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香菇的精选知识

香菇简介
  • 香菇简介

  • 香菇,又名花菇、猴头菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有山珍之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味...
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蚝豉香菇鲜焖花肉 - 意喻好事接二连来
  • 蚝豉香菇鲜焖花肉 - 意喻好事接二连来

  • 蚝豉,谐音好事,广东人开年饭的特色。蚝豉,是生蚝晒干后的蚝干,也称蛎干。春节前后是吃蚝好时机,其做法很多,除煲汤、煮粥以外,还可和猪手、莲藕、火腩、发菜、华肉、香菇等搭配做菜,馥郁鲜香。材料:蚝豉一把花肉300克香菇50克蚝油2大勺生抽一勺糖一小勺蒜头半个姜三片做法:1.香菇...
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香菇炒肉怎么做 - 香菇炒肉的做法
  • 香菇炒肉怎么做 - 香菇炒肉的做法

  • 香菇炒肉目录1、香菇炒肉的做法1香菇炒肉的做法香菇炒肉的做法如何?香菇还含有多种维生素、矿物质,对促进人体新陈代谢,提高机体适应力有很大作用。香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘、减肥等营养,多吃有益健康。做法一材料:猪...
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香菇油菜怎么做 - 香菇油菜做法
  • 香菇油菜怎么做 - 香菇油菜做法

  • 香菇油菜目录1、香菇油菜怎么做1香菇油菜怎么做油菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,并从粪便排出,从而减少脂类的吸收,故可用来降血脂。中医认为油菜能活血化瘀,用于治疗疖肿、丹毒。材料准备:鲜香菇,油菜,油,盐,酱油,鸡精。具体做法:1、首先,...
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香菇炒肉的做法
  • 香菇炒肉的做法

  • 香菇炒肉的做法如何?香菇还含有多种维生素、矿物质,对促进人体新陈代谢,提高机体适应力有很大作用。香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘、减肥等营养,多吃有益健康。做法一材料:猪肉200克,食养家香菇200克,猪油75克,盐3克,料酒10克,大...
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香菇的营养价值
  • 香菇的营养价值

  • 1、富含多种营养元素,例如香菇多糖,能抵抗部分疾病。香菇多糖能提高辅助性T细胞的活力而增强人体体液免疫功能。大量实践证明,香菇防治癌症的范围广泛,已用于临床治疗。香菇还含有多种维生素、矿物质,对促进人体新陈代谢,提高机体适应力有很大作用。香菇还对糖尿病、肺结核、传...
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教你快手制作美味香菇白菜粥 - 初春膳食
  • 教你快手制作美味香菇白菜粥 - 初春膳食

  • 春天到了,气候日渐转暖,人会感到困倦、疲乏、头昏欲睡,这就是春困。春困是因为季节交换给人们带来的生理变化的一种客观反应。其中也含有一些病理因素,一些春困是疾病的表现。对付春困,我们可以在饮食上加以调整。研究表明,多吃水果和蔬菜能够帮助你克服极度的倦意。清淡的白菜...
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香菇蒸鸡这样做才好吃 - 周末犒赏你的胃
  • 香菇蒸鸡这样做才好吃 - 周末犒赏你的胃

  • 香菇是厨房的常备食材,炖肉、煲汤都可以丢进去几个,出锅软嫩鲜香,又给荤菜提了味儿。鸡肉若用白蒸,味道简单,有点类似岭南地区的白斩鸡的味道,可以蘸酱碟调味。如果鸡肉提前腌制并混合香菇用大火蒸,又是另一番滋味。PART1香菇蒸鸡的食材准备:红薯,鸡肉,生姜,蒜头,葱,香菇PART2香菇蒸鸡...
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香菇油菜怎么做
  • 香菇油菜怎么做

  • 油菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,并从粪便排出,从而减少脂类的吸收,故可用来降血脂。中医认为油菜能活血化瘀,用于治疗疖肿、丹毒。材料准备:鲜香菇,油菜,油,盐,酱油,鸡精。具体做法:1、首先,将买回来的香菇先去掉油菜的老叶和根部,倒到准备...
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香菇灌汤包的制作方式
  • 香菇灌汤包的制作方式

