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豆干的精选知识

  • 豆干的价格

  • 豆干的价格一般都是1元一包左右。选购方法1.在商场购买豆干应选择具有冷藏保鲜设备的副食商场、超市。应选择有防污染包装的豆制品,例如经真空压缩的保鲜膜。2.对于用真空袋保存的豆干等豆制品,选购时注意查看包装袋上是否标签齐全,生产日期尽量选择与购买日期相近的豆制品...
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  • 豆干的做法

  • 一、清选1.1选料:选用无霉变、成熟、未经处理、色泽光亮,颗粒饱满,无虫蛀和鼠咬的新大豆为原料,但刚刚收获的大豆应存放2—3个月以上再用。1.2除杂:我们在生产中除杂采用湿选法。湿选法的原理就是根据大豆与杂物的相对密度的差异,在浸泡大豆时先用水漂出相对密度小的草屑...
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豆干的做法 豆干的营养价值 豆干的价格
  • 豆干的做法 豆干的营养价值 豆干的价格

  • 豆干目录1、豆干简介2、豆干的做法3、豆干的营养价值4、豆干的价格1豆干简介豆干是豆腐干的简称,汉族传统豆制品之一,是豆腐的再加工制品。咸香爽口,硬中带韧,久放不坏,是中国各大菜系中都有一道美食。豆腐干营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种...
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豆干的营养价值
  • 豆干的营养价值

  • 1.豆干等豆制品中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高;2.豆干含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;3.豆干含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促...
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豆干简介
  • 豆干简介

  • 豆干是豆腐干的简称,汉族传统豆制品之一,是豆腐的再加工制品。咸香爽口,硬中带韧,久放不坏,是中国各大菜系中都有一道美食。豆腐干营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等...
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干煸豆角的做法
  • 干煸豆角的做法

  • 一、干煸豆角的介绍:干煸豆角是川菜当中的一个菜式,它的特点是先把豆角的水分炒干,再配以辣椒、花椒和猪肉等调味料爆炒,吃起来会更加有口感,味道也会渗透到豆角中去,非常美味。二、干煸豆角的材料准备:豆角1斤、花椒一勺、麻椒一勺、干辣椒段一大勺、蒜碎、姜碎、葱碎若干、肉...
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  • 凉拌干豆腐的价格

  • 大约3,5元一斤。凉拌干豆腐丝用的凉拌汁风味独特,几乎可以用于所有的拌菜。凉拌干豆腐丝中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高。1、将干豆腐平铺摞在一起然后卷成卷切成0.5厘米粗的豆腐丝;2、将干净的...
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芹菜拌豆腐干的价格
  • 芹菜拌豆腐干的价格

  • 湖南特产曾姐柴火烟熏白溪香干农家手工豆腐干是否进口:否|原产地:湖南|原料与配料:黄豆|保质期:90|售卖方式:散装类目:餐饮生鲜豆制品相关产品:湖南香干烟熏豆腐干湖南豆腐干1.20成交480个2条评价湖南省曾姐农产品开发有限公司湖南娄底市第1年|厂家直销快乐香卤豆干25g*30...
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金针菇拌干豆腐丝的做法 金针菇拌干豆腐丝的营养价值 金针菇拌干豆腐丝的价格
凉拌干豆腐的简介
  • 凉拌干豆腐的简介

  • 凉拌干豆腐的做法1.将干豆腐平铺摞在一起然后卷成卷切成0.5厘米粗的豆腐丝2.将干净的锅中放入清水烧开然后放入干豆腐又筷子划开烫30秒关火,捞出,摊开自然晾凉3.将胡萝卜切细丝,葱切丝,香菜切断,大蒜去皮先用刀拍成四分五裂状,然后剁成细末4.将晾凉的干豆腐、胡萝卜、葱丝、香...
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  • 芹菜拌豆腐干怎么样

  • 豆腐干中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,含有人体必需的8种氨基酸,营养价值较高;其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;并含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。芹...
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干煸豆角的营养价值
  • 干煸豆角的营养价值

  • 中医认为:四季豆豆有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效。豆类蔬菜的共性是性平、有化湿补脾的功效,对脾胃虚弱的人尤其适合。大部分人只知道四季豆含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸,矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜,却不知道它还具有重要的药用价值...
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凉拌干豆腐的做法
  • 凉拌干豆腐的做法

  • 制作凉拌干豆腐丝的材料:主料:干豆腐丝;辅料:胡萝卜丝、香菜丝、葱丝;调料:盐、糖、白醋、料酒、香油、蒜末、味精、白芝麻、辣椒油;凉拌汁料:辣椒面、葱、姜、洋葱丝、花椒、大料。家庭凉拌菜:凉拌干豆腐丝的做法步骤:1、将干豆腐切成粗细均匀,约1厘米宽的丝;2、将切好的干豆腐...
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  • 卤豆腐干的做法

  • 卤豆腐干的生产工艺和豆腐的基本相同,不同的是浇制时厚度较小,一般为5~6cm,压制时间为15~30min,要求压制后香干的含水量在60%~65%,压制后按不同成品的要求切成豆腐白干胚子,即为成品。具体如下:豆浆——煮浆及冷却——点脑——蹲脑——...
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芹菜拌豆腐干的做法
  • 芹菜拌豆腐干的做法

  • 豆腐于先批成片再切成丝,放入开水中氽一下,并用开水浸泡30分钟,捞出沥干水,泡辣椒切成丝2.将芹菜去根、叶,洗净,拍破切段用开水氽一下,捞出沥干3.泡辣椒丝、豆腐干丝、芹菜放在碗内,加入酱油、盐、味精、红油、香油拌匀装盘即成主料:豆腐干300克芹菜300克调料:辣椒油5克香油5克盐3...
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  • 芹菜拌豆腐干的简介

