![肉粽子简介]( "肉粽子简介")
- 肉粽是福建泉州等闽南地区的汉族小吃，端午节节日食俗。其选料讲究，配料多样，制作精细，历史悠久，味道香甜，油润不腻，色泽红黄闪亮，以独有的风味，享誉海内外。清末民国期间，市区有个肉粽银，肉粽最为出名，还有泉州市区浮桥头观音亭的许牛制的肉粽，顾客满座。端午节时泉州家家户户备有肉粽...
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- 不同地方的粽子的做法各异，就肉粽子而言，主要的还是在肉的选择。肉粽子的做法是如何的?原料：猪前臀尖，糯米肉和米的比例是3：5左右(即3斤肉，5斤米的样子)，酱油，盐，白糖，鸡精，料酒1、准备工作：粽叶：如果是新鲜的粽叶，将它洗净，把根部(有两个小尖尖)剪掉一点，煮开水，把粽叶放进去煮3、5分钟就...
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- 历史上关于粽子的记载，最早见于汉代许慎的《说文解字》。粽字本作糉，《说文新附·米部》谓糉，芦叶裹米也。从米，葼声。《说文·夂》：葼，敛足也。意为鸟飞时收敛腿爪。《集韵·送韵》：糉，角黍也。或作粽。粽子又名角黍，最早记载见西晋周处的《风土记》：仲夏端五，方...
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![两款粽子教程包出传统三角粽 - 有模有样]( "两款粽子教程包出传统三角粽 - 有模有样")
- 端午节吃粽子，是中国历史文化沉淀最深厚的食俗之一。传统的粽子，以糯米为主要材料，根据各地的不同习俗添加不同辅料，形成了甜、咸等极具地方特色的不同味道，也形成各地不同特色的粽子的形状。最印在我们脑海深处，应该还是立体三角锥形的形状，要包出这个形状可不容易，来看看以下这...
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![嘉兴粽子的文化内涵 - 嘉兴粽子的做法]( "嘉兴粽子的文化内涵 - 嘉兴粽子的做法")
- 嘉兴粽子目录1、嘉兴粽子的文化内涵2、嘉兴粽子的做法3、嘉兴粽子简介1嘉兴粽子的文化内涵嘉兴粽子的历史源远流长。六、七千年前，先民们孕育了长江下游太湖流域早期新石器文化的代表——马家浜文化，这是中华民族古老文明的源头之一，也是我国稻作最早的起源地之一...
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![蜜枣粽子的文化内涵 - 蜜枣粽子的做法]( "蜜枣粽子的文化内涵 - 蜜枣粽子的做法")
- 蜜枣粽子目录1、蜜枣粽子的文化内涵2、蜜枣粽子的做法3、蜜枣粽子简介1蜜枣粽子的文化内涵粽子是端午节的节日食品，古称角黍，传说是为祭投江的屈原而发明的，是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。互相送粽子以纪念这一天。宋《东京梦华录》记载今世人五月五日作粽...
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![南北粽子齐聚斗艳 - 粽叶六月清香四溢]( "南北粽子齐聚斗艳 - 粽叶六月清香四溢")
- 在过去的端午节里，咸甜粽子吹响了比拼的号角。但北方喜好甜粽，南方喜好咸粽，总是难分高下，各有千秋。甜粽一般以豆沙、蜜枣、红枣做馅，而咸粽的材料也非常丰富，可以根据自己喜好添加花肉、排骨、咸蛋黄、鹌鹑蛋、栗子、莲子等。红豆蜜枣粽，成品展示：材料：蜜枣花腰豆红豆糯米花生做...
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![粽子的来历 粽子图片 - 粽子的做法 粽子的包法]( "粽子的来历 粽子图片 - 粽子的做法 粽子的包法")
- 粽子目录1、粽子的来历2、粽子的包法1粽子的来历农历五月初五是我国的传统节日端午节，而在这一天吃粽子则是我们中国人民的传统习俗。粽子人们又称它为角黍、筒粽，是端午节汉族的传统节日食品，由粽叶包裹糯米蒸制而成。传说是为纪念屈原而流传的，是中国历史上文化积淀最深厚...
