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红烧鱼的家常做法的精选知识

红烧鱼的做法 红烧鱼的家常做法 红烧鱼的做法图解
  • 红烧鱼的做法 红烧鱼的家常做法 红烧鱼的做法图解

  • 红烧鱼目录1、红烧鱼的做法1红烧鱼的做法红烧鱼不仅味道鲜美,而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的2倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素d等和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低,但其中的脂肪酸被证实有降糖、护...
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红烧鱼的做法
  • 红烧鱼的做法

  • 红烧鱼不仅味道鲜美,而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的2倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素d等和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低,但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素d、钙、...
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红烧鲤鱼怎么做
  • 红烧鲤鱼怎么做

  • 主料:鲤鱼辅料:油、盐、酱油、葱、姜、蒜、花椒、大料、豆瓣酱、料酒、醋、香菇、冰糖、水做法:1.将鱼洗净切两段(因鱼太大,如果鱼小或有足够大的锅也可以不切),撒少许盐和料酒,盖保鲜膜放入冰箱排酸8小时以上。2.做之前将鱼从冰箱取出用水冲一下,并用厨房纸将鱼身上的水擦干净。...
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红烧茄子的做法
  • 红烧茄子的做法

  • 红烧茄子这道菜很下饭,什么是容易下饭呢?其实就是因为红烧茄子有点辣椒有点辣味还有点酸味,这样更开胃,卖相也很诱人。鲜香适口,外酥里嫩。首先让我们了解一下茄子,广东人称为矮瓜,其结出的果实可食用,颜色多为紫色或紫黑色,也有淡绿色或白色品种,形状上也有圆形,椭圆,梨形等各种。...
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红烧鲳鱼的做法 鲳鱼的营养价值 清蒸鲳鱼的做法
  • 红烧鲳鱼的做法 鲳鱼的营养价值 清蒸鲳鱼的做法

  • 鲳鱼目录1、红烧鲳鱼的做法2、鲳鱼简介3、鲳鱼的营养价值4、清蒸鲳鱼的做法1红烧鲳鱼的做法1:鲳鱼去内脏后用水冲洗干净,在鱼的身上两侧斜划两三刀,加入盐,料酒5ml、姜片腌制片刻;2:大蒜切片、辣椒切圈、小葱切碎;3:将鲳鱼两面拍上少许干淀粉备用;4:炒锅烧热,用姜块擦拭锅底,放入少许...
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红烧鲫鱼怎么做 - 红烧鲫鱼的做法
  • 红烧鲫鱼怎么做 - 红烧鲫鱼的做法

  • 红烧鲫鱼目录1、红烧鲫鱼的做法1红烧鲫鱼的做法新鲜鲫鱼眼睛略凸,眼球黑白分明,不新鲜的则是眼睛凹陷,眼球浑浊。身体扁平、色泽偏白的,肉质比较鲜嫩。不宜买体型过大,颜色发黑的。红烧鲫鱼。红烧鲫鱼属于家常凉拌菜谱,主要原料是鲫鱼,工艺是烧。鲫鱼又名鲋鱼,别称喜头,为鲤科动物...
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红烧带鱼的做法大全
  • 红烧带鱼的做法大全

  • 做法一材料:带鱼1条,500克、大葱1/2根、姜5片、蒜2瓣、葱1根;腌料:盐1/3汤匙、料酒1汤匙、酱油1汤匙、生粉1/2汤匙;酱汁:白糖1/3汤匙、盐1/3汤匙、料酒1汤匙、生粉1/2汤匙、酱油1汤匙;调料:油1碗;1:带鱼洗净晾干,为了保险可以用纸巾把水吸净。还有一种选择是裹上面粉,这样就不会因为...
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鲷鱼的做法 鲷鱼的营养价值 鲷鱼烧的做法
  • 鲷鱼的做法 鲷鱼的营养价值 鲷鱼烧的做法

  • 鲷鱼目录1、鲷鱼烧的做法2、鲷鱼简介3、鲷鱼的营养价值4、鲷鱼的做法1鲷鱼烧的做法材料:低筋面粉150公克,细砂糖40公克,蛋1个,发粉2/3大匙,牛奶180㏄,红豆馅250公克;制作:1:将低筋面粉混和发粉一起过筛2至3次;2:将蛋加入细砂糖打发後,再分次加入牛奶混和搅拌均匀;3:续分次加入作法1过筛後的...
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糖醋鱼的家常做法 - 糖醋鱼的做法
  • 糖醋鱼的家常做法 - 糖醋鱼的做法