  • 清蒸:香菇灌汤包香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物,具有提高机体免疫功能、延缓衰老和防癌抗癌等功能,多吃含有香菇的香菇灌汤包对身体有好处。【材料】面粉、香菇、鲜肉、花生油【调料】盐、糖、盐、酱油、味精、黄酒、香油、姜末【做法】St...
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香菇的做法 香菇的功效与作用 香菇的价格
  • 香菇的做法 香菇的功效与作用 香菇的价格

  • 香菇目录1、香菇的价格2、香菇的功效与作用3、香菇的做法4、香菇简介1香菇的价格四川高水蔬菜批发市场5.5元/斤四川北川农产品批发市场6.5元/斤湖北南大批发市场8.01元/斤贵州地利农产品物流园4.5元/斤江西乐平蔬菜批发市场3元/斤江苏建湖水产批发市场6.4元/斤北京日上综...
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原来辣么多儿女都不知道怎么爱父母 - 蓝瘦香菇
  • 原来辣么多儿女都不知道怎么爱父母 - 蓝瘦香菇

  • 很多人一定都这样想过:等我有钱了,一定要大把大把的塞给老爸老妈,让他们吃好的、穿好的、住好的,他们想买什么就给他们买什么;等我有时间了,一定要带着爸妈去旅游,游完国内游国外,让他们好好看看这个世界……讲真,爸妈真稀罕你的钱吗?爸妈真的能等得起吗?蓝瘦香菇,原...
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香菇的价格
  • 香菇的价格

  • 四川高水蔬菜批发市场5.5元/斤四川北川农产品批发市场6.5元/斤湖北南大批发市场8.01元/斤贵州地利农产品物流园4.5元/斤江西乐平蔬菜批发市场3元/斤江苏建湖水产批发市场6.4元/斤北京日上综合商品批发市场4.8元/斤江苏南关农贸市场5元/斤湖北浠水农产品批发市场5.5元/斤...
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  • 香菇的功效与作用

  • 干香菇食用部分占72%,每100克食用部分中含水13克、脂肪1.8克、碳水化合物54克、粗纤维7.8克、灰分4.9克、钙124毫克、磷415毫克、铁25.3毫克、维生素B10.07毫克、维生素B21.13毫克、尼克酸18.9毫克。鲜菇除含水85-90%外,固形物中含粗蛋白19.9%,粗脂肪4%,可溶性无氮物质67%,粗...
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香菇的做法
  • 香菇的做法

  • 圆白菜香菇肉卷原料:包菜8片,瘦肉300克,香菇6个,蒜蓉,生抽适,盐,五香粉,胡椒粉做法:1、将材料分别剁成糜状。2、加入适量盐、五香粉、胡椒粉、生抽、蒜蓉一起搅匀。3、包菜从外面小心的剥下完整的八片,包菜叶在沸水里烫软。4、将菜叶铺平,放上肉馅,裹成小卷,如法逐一做好。5、八条都做...
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蘑菇的做法 蘑菇的功效与作用 蘑菇的价格
  • 蘑菇的做法 蘑菇的功效与作用 蘑菇的价格

  • 蘑菇目录1、蘑菇简介2、蘑菇的做法3、蘑菇的功效与作用4、蘑菇的价格1蘑菇简介蘑菇(学名:Agaricuscampestris)是由菌丝体和子实体两部分组成,菌丝体是营养器官,子实体是繁殖器官。蘑菇具有多达36000种性别,由成熟的孢子萌发成菌丝。菌丝为多细胞,有横隔,借顶端生长而伸长,白色、...
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花菇简介
  • 花菇简介

  • 花菇是菌中之星。花菇的顶面呈现淡黑色,菇纹开暴花,白色,菇底呈淡黄色。花菇因顶面有花纹而得名。天气越冷,花菇的产量越高,质量也越好,肉厚、细嫩、鲜美,食之有爽口感。花菇是现代来发展起来的一种食用菌新秀,它是香菇在生产过程中通过控制温度、湿度、光照和通风等自然条件,人为...
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草菇简介
  • 草菇简介

  • 草菇起源于广东韶关的南华寺中,300年前我国已开始人工栽培,在本世纪约30年代由华侨传入世界各国,是一种重要的热带亚热带菇类,是世界上第三大栽培食用菌,我国草菇产量居世界之首,主要分布于华南地区。草菇营养丰富,味道鲜美。每100g鲜菇含207.7mg维生素C,2.6g糖分,2.68g粗蛋白,2.24...
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袖珍菇的功效与作用 袖珍菇的做法 袖珍菇的种植技术
  • 袖珍菇的功效与作用 袖珍菇的做法 袖珍菇的种植技术