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![肉丸子怎么做好吃 - 肉丸子的做法]( "肉丸子怎么做好吃 - 肉丸子的做法")
- 肉丸子目录1、肉丸子的做法1肉丸子的做法以下是几种肉丸子的做法：第一，猪肉丸子材料：猪肉400克、葱一根、姜15克、糖15克、盐8克、胡椒粉3克、料酒10克制作步骤：1.把猪肉切定剁细，把葱姜洗好，葱姜切成碎末，和肉放到一起。2.加入料酒、盐、糖、胡椒粉，调制均匀。3.用手攥成丸子。...
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- 嘉兴粽子是浙江嘉兴汉族传统名点，具有悠久历史。嘉兴粽子以糯而不糊，肥而不腻，香糯可口，咸甜适中而著称。尤以鲜肉粽最为出名，被誉为粽子之王。嘉兴粽子因其滋味鲜美，携带、食用方便而备受广大旅游者厚爱，有东方快餐之称。嘉兴粽子中最为出名的就要数五芳斋粽子。五芳斋粽子号称...
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![绿豆花生咸肉粽最简单做法 - 化繁为简]( "绿豆花生咸肉粽最简单做法 - 化繁为简")
- 端午节来了，又到了粽子大行其市的时候。传统的粽子，以糯米为主要食材，辅之一肉类，豆类等食材，结合各地的饮食习惯，成为咸填不一的口味，尽管各地的口味都有不同，形状也各有不同，但基本三角锥形应该是最为深刻的粽子印象。要包出这样的形状可不是一件容易的事，来看看美女妖妖，化繁为简...
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![粽子的包法]( "粽子的包法")
- 粽子又称角黍、筒粽，是我国端午节汉族的传统节日食品，传统的粽子是由粽叶包裹糯米蒸制而成。现在人们在粽子里面不仅只包糯米还有很多其他种类的粽子馅，因此粽子的口味也是多种多样，比如红豆味、香糯肉味、甜茶味、蜜枣味、绿豆鸭蛋味、陈皮牛肉味等等。可以说只要你能想到的...
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- 糯米又叫江米，是家常经常食用的粮食之一，因其香糯黏滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱。嘉兴粽子的做法是如何的?食材准备主料：江米(糯米)、猪后腿肉佐料：糖、盐、红酱油、白酒其他：粽叶、草绳制作精良1、制馅：包制鲜肉粽的馅，用的是肥瘦适中去皮的腿肉，按横丝纹切成长方形的小...
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- 我国吃粽子的历史悠久，不同地区也有不同类型的粽子，其中蜜枣粽子就是其中的一种。那蜜枣粽子的做法是如何的?主料：糯米1000克，辅料：葡萄干50克，蜜枣100克蜜枣粽子做法1、将粽叶400克洗净，放入锅中加入清水煮软，捞起沥水，备用。2、将糯米淘洗干净，沥水，备用。3、将蜜枣装入碗内，蒸软取...
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![肉末茄子的做法 - 肉末茄子做法]( "肉末茄子的做法 - 肉末茄子做法")
- 肉末茄子目录1、肉末茄子做法1肉末茄子做法夏天来了，市场上各种各样的蔬菜瓜果争相刺激着食客们的食欲，不知道你是否留意到这么个身穿紫衣，独特而低调的身影呢?是的，它就是茄子了!古人云，民以食为天，当然也要吃得新鲜，吃得讲究啦。小编今天给大家带来一道美味又适宜时节的佳肴，大...
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![水晶紫薯粽轻松做 - 端午就要吃粽子]( "水晶紫薯粽轻松做 - 端午就要吃粽子")
- 传统的粽子以糯米为原料，吃多不易消化，尤其是老人孩子。我们家喜欢加上咸蛋、五花肉、虾、香菇等配料，材料多烹饪时间也长。叶子也是特别爱吃传统咸粽，但热量比较高，所以，也会做一些新潮流的粽子，水晶粽鲜艳的色泽，晶莹剔透的外皮，冰凉Q弹，和夏天不要太配哦。材料准备材料A：新鲜竹叶...
