![洋白菜的功效与作用]( "洋白菜的功效与作用")
- 洋白菜的水分含量高(约90%)，而热量低，可是大多数洋白菜丝色拉中的热量比单纯的洋白菜高5倍，因色拉中常含有富于油脂的调料，想通过控制饮食来减肥的人最好用低热量的调料做色拉。用洋白菜做的酸泡菜除了含钠较多外，与未发酵洋白菜的营养价值大致相同。各种洋白菜都是钾的良好来...
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![洋白菜简介]( "洋白菜简介")
- 洋白菜(cabbage)，学名结球甘蓝，结球甘蓝(BrassicaoleraceatataL.)是十字花科、芸苔属的植物，为甘蓝(BrassicaoleraceaL.)的变种。又名洋白菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。二年生草本，被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色。基生叶多数，质厚，...
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- 可将生的洋白菜切碎，加入蛋黄酱、色拉调料、酸性稀奶油、醋等做成菜丝色拉;也可加工成酸泡菜食用;还可与多种肉类、其他蔬菜一起煮、炒、煎和烤。需要注意的是，烹调过度会使香味丢失而产生不良的味道，也大大减少其营养价值，因此，在烤、炒、煮等时，应在最后加入洋白菜。相关食谱...
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![洋白菜的价格]( "洋白菜的价格")
- 山东匡山农产品综合交易市场0.8元/斤上海农产品中心批发市场0.535元/斤山东匡山农产品综合交易市场0.8元/斤上海农产品中心批发市场0.535元/斤上海农产品中心批发市场0.535元/斤山东匡山农产品综合交易市场0.8元/斤上海农产品中心批发市场0.495元/斤山东匡山农产品综合交...
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![洋白菜的做法 洋白菜的功效与作用 洋白菜的价格]( "洋白菜的做法 洋白菜的功效与作用 洋白菜的价格")
- 洋白菜目录1、洋白菜的价格2、洋白菜的功效与作用3、洋白菜的做法4、洋白菜简介1洋白菜的价格山东匡山农产品综合交易市场0.8元/斤上海农产品中心批发市场0.535元/斤山东匡山农产品综合交易市场0.8元/斤上海农产品中心批发市场0.535元/斤上海农产品中心批发市场0.535元/...
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![西洋菜的价格]( "西洋菜的价格")
- 西洋菜均价3.75元/斤。由于西洋菜很有季节性，一般在冬季上市。西洋菜栽培或野生，喜生水中，水沟边、山涧河边、沼泽地或水田中，海拔850-3700米处均可生长。喜冷凉湿润环境，生长适温15～25℃，最适温20℃左右，10℃以下生长缓慢，能忍受短时间的多次霜冻，冬季气温在0℃左右可露地安全越冬...
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![芥末白菜的做法 芥末白菜的营养价值 芥末白菜的价格]( "芥末白菜的做法 芥末白菜的营养价值 芥末白菜的价格")
- 芥末白菜目录1、芥末白菜的简介2、芥末白菜的做法3、芥末白菜的营养价值4、芥末白菜的价格1芥末白菜的简介芥末白菜是一道老北京传统小凉菜，所用原料简单，只是用到了最最平常的大白菜，加上糖、醋、芥末等几味调料，经过世代传承，简单的几样食材，却调和出了经典。大白菜(学名：Bras...
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![水白菜的做法 水白菜的功效与作用 水白菜的价格]( "水白菜的做法 水白菜的功效与作用 水白菜的价格")
- 水白菜目录1、水白菜简介2、水白菜的做法3、水白菜的功效与作用4、水白菜的价格1水白菜简介水白菜，是一年生草本植物。浅根系，主根圆锥形，须根发达，再生力强，苗期生长缓慢。水白菜喜欢冷凉的气候，适宜生长温度白天12～23℃，夜间10℃，温度超过25℃以上，则生长不良、品质差。水白菜对...
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![西洋菜的做法]( "西洋菜的做法")
- 西洋菜营养丰富，含有多种氨基酸和维生素A.B.D等，具有药用价值，可治疗肺病和肺热燥咳等疾病。广东人非常喜欢用它来煲汤清热，我也喜欢。西洋菜排骨汤材料排骨随意枸杞随意西洋菜1把糖少许盐适量做法1_排骨稍汆烫，再入锅水煲20min左右。2_入枸杞&西洋菜&糖中小火，慢煲至...
