当前位置:装房吧 >

姬菇的营养价值的精选知识

姬菇的营养价值 姬菇的做法 姬菇的种植技术
  • 姬菇的营养价值 姬菇的做法 姬菇的种植技术

  • 姬菇目录1、姬菇价格2、姬菇的种植技术3、姬菇的做法4、姬菇的营养价值5、姬菇简介1姬菇价格姬菇也叫"小平菇"或者叫"侧耳",它们都同属于菌藻类食品。姬菇是日常食用菌中最普通的一种,姬菇菌盖为贝壳状或扇状,幼时为青灰色或暗类色,后变成浅灰色或黄褐色,老时黄色;菌柄侧生或...
  • 7170
  • 姬菇价格

  • 姬菇也叫"小平菇"或者叫"侧耳",它们都同属于菌藻类食品。姬菇是日常食用菌中最普通的一种,姬菇菌盖为贝壳状或扇状,幼时为青灰色或暗类色,后变成浅灰色或黄褐色,老时黄色;菌柄侧生或偏生,肉质较不老,嫩滑可口,有类似牡蛎的香味。姬菇的生物学特性与平菇基本相同,只是子实体发生量...
  • 4964
  • 秀珍菇的营养价值

  • 据福建省农业科学院运动土壤肥料研究所测定秀珍菇中含蛋白质3.65-3.88%、粗脂肪1.13-1.18%、还原糖0.87-1.80%、糖分23.94-34.87%、木质素2.64%、纤维素12.85%、果胶0.14%,还含有纤维素、矿物质素等。可见,秀珍菇是一种高蛋白、低脂肪的营养食品,它鲜美可口,具有独特的风味,美...
  • 7839
姬菇的营养价值
  • 姬菇的营养价值

  • 姬菇性味甘温。具有追风散寒、舒筋活络的功效。用干治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。姬菇中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用,能增强机体兔疫功能。常食姬菇不仅能起到改善人体的新陈代谢,调节植物神经的作用,而且对减少人体血清胆固醇、降低血压和防治肝炎、胃...
  • 21365
  • 蟹味菇的营养价值

  • 蟹味菇含有丰富维生素和17种氨基酸,其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类,有助于青少年益智增高,抗癌、降低胆固醇。特别是子实体(即根以上部分)的提取物具有多种生理活性成份。其中真菌多糖、嘌呤、腺苷能增强免疫力,促进抗体形成抗氧化成分能延缓衰老、美容等等。蟹味菇(真姬...
  • 20378
真姬菇的营养价值
  • 真姬菇的营养价值

  • 真姬菇是北温带一种优良的食用菌。日本及中国已人工栽培。与榆生离褶伞形态近似,但此种表面不呈现花纹状印斑。有报道抗癌。真姬菇味比平菇鲜,肉比滑菇厚,质比香菇韧,口感极佳,还具有独特的蟹香味,在日本有"香在松口蘑、味在玉蕈"之说。上海农科院食用菌所90年代以来张婤先生就...
  • 31492
凉拌青椒金针菇的营养价值
  • 凉拌青椒金针菇的营养价值

  • 鲜金针菇富含B族维生素、维生素C、碳水化合物、矿物质、胡萝卜素、多种氨基酸、植物血凝素、多糖、牛磺酸、香菇嘌呤、麦冬甾醇、细胞溶解毒素、冬菇细胞毒素等。1、降低胆固醇含量健康的人体内胆固醇含量是很正常的,但是这几年人们的生活水平提高了,人们在饮食的时候很不...
  • 5900
粉蒸金针菇的营养价值
  • 粉蒸金针菇的营养价值

  • 1、金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,人称增智菇。2、金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质,有增强机体对癌细胞的抗御能力,常食金针菇还能降胆固醇,预防肝脏疾病和肠胃道溃疡...
  • 28934
  • 清蒸金针菇的营养价值

  • 金针菇不仅吃起来美味,而且金针菇的营养价值十分的丰富。金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,经常食用金针菇,不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡。金针菇的吃法也有很多种,既然大家了解了金针菇的营养价值,那就快来看...
  • 9076
金针菇的营养价值
  • 金针菇的营养价值