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![蜜枣粽子简介]( "蜜枣粽子简介")
- 蜜枣粽子是以蜜枣为主要馅料的粽子，是一种常见的粽子，因口感好营养丰富受到很多人的喜欢。蜜枣的热量(以100克可食部分计)是321卡(1343千焦)，在同类食物中单位热量较高。每100克蜜枣的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的14%。糯米的热量是34...
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- 说起粽子，这是端午节的传统食物。不过各地在粽子的制作上，也有着不同的制作方法。不同的制作工艺下，各地的粽子的口感也各不相同。北方粽子的代表品种，北京粽子个头较大，为斜四角形或三角形。目前，市场上供应的大多数是糯米粽。在农村中，仍然习惯吃大黄米粽。黏韧而清香，别具风味...
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- 嘉兴粽子的历史源远流长。六、七千年前，先民们孕育了长江下游太湖流域早期新石器文化的代表——马家浜文化，这是中华民族古老文明的源头之一，也是我国稻作最早的起源地之一。汉唐以来，嘉兴发展成为中国历史上最主要的稻作区，被誉为天下粮仓。唐·李翰在《嘉兴...
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![抹茶蜜豆西米甜粽 - 端午粽子新口味]( "抹茶蜜豆西米甜粽 - 端午粽子新口味")
- 抹茶和蜜豆真的是绝配，我经常做抹茶蜜豆蛋糕，这款抹茶蜜豆西米粽，西米被紧紧的包裹在竹叶里，煮完后，口感真的特别好，而且吃不腻，热吃冷吃都很赞!抹茶不是一般意义上的绿茶粉碎物，抹茶对原料要求比较严格。通常国产抹茶多数是绿色粉，颜色较暗较黄，而日式抹茶颜色嫩绿，味道也更香醇，价...
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![江米粽子的做法]( "江米粽子的做法")
- 主料：江米适量；辅料：粽叶适量；蜜枣、花生适量；步骤：１：把糯米洗净后泡上待用；２：把粽叶逐张刷洗干净后放在烧开的水里略煮3至5分钟捞出泡在水盆里待用；３：把蜜枣洗净，花生泡至胀大待用；４：取2至3张粽叶剪去硬头包入糯米、1个蜜枣、5至6粒花生后用线捆扎结实即可。以此类推，就包出来一堆粽子啦；５：把...
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![肉末茄子做法]( "肉末茄子做法")
- 夏天来了，市场上各种各样的蔬菜瓜果争相刺激着食客们的食欲，不知道你是否留意到这么个身穿紫衣，独特而低调的身影呢?是的，它就是茄子了!古人云，民以食为天，当然也要吃得新鲜，吃得讲究啦。小编今天给大家带来一道美味又适宜时节的佳肴，大家赶紧来学学吧!材料：茄子;瘦肉配料：葱;蒜;姜...
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![肉粽子的文化内涵 - 肉粽子的做法]( "肉粽子的文化内涵 - 肉粽子的做法")
- 肉粽子目录1、肉粽子的文化内涵2、肉粽子的做法3、肉粽子简介1肉粽子的文化内涵历史上关于粽子的记载，最早见于汉代许慎的《说文解字》。粽字本作糉，《说文新附·米部》谓糉，芦叶裹米也。从米，葼声。《说文·夂》：葼，敛足也。意为鸟飞时收敛腿爪。《集韵·送...
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![蜜枣粽子的文化内涵]( "蜜枣粽子的文化内涵")
- 粽子是端午节的节日食品，古称角黍，传说是为祭投江的屈原而发明的，是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。互相送粽子以纪念这一天。宋《东京梦华录》记载今世人五月五日作粽，汨罗之遗风也。相传民间端午节制作粽子是为了纪念爱国诗人屈原。还有的传说云：糉，屈原姊始作...
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![粽子的来历]( "粽子的来历")
- 农历五月初五是我国的传统节日端午节，而在这一天吃粽子则是我们中国人民的传统习俗。粽子人们又称它为角黍、筒粽，是端午节汉族的传统节日食品，由粽叶包裹糯米蒸制而成。传说是为纪念屈原而流传的，是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品。直到现在人们依然沿袭着这一传统习俗...
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