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![大白菜的营养价值 - 大白菜的做法]( "大白菜的营养价值 - 大白菜的做法")
- 大白菜目录1、大白菜的营养价值2、大白菜的做法1大白菜的营养价值白菜原产于我国北方，是十字花科芸薹属叶用蔬菜，通常指大白菜;也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝，即圆白菜或洋白菜。引种南方，南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。白菜种类很多，北方的大白...
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![水白菜简介]( "水白菜简介")
- 水白菜，是一年生草本植物。浅根系，主根圆锥形，须根发达，再生力强，苗期生长缓慢。水白菜喜欢冷凉的气候，适宜生长温度白天12～23℃，夜间10℃，温度超过25℃以上，则生长不良、品质差。水白菜对土壤的要求不严格，但土层深厚、肥沃的壤土中生产出的水白菜产量高、品质好。水白菜生长适宜的...
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![普通白菜的做法 普通白菜的功效与作用 普通白菜的价格]( "普通白菜的做法 普通白菜的功效与作用 普通白菜的价格")
- 普通白菜目录1、普通白菜简介2、普通白菜的做法3、普通白菜的功效与作用4、普通白菜的价格1普通白菜简介白菜，二年生草本，高40-60厘米，常全株无毛，有时叶下面中脉上有少数刺毛。原产于中国北方，是十字花科芸薹属叶用蔬菜，通常指大白菜;也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘...
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![小白菜的做法 小白菜的功效与作用 小白菜的价格]( "小白菜的做法 小白菜的功效与作用 小白菜的价格")
- 小白菜目录1、小白菜简介2、小白菜的做法3、小白菜的功效与作用4、小白菜的价格1小白菜简介小白菜是一种原产东亚的蔬菜，俗称青菜，又称胶菜、瓢儿菜、瓢儿白、油菜(中国东北某些地区)、油白菜等，与大白菜(结球白菜)是近亲，同属芸苔一种，和西方的圆白菜也较近，同属十字花科芸苔...
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![洋大头菜的价格]( "洋大头菜的价格")
- 洋大头菜，是一种植物和其可食用根的名字。根部可食用，也可以用来喂家畜。洋大头菜外形上很像芜菁(turnip)，所以也被叫做芜菁、瑞典芜菁或冬季芜菁。然而，洋大头菜有光滑、带蜡质的叶子;而芜菁的叶子有毛且没有蜡质覆盖物。价格一般在10元每斤。芜菁依肉质根的皮色不同，可分为...
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![洋大头菜的做法 洋大头菜的功效与作用 洋大头菜的价格]( "洋大头菜的做法 洋大头菜的功效与作用 洋大头菜的价格")
- 洋大头菜目录1、洋大头菜的价格2、洋大头菜的功效与作用3、洋大头菜的做法4、洋大头菜简介1洋大头菜的价格洋大头菜，是一种植物和其可食用根的名字。根部可食用，也可以用来喂家畜。洋大头菜外形上很像芜菁(turnip)，所以也被叫做芜菁、瑞典芜菁或冬季芜菁。然而，洋大头菜有光...
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- 圆白菜(cabbage)，学名结球甘蓝，结球甘蓝(BrassicaoleraceatataL.)是十字花科、芸苔属的植物，为甘蓝(BrassicaoleraceaL.)的变种。又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。二年生草本，被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色。基生叶多数，质厚，...
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![西洋菜简介]( "西洋菜简介")
- 西洋菜多年生水生草本植物。原产欧洲，我国、印度和东南亚很多地区都有·。中国以广州、汕头一带和广西栽培较多，北方地区又从欧洲引进大叶优质品种，利用旱地种植或无土栽培，已较大面积开发利用。多年生水生草本，高20-40厘米，全体光滑无毛。茎匍匐或浮水生，多分枝，节上生不...