  • 金针菇的营养价值如何?1、多吃金针菇能防止肠胃疾病。经常食用金针菇,不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡,而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用,这主要是因为它是一种高钾低钠食品2、多吃金针菇能提高智力。金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨...
  • 19173
真姬菇的营养价值 真姬菇的做法 真姬菇的种植技术
  • 真姬菇的营养价值 真姬菇的做法 真姬菇的种植技术

  • 真姬菇目录1、真姬菇的种植技术2、真姬菇的做法3、真姬菇的营养价值4、真姬菇简介1真姬菇的种植技术目前,真姬菇栽培的主要方式是瓶栽和袋栽。可利用现有菇房、菇棚、地下室或半地下菇棚栽培。现将真姬菇无公害栽培技术介绍如下:培养料配方1:木屑55%,棉子壳29%,麸皮10%,玉米粉5%...
  • 11248
花菇的营养价值
  • 花菇的营养价值

  • 花菇含有丰富的蛋白质和氨基酸、脂肪、粗纤维和维生素1、B2、C、烟酸、钙、磷、铁等。其蛋白质中有白蛋白、谷蛋白、醇溶蛋白、氨基酸等。据分析花菇含有粗蛋白23.2%~24.3%,粗脂肪2.92%~3.37%,水溶性多50~74mg/ml,并有钙、锌、磷、铁等矿物质和多种维生素。氨基酸含量极高,含...
  • 22764
鲍鱼菇的营养价值
  • 鲍鱼菇的营养价值

  • 鲍鱼菇性微温,味甘,具有滋养、补脾胃、除温邪、驱风、散寒、舒筋活络的功效,可治腰腿疼痛、筋络不舒、手足麻木等症。现代医学研究证明,鲍鱼菇子实体中含有抗肿瘤细胞多糖体,能提高机体的免疫力,对肿瘤细胞有强的抑制作用。长期食用鲍鱼菇,有降低血压和胆固醇含量的功能,能防止血...
  • 5470
葱油金针菇的营养价值
  • 葱油金针菇的营养价值

  • 经常食用金针菇,不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡,而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用,这主要是因为它是一种高钾低钠食品。金针菇可抑制血脂升高,降低胆固醇,防治心脑血管疾病。食用金针菇具有抵抗疲劳、抗菌消炎、消除重金属盐类物质。金针菇更适合儿童吃,因...
  • 24502
大球盖菇的营养价值
  • 大球盖菇的营养价值

  • 大球盖菇是我国近几年来刚刚兴起的一株璀璨的食用菌新秀。菇体色泽艳丽,腿粗盖肥,食味清香,肉质滑嫩柄爽脆,营养丰富,口感极好,食后让人们记忆犹新。干菇香味浓郁,富含相当高的蛋白质和对人体有益的多种矿物质元素及维生素,能治疗或改善人体多种疾病之功效,堪称是色鲜味美,具有素中...
  • 30445
杏鲍菇的营养价值
  • 杏鲍菇的营养价值

  • 以下是杏鲍菇的营养价值1、杏鲍菇是一种营养保健价值极高的食用菌。每100克杏鲍菇含有:热量、碳水化合物、脂肪、蛋白质、在蛋白质中含有18种氨基酸,其中人体必需的8种氨基酸齐全,是一种营养保健价值极高的食用菌。2、杏鲍菇能预防高危疾病。杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水...
  • 15417
白玉菇的营养价值
  • 白玉菇的营养价值

  • 白玉菇属于伞菌目、口蘑科、白蘑属,是一种珍稀食用菌。通体洁白,晶莹剔透,给人以全新的视觉效果;在口感表现上更为优越,菇体脆嫩鲜滑,清甜可口,是极具品味的美味佳肴!白玉菇含蛋白质较一般蔬菜为高,必需氨基酸比例合适,还有多种微量元素等人体必需物质,为起到良好的保健作用应长期食...
  • 18490
  • 清烹金针菇的营养价值