  • 芹菜炒豆腐干是一道美味的菜肴。适合高血压人群食用中文名芹菜炒豆腐干材料芹菜,豆腐干工艺炒味道鲜香目录1基本信息2所需材料3菜品特色4营养价值5做法6食谱营养7食谱相克基本信息编辑菜名:芹菜炒豆腐干工艺:生炒口味:咸鲜味类别:老人食谱,家常菜所需材料编辑主料:芹菜200克、豆...
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菠菜拌干豆腐丝简介
  • 菠菜拌干豆腐丝简介

  • 豆腐丝多凉拌食用,也有炒制的,可做成金针菇拌干豆腐丝,杂拌豆腐丝,菠菜拌干豆腐丝,凉拌豆腐丝,红油豆腐丝,黄瓜干豆腐丝等。今天主要介绍菠菜拌干豆腐丝。菠菜,古代中国人称菠菜为红嘴绿鹦哥,又叫波斯菜、赤根菜。《本草纲目》中认为食用菠菜可以通血脉,开胸膈,下气调中,止渴润燥。古...
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芹菜拌豆腐干的做法 芹菜拌豆腐干的营养价值 芹菜拌豆腐干的价格
  • 芹菜拌豆腐干的做法 芹菜拌豆腐干的营养价值 芹菜拌豆腐干的价格

  • 芹菜拌豆腐干目录1、芹菜拌豆腐干怎么样2、芹菜拌豆腐干的简介3、芹菜拌豆腐干的做法4、芹菜拌豆腐干的营养价值5、芹菜拌豆腐干的价格1芹菜拌豆腐干怎么样豆腐干中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,含有人体必需的8种氨基酸,营养价值较高;其含有的卵磷脂可除掉附在血...
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凉拌干豆腐的做法 凉拌干豆腐的营养价值 凉拌干豆腐的价格
  • 凉拌干豆腐的做法 凉拌干豆腐的营养价值 凉拌干豆腐的价格

  • 凉拌干豆腐目录1、凉拌干豆腐的简介2、凉拌干豆腐的做法3、凉拌干豆腐的营养价值4、凉拌干豆腐的价格1凉拌干豆腐的简介凉拌干豆腐的做法1.将干豆腐平铺摞在一起然后卷成卷切成0.5厘米粗的豆腐丝2.将干净的锅中放入清水烧开然后放入干豆腐又筷子划开烫30秒关火,捞出,摊开自...
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  • 卤豆腐干简介

  • 卤豆腐干是一道色香味俱全的汉族传统名吃。干豆腐400克,酱油、精盐、白糖、味精、茴香、大料、花椒、葱段、姜块、五香粉各适量。将干豆腐叠成长方形,每两张捆一捆,放入清水锅中,并投入上述各种调料,用旺火烧开,改用慢火煮透捞出,冷却即成。吃时切丝。中国是大豆的故乡,中国栽培...
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菠菜拌干豆腐丝的做法 菠菜拌干豆腐丝的营养价值 菠菜拌干豆腐丝的价格
  • 菠菜拌干豆腐丝的做法 菠菜拌干豆腐丝的营养价值 菠菜拌干豆腐丝的价格

  • 菠菜拌干豆腐丝目录1、菠菜拌干豆腐丝简介2、菠菜拌干豆腐丝的营养价值3、菠菜拌干豆腐丝的做法4、菠菜拌干豆腐丝的价格1菠菜拌干豆腐丝简介豆腐丝多凉拌食用,也有炒制的,可做成金针菇拌干豆腐丝,杂拌豆腐丝,菠菜拌干豆腐丝,凉拌豆腐丝,红油豆腐丝,黄瓜干豆腐丝等。今天主要介...
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卤豆腐干的做法 卤豆腐干的营养价值 卤豆腐干的价格
  • 卤豆腐干的做法 卤豆腐干的营养价值 卤豆腐干的价格

  • 卤豆腐干目录1、卤豆腐干简介2、卤豆腐干的做法3、卤豆腐干的营养价值4、卤豆腐干的价格1卤豆腐干简介卤豆腐干是一道色香味俱全的汉族传统名吃。干豆腐400克,酱油、精盐、白糖、味精、茴香、大料、花椒、葱段、姜块、五香粉各适量。将干豆腐叠成长方形,每两张捆一捆,放入清...
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干煸豆角怎么做 - 干煸豆角的做法
  • 干煸豆角怎么做 - 干煸豆角的做法

  • 干煸豆角目录1、干煸豆角的营养价值2、干煸豆角的做法1干煸豆角的营养价值中医认为:四季豆豆有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效。豆类蔬菜的共性是性平、有化湿补脾的功效,对脾胃虚弱的人尤其适合。大部分人只知道四季豆含有较多的优质蛋白和不饱...
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卤豆腐干的营养价值
  • 卤豆腐干的营养价值

  • 卤豆腐干含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素,营养价值较高。1.卤豆腐干中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高;2.卤豆腐干含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心...
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卤豆腐干的价格
  • 卤豆腐干的价格

  • 卤豆腐干的价格很便宜,在市场上几块钱就可以买到。1.在商场购买香干应选择具有冷藏保鲜设备的副食商场、超市。应选择有防污染包装的豆制品,例如经真空压缩的保鲜膜。2.对于用真空袋保存的豆制品,选购时注意查看包装袋上是否标签齐全,生产日期尽量选择与购买日期相近的豆制品...
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