吃:可以生烤,可以火锅。充分借鉴江湖菜肴及重庆火锅的品质特点,精选几十种香料和调味料进行科学配比与营养配餐,造就出外焦里嫩、营养丰富的神奇美食。麻、辣、鲜、香、爽、嫩是江湖烤鱼口味的特点,配方独特还...
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甲鱼汤的做法 甲鱼的营养价值 甲鱼怎么吃
  • 甲鱼汤的做法 甲鱼的营养价值 甲鱼怎么吃

  • 甲鱼目录1、甲鱼汤的做法2、甲鱼的营养价值3、甲鱼简介4、甲鱼怎么吃5、甲鱼的养殖技术1甲鱼汤的做法食材准备主料:甲鱼500克辅料:香菇(鲜)50克,鸡胸脯肉50克,冬笋25克,火腿50克调料:料酒10克,盐4克,味精2克,大葱15克,姜5克,胡椒粉2克制作步骤1.将甲鱼宰杀,放入沸水中焯至外...
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三文鱼的做法 三文鱼的营养价值 三文鱼吃法
  • 三文鱼的做法 三文鱼的营养价值 三文鱼吃法

  • 三文鱼目录1、三文鱼简介2、三文鱼的做法3、三文鱼的营养价值4、三文鱼吃法5、三文鱼的选购技巧1三文鱼简介三文鱼是世界名贵鱼类之一。鳞小刺少,肉色橙红,肉质细嫩鲜美,口感爽滑,既可直接生食,又能烹制菜肴,是深受人们喜爱的鱼类。同时由它制成的鱼肝油更是营养佳品。三文鱼学...
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秋刀鱼怎么做好吃
  • 秋刀鱼怎么做好吃

  • 秋刀鱼是日本料理中最具代表性的秋季食材之一,最常见的烹制方式是将整条鱼盐烤,搭配白饭、味噌汤、萝卜泥一同食用。秋刀鱼的鱼肠有苦味,但是大多数食客并不把鱼肠去除,而是用酱油或柠檬汁来给盐烤秋刀鱼调味。他们认为酱油的咸鲜味或柠檬的酸味与鱼本身的苦味相结合,才是秋刀...
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鳊鱼怎么做好吃
  • 鳊鱼怎么做好吃

  • 糖醋鳊鱼原料:鲜鳊鱼、生姜、花椒、葱白、大蒜、料酒、糖、醋、老抽、生抽、水、淀粉。做法:1、鳊鱼宰杀处理干净后2面划上花刀,撒上适量生姜片、花椒、葱白、料酒腌制10-15分钟;2、糖、醋、老抽、生抽按照2:1:1:1的比例,加入60-70ml水,搅拌均匀后成为糖醋汁;3、锅里加入适量...
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