  • 金针菇为真菌植物门真菌冬菇的子实体,原产于我国北方针叶林地的一种野生食用、药用菌类。我国在唐代就开始了人工栽培,距今已有1000多年的历史了。金针菇不仅味道鲜美,而且营养丰富,是拌凉菜和火锅食品的原料之一。在日本等许多国家被誉为益智菇、增智菇和一休菇。金针菇的营...
  • 33215
香菇的营养价值
  • 香菇的营养价值

  • 1、富含多种营养元素,例如香菇多糖,能抵抗部分疾病。香菇多糖能提高辅助性T细胞的活力而增强人体体液免疫功能。大量实践证明,香菇防治癌症的范围广泛,已用于临床治疗。香菇还含有多种维生素、矿物质,对促进人体新陈代谢,提高机体适应力有很大作用。香菇还对糖尿病、肺结核、传...
  • 20550
双孢菇的营养价值
  • 双孢菇的营养价值

  • 双孢菇的营养成分:100克鲜品中含蛋白质2.9克、脂肪0.2克、碳水化合物2.4克、粗纤维0.6克、灰分0.6克、钙8毫克、磷66毫克、铁1.3毫克、维生素(B1)0.11毫克,维生素(B2)0.16毫克、维生素C4毫克、烟酸3.3毫克。双孢菇蛋白质含量为35%—38%,含有人体必须的6种氨基酸,还含有丰富...
  • 5781
凉拌蘑菇的做法 凉拌蘑菇的营养价值 凉拌蘑菇的价格
  • 凉拌蘑菇的做法 凉拌蘑菇的营养价值 凉拌蘑菇的价格

  • 凉拌蘑菇目录1、凉拌蘑菇的简介2、凉拌蘑菇的做法3、凉拌蘑菇的营养价值4、凉拌蘑菇的价格1凉拌蘑菇的简介蘑菇知识介绍:蘑菇是食用菌真菌门担子菌亚门层菌纲伞菌目黑伞科蘑菇的子实菌盖及菌柄,通常与平菇、草菇、和香菇一起并称为对人体有益的常用四大食用菌。蘑菇以菌直...
  • 18011
杏鲍菇拌苹果的营养价值
  • 杏鲍菇拌苹果的营养价值

  • 杏鲍菇为真菌植物门真菌冬菇的子实体,原产于我国北方针叶林地的一种野生食用、药用菌类。我国在唐代就开始了人工栽培,距今已有1000多年的历史了。杏鲍菇的营养价值丰富,入选世界卫生组织最佳食品榜的最佳蔬菜,杏鲍菇含有蛋白质(在所含的18种氨基酸中,8种是人体必需的氨基酸),...
  • 5692
凉拌蘑菇的营养价值
  • 凉拌蘑菇的营养价值

  • 1.提高机体免疫力:蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力2.镇痛、镇静:巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效,据说其镇痛效果可代替吗啡3.止咳化痰:蘑菇提取液用动物实验,发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用4.通便排毒:蘑菇中...
  • 29786
白灵菇的营养价值
  • 白灵菇的营养价值

  • 白灵菇肉质细嫩,味美可口,具有较高的食用价值,被誉为草原上的牛肝菌和侧耳,颇受消费者的青睐。白灵菇营养丰富,据科学测定,其蛋白质含量占干菇的20%,含有17种氨基酸,多种维生素和无机盐。医药价值白灵菇还具有一定的医药价值,有消积、杀虫、镇咳、消炎和防治妇科肿瘤等功效。白灵...
  • 26955
滑子菇的营养价值
  • 滑子菇的营养价值

  • 滑子菇又叫珍珠菇哦,主要分布在我国东北大小兴安岭地区等地,是世界上五大宗人工栽培的食用菌之一,是典型的低热量、低脂肪的保健食品。滑子菇因菌盖表面有粘液而得名,外观亮丽、味道鲜美,珍珠菇口感极佳,具有滑、鲜、嫩、脆的特点。它富含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、烟酸,核黄...
  • 12915