  • 糖醋鱼目录1、糖醋鱼的做法1糖醋鱼的做法一、糖醋桂鱼糖醋桂鱼是所有糖醋鱼当中做法最简单的一种。材料:桂鱼一条,醋,盐白糖,葱花,生粉,红绿辣椒,酱油。酒糖醋桂鱼的做法:1、先把桂鱼洗净,划刀抹一点盐,然后放入锅内炸两面。2、炸好后再放大蒜,生姜,醋,白糖,红绿辣椒,酒,酱油,在锅内煮开再...
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红烧鲳鱼的做法
  • 红烧鲳鱼的做法

  • 1:鲳鱼去内脏后用水冲洗干净,在鱼的身上两侧斜划两三刀,加入盐,料酒5ml、姜片腌制片刻;2:大蒜切片、辣椒切圈、小葱切碎;3:将鲳鱼两面拍上少许干淀粉备用;4:炒锅烧热,用姜块擦拭锅底,放入少许油烧热,将鲳鱼放入锅中,用小火煎至两面金黄色后,盛出沥油;5:锅留少许底油,爆香葱、姜、蒜片,下鲳鱼...
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红烧牛肉的家常做法 - 红烧牛肉的做法
  • 红烧牛肉的家常做法 - 红烧牛肉的做法

  • 红烧牛肉目录1、红烧牛肉的营养价值2、红烧牛肉的做法1红烧牛肉的营养价值主要是富含优质蛋白质、核苷酸。1、红烧牛肉富含肌氨酸:牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三...
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红烧鳊鱼的做法 - 红烧鳊鱼的营养价值
酸菜鱼的家常做法 - 酸菜鱼的做法
  • 酸菜鱼的家常做法 - 酸菜鱼的做法

  • 酸菜鱼目录1、酸菜鱼的介绍2、酸菜鱼的做法1酸菜鱼的介绍1、酸菜鱼的介绍酸菜鱼属四川菜系,四川菜享有一菜一格,百菜百味之美誉,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称,各地也有称之为酸汤鱼。以鲜草鱼为主料,配以四川泡菜煮制而成。此菜虽为四川民间家常菜,但流传甚广。成菜肉...
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烧茄子的家常做法 - 烧茄子的做法
  • 烧茄子的家常做法 - 烧茄子的做法

  • 烧茄子目录1、烧茄子的介绍2、烧茄子的做法1烧茄子的介绍茄子是我们平时吃得比较多的一种蔬菜。茄子营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及铁、钙、磷等多种营养成分,其中维生素P的含量很高,维P具有使血管壁保持弹性和正常的生理功能,防止硬化和破裂的作用。同...
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红烧鲤鱼的营养价值 - 红烧鲤鱼怎么做
  • 红烧鲤鱼的营养价值 - 红烧鲤鱼怎么做

  • 红烧鲤鱼目录1、红烧鲤鱼怎么做2、红烧鲤鱼的营养价值3、红烧鲤鱼简介1红烧鲤鱼怎么做主料:鲤鱼辅料:油、盐、酱油、葱、姜、蒜、花椒、大料、豆瓣酱、料酒、醋、香菇、冰糖、水做法:1.将鱼洗净切两段(因鱼太大,如果鱼小或有足够大的锅也可以不切),撒少许盐和料酒,盖保鲜膜放入冰...
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红烧鲫鱼的做法
  • 红烧鲫鱼的做法

  • 新鲜鲫鱼眼睛略凸,眼球黑白分明,不新鲜的则是眼睛凹陷,眼球浑浊。身体扁平、色泽偏白的,肉质比较鲜嫩。不宜买体型过大,颜色发黑的。红烧鲫鱼。红烧鲫鱼属于家常凉拌菜谱,主要原料是鲫鱼,工艺是烧。鲫鱼又名鲋鱼,别称喜头,为鲤科动物,产于全国各地。鲫鱼俗称鲫瓜子,肉味鲜美,肉质细嫩...
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水煮鱼的家常做法
  • 水煮鱼的家常做法

  • 主料:草鱼辅料:豆芽、豆瓣酱、辣椒、花椒、姜、蒜、八瓣、桂皮、胡椒粉、料酒、淀粉、盐1、准备原料。2、片下鱼肉,切成薄片。鱼头和鱼排分装备用。片鱼的方法可以见这里。3、鱼片用料酒、胡椒粉、半小勺盐抓一下入味,再拌入淀粉备用。4、豆芽放入加了盐的热水中,烫熟,铺在盆底...
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红烧肉的家常做法 - 红烧肉的做法大全
  • 红烧肉的家常做法 - 红烧肉的做法大全