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![圆白菜的做法 圆白菜的功效与作用 圆白菜的价格]( "圆白菜的做法 圆白菜的功效与作用 圆白菜的价格")
- 圆白菜目录1、圆白菜的价格2、圆白菜的做法3、圆白菜的功效与作用4、圆白菜简介1圆白菜的价格上海农产品中心批发市场0.495元/斤山东匡山农产品综合交易市场0.8元/斤上海农产品中心批发市场0.495元/斤山东匡山农产品综合交易市场0.8元/斤上海农产品中心批发市场0.495元/...
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![西洋菜的做法 西洋菜的功效与作用 西洋菜的价格]( "西洋菜的做法 西洋菜的功效与作用 西洋菜的价格")
- 西洋菜目录1、西洋菜简介2、西洋菜的做法3、西洋菜的功效与作用4、西洋菜的价格1西洋菜简介西洋菜多年生水生草本植物。原产欧洲，我国、印度和东南亚很多地区都有·。中国以广州、汕头一带和广西栽培较多，北方地区又从欧洲引进大叶优质品种，利用旱地种植或无土栽培，已...
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![醋溜白菜怎么做 - 醋溜白菜的做法]( "醋溜白菜怎么做 - 醋溜白菜的做法")
- 醋溜白菜目录1、醋溜白菜的介绍2、醋溜白菜的做法1醋溜白菜的介绍醋溜白菜是一道鲁式代表菜，也是醋溜系的开山菜肴之一。醋溜白菜的味道酸甜浓郁，开胃下饭，芡薄汁亮，是老少皆宜的一道菜。它有什么特点呢?醋溜白菜的特点：1.大鱼大肉吃腻的时候，来一道醋溜白菜，可以帮你解去油腻，酸...
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![洋大头菜简介]( "洋大头菜简介")
- 洋大头菜(Brassicanapobrassica)又名土苤蓝、洋蔓菁、羊蔓菁、洋疙瘩、洋大头菜、布留克。十字花科，芸薹属，二年生草本，高50-100厘米，灰蓝色，被粉霜;块根卵球形或纺锤形，肥厚，无辣味，一半在地上为青紫色，有1紫色长根颈，上有叶或叶痕，一半在地下，两侧各有1条纵沟，从此生出多数侧根;茎直...
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- 小白菜是一种原产东亚的蔬菜，俗称青菜，又称胶菜、瓢儿菜、瓢儿白、油菜(中国东北某些地区)、油白菜等，与大白菜(结球白菜)是近亲，同属芸苔一种，和西方的圆白菜也较近，同属十字花科芸苔属。原产于我国，南北各地均有分布，在我国栽培十分广泛。小白菜是芸薹属(芥属)栽培植物，茎叶可食...
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![酸辣白菜怎么做 - 酸辣白菜的做法]( "酸辣白菜怎么做 - 酸辣白菜的做法")
- 酸辣白菜目录1、酸辣白菜的营养价值2、酸辣白菜的做法1酸辣白菜的营养价值酸辣白菜的制作材料主要是大白菜，是我国的特产，在北方地区大白菜占据了非常重要的位置。用它制作成的这道酸辣白菜有许多的营养价值。1、大白菜富含有种维生素。现在大白菜在我们的餐桌上是一道很普...
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![洋角菜的做法 洋角菜的功效与作用 洋角菜的价格]( "洋角菜的做法 洋角菜的功效与作用 洋角菜的价格")
- 洋角菜目录1、羊角菜的价格2、羊角菜的功效与作用3、羊角菜的做法4、羊角菜简介1羊角菜的价格河南郑州市农产品物流配送中心13元/斤北京新发地农产品批发市场6.25元/斤叶、芽、花富含蛋白质、维生素及矿物盐。种子含有较多的钾、钙、铁、锌、锰等元素;能提取油脂和蛋白质...
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![洋大头菜的做法]( "洋大头菜的做法")
- 中国人根据不同品种生长期，待肉质根充分长大后，山东省大都在霜降前收获。收后切去顶芽，在地窖或挖沟埋藏。冬季可随时取出食用或上市销售。芬兰人食用洋大头菜比其他根茎类蔬菜还多，也有多种煮食方法，包括烤、圣诞节菜色的主要材料、汤的调味料、沙拉、焗及蒸。瑞典及挪威人会...
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