  • 袖珍菇目录1、袖珍菇价格2、袖珍菇的做法3、袖珍菇的种植技术4、袖珍菇的功效与作用5、袖珍菇简介1袖珍菇价格袖珍菇,又名紫孢侧耳,别名小平菇、姬菇、黄白平菇,美味侧耳。秀珍菇子实体形态优美,菌盖厚实,质地脆嫩,味道鲜美,颇受消费者欢迎,市场鲜销价为每千克8~10元,是今后平菇生...
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姬菇的营养价值 姬菇的做法 姬菇的种植技术
  • 姬菇的营养价值 姬菇的做法 姬菇的种植技术

  • 姬菇目录1、姬菇价格2、姬菇的种植技术3、姬菇的做法4、姬菇的营养价值5、姬菇简介1姬菇价格姬菇也叫"小平菇"或者叫"侧耳",它们都同属于菌藻类食品。姬菇是日常食用菌中最普通的一种,姬菇菌盖为贝壳状或扇状,幼时为青灰色或暗类色,后变成浅灰色或黄褐色,老时黄色;菌柄侧生或...
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蘑菇简介
  • 蘑菇简介

  • 蘑菇(学名:Agaricuscampestris)是由菌丝体和子实体两部分组成,菌丝体是营养器官,子实体是繁殖器官。蘑菇具有多达36000种性别,由成熟的孢子萌发成菌丝。菌丝为多细胞,有横隔,借顶端生长而伸长,白色、细长,绵毛状,逐渐成丝状。菌丝互相缀合形成密集的群体,称为菌丝体。菌丝体腐生后,...
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白灵菇的营养价值 白灵菇的做法 白灵菇的种植技术
  • 白灵菇的营养价值 白灵菇的做法 白灵菇的种植技术

  • 白灵菇目录1、白灵菇的储藏和保鲜2、白灵菇的种植技术3、白灵菇的做法4、白灵菇的营养价值5、白灵菇简介1白灵菇的储藏和保鲜与其它菇类相比,白灵菇属耐储藏品种。新鲜的白灵菇具有极强的呼吸作用,一旦离开培养基,采后2-3天内菇体水分大量散失,首先菌褶变褐,继而整个菇面发黄...
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不蓝瘦不香菇 - 懒人节相约LAZBOY乐至宝
  • 不蓝瘦不香菇 - 懒人节相约LAZBOY乐至宝

  • 回顾下这16年刚过去的几个月份,九月里有个中秋节、十月里有个国庆节,这假期是一个比一个长。但是转眼再看看即将到来的是十一月,好像并无假期可言了。真是蓝瘦、香菇。虽说没有法定节假日,但是节日还是不少的,11月1日懒人节同样也是深受大家欢迎啊,那懒人节如何过才能弥补该月...
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凉拌蘑菇的做法 凉拌蘑菇的营养价值 凉拌蘑菇的价格
  • 凉拌蘑菇的做法 凉拌蘑菇的营养价值 凉拌蘑菇的价格

  • 凉拌蘑菇目录1、凉拌蘑菇的简介2、凉拌蘑菇的做法3、凉拌蘑菇的营养价值4、凉拌蘑菇的价格1凉拌蘑菇的简介蘑菇知识介绍:蘑菇是食用菌真菌门担子菌亚门层菌纲伞菌目黑伞科蘑菇的子实菌盖及菌柄,通常与平菇、草菇、和香菇一起并称为对人体有益的常用四大食用菌。蘑菇以菌直...
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红菇的功效与作用 红菇的做法 红菇的种植技术
  • 红菇的功效与作用 红菇的做法 红菇的种植技术

  • 红菇目录1、红菇的鉴别技巧2、红菇的种植技术3、红菇的做法4、红菇的功效与作用5、红菇简介1红菇的鉴别技巧红菇的鉴别可以参考以下五点:伞盖:红菇伞盖顶部中央是深红色或者暗紫色,比伞盖四周颜色略深一些,部分会有黄斑。菇杆:红菇的菌杆是实心的,在发孢子粉(即开苞过程会泛空心...
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