  • 红烧肉目录1、红烧肉的营养价值2、红烧肉的做法1红烧肉的营养价值主要是健脾开胃调理便秘调理红烧肉是老少皆宜的一道家常菜,烧制出来的美味受到人们的喜爱,有些人在吃红烧肉的同时也会担心红烧肉的热量会不会很高,会有哪些营养价值呢1、含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸...
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鲷鱼烧的做法
  • 鲷鱼烧的做法

  • 材料:低筋面粉150公克,细砂糖40公克,蛋1个,发粉2/3大匙,牛奶180㏄,红豆馅250公克;制作:1:将低筋面粉混和发粉一起过筛2至3次;2:将蛋加入细砂糖打发後,再分次加入牛奶混和搅拌均匀;3:续分次加入作法1过筛後的粉拌匀即成面糊;4:将烧烤模型放在瓦斯炉上加热,在模型上下内面涂上一层薄油,然後将面糊...
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红烧排骨的家常做法 - 红烧排骨的做法
  • 红烧排骨的家常做法 - 红烧排骨的做法

  • 红烧排骨目录1、红烧排骨的做法1红烧排骨的做法普通做法:红烧排骨的原料:排骨500g;红烧排骨的配料:葱姜蒜末一碗,白糖一勺,八角一颗,花椒十几粒,盐等;红烧排骨的做法:1、排骨焯水过冷水沥干备用,把未净的血水洗掉,然后将排骨捞出来,将排骨拌入适量的盐和料酒,腌制约半小时备用。2、...
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红烧鳊鱼的做法
  • 红烧鳊鱼的做法

  • 1:一条八两重的鳊鱼,必要的姜,葱,蒜;2:注意清洗干净鱼的腹腔,现水体都有不同程度的污染,所以鱼的腹腔中都有黑膜;3:在鱼的两侧刈上花刀,这样可以容易入味;4:因为鱼小,所以没必要做十字花,斜片3刀就可以了,注意是斜向切入肉,不是直切;5:在鱼的两侧均匀抹上一些盐,甚至腹腔内也可以弄一点,稍微...
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豆瓣鱼的家常做法
  • 豆瓣鱼的家常做法

  • 主料:鲫鱼500克,郫县豆瓣酱40克;调料:酱油10克,醋10克,葱20克,姜20克,蒜20克,淀粉5克,黄酒15克,胡椒粉5克,植物油30克;做法:1:准备材料,鲫鱼去内脏鳞片鱼鳃洗净,在两面个轻轻划四五刀,用少许胡椒粉和黄酒抹在鱼身上腌一下去腥气;2:葱姜蒜切细末,豆瓣酱剁细备用,锅烧热下少许植物油烧到八成下鱼...
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红烧肉的做法
  • 红烧肉的做法

  • 先来给大家介绍一下红烧肉的历史,宋朝苏东坡作文,作词,书法与绘画独步一时。就是在烹调艺术上,他也有一手。当他触犯皇帝被贬到黄州时,常常亲自烧菜与友人品味,苏东坡的烹调,以红烧肉最为拿手。他曾作诗介绍他的烹调经验是:"慢著火,少著水,火候足时它自美。"红烧肉是热菜菜谱之一,以...
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红烧茄子的家常做法 - 红烧茄子的做法
  • 红烧茄子的家常做法 - 红烧茄子的做法

  • 红烧茄子目录1、红烧茄子的营养价值2、红烧茄子的做法1红烧茄子的营养价值茄子的营养价值较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。每100克中即含维生素P750毫克。1、茄子属于寒凉性质的食物。所以夏天食用,有...
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酸菜鱼的家常做法
  • 酸菜鱼的家常做法

  • 做法一:◎家常酸菜鱼用料:做法步骤:1.先把鱼洗干净切片,先把鱼头鱼尾切去,然后把中间鱼肉片下来,最后把鱼骨切块,水开后先下鱼骨。2.切片后放入蛋清淀粉料酒上浆。3.酸菜包。4.泡好的酸萝卜和姜准备好。5.锅中放少许油把酸菜包翻炒5分钟。6.然后放入清汤和泡菜。7.等水滚后,下鱼...
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