- 下面,我们就给大家介绍一下生姜的一些基本常识。一、生姜的介绍我们常吃的生姜,是多年生草本植物姜的块根茎,姜是姜科姜属的宿根草本,株高一般为50-80cm。根茎肉质、肥厚、扁平,有芳香和辛辣味,断面黄白色。其叶互生,排成2列,无柄,披针形至条状披针形,先端渐尖,基部狭,叶革鞘状抱茎,无...
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- 生姜目录1、生姜的介绍2、生姜的功效3、生姜的食用价值1生姜的介绍下面,我们就给大家介绍一下生姜的一些基本常识。一、生姜的介绍我们常吃的生姜,是多年生草本植物姜的块根茎,姜是姜科姜属的宿根草本,株高一般为50-80cm。根茎肉质、肥厚、扁平,有芳香和辛辣味,断面黄白色。其...
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- 姜撞奶是一种广东珠江三角洲地区的特色传统甜点小吃。以姜汁和牛奶为主要原料加工制作而成的一种甜品。口感滑嫩,风味独特。1、牛奶以新鲜水牛奶最好,做出来比较地道,当然其他牛奶也可以。姜汁和牛奶都要完全拌匀。2、温度的掌控:除了下锅煮沸,牛奶还可放入微波炉中(高火一分...
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- 紫油姜目录1、紫油姜的介绍2、紫油姜的做法1紫油姜的介绍紫油姜的基本介绍:紫油姜产于湘潭市。距今有近百年的历史,是久负盛名、具有地方特色的传统食品。紫油姜采用在白露季节前出土的形似指掌、杆断无筋、枝长瘦、荷口短的优质嫩黄姜,经精细加工,其味道鲜美,香脆可口,姜香而...
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- 十二生肖是以农历年订定,依照是木星轨道;而十二星座则以西历日期为准。十二生肖又称为十二禽、十二兽或十二虫,就是以十二种动物搭配十二地支的循环来定年,此十二种动物配十二地支分别为鼠为子、牛为丑、虎为寅、兔为卯、龙为辰、蛇为已、马为午、羊为未、猴为申、鸡为酉、...
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- 洋姜是一种多年宿根性草本植物。高1-3米,有块状的地下茎及纤维状根。茎直立,有分枝,被白色短糙毛或刚毛。叶通常对生,有叶柄,但上部叶互生;下部叶卵圆形或卵状椭圆形。头状花序较大,少数或多数,单生于枝端,有1-2个线状披针形的苞叶,直立,舌状花通常12-20个,舌片黄色,开展,长椭圆形,管状...
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- 豇豆(学名Vignaunguiculata),俗称角豆、姜豆、带豆、挂豆角。豇豆分为长豇豆和饭豇两种,属豆科植物。豇豆属豆科一年生植物。茎有矮性、半蔓性和蔓性三种。南方栽培以蔓性为主,矮性次之。蝶形花科一年生缠绕草本植物,小叶3,顶生小叶菱状卵形,长5~13厘米,宽4~7厘米,顶端急尖,基部近圆...
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- 高良姜,中药名。为姜科植物高良姜AlpiniaofficinarumHance的干燥根茎。夏末秋初采挖,除去须根和残留的鳞片,洗净,切段,晒干。本品呈圆柱形,多弯曲,有分枝,长5~225px,直径1~37.5px。表面棕红色至暗褐色,有细密的纵皱纹和灰棕色的波状环节,节间长0.2~25px,一面有圆形的根痕。质坚韧,不易折...
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- 子姜附有姜芽,可以作菜肴的配菜或酱腌,味道鲜美。用途广泛,既是很好的佐料、调味品,也是很好的医疗保健品;既可生食,也可做馅。古人称之为蔬中拂土。生姜具有解毒杀菌的作用,日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时,通常会放上一些姜末、姜汁。人体在进行正常新陈代谢生理功能时,会产...
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- J1、生菜具有很高的营养价值。生菜富含水分,每100克食用部分含水分高达94%一96%,故生食清脆爽口,特别鲜嫩。每100克食用部分还含蛋白质1—1.4克、碳水化合物1.8—3.2克、维生素C10—15毫克及一些矿物质;生菜中膳食纤维和维生素C较白菜多,有消除多余脂肪的作用...
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- 红糖姜水,是中国人都知道的治疗感冒的民间土方,它的制作简单,材料就是我们家庭常备的红糖和姜。我们都知道,红糖是妇女服用的一种营养品,食用红糖还有促进血液循环、活血舒筋、暖脾健胃、化瘀生新之功效。特别是对于产后的妇女来说,每天食用适量的红糖,不仅可以增加身体需要的多...
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- 紫油姜的基本介绍:紫油姜产于湘潭市。距今有近百年的历史,是久负盛名、具有地方特色的传统食品。紫油姜采用在白露季节前出土的形似指掌、杆断无筋、枝长瘦、荷口短的优质嫩黄姜,经精细加工,其味道鲜美,香脆可口,姜香而细嫩,是增进食欲的佳品,现畅销国内外市场。紫油姜的营养价值...
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- 姜,常作为中药入药,感火气以动,感土气以昌盛,以培充金气,交燥令而气乃全,用乃具。随采收方法及时节之不同,而有生姜与干姜之分,其禀性亦有异。干姜与生姜有哪些区别?生姜与干姜,两味药皆味辛,性偏于温或热,皆可入于肺、脾、胃经,其功效皆可温肺与温中,为散寒之要药。仲景无论是治外感...
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- 良姜又名高良姜、风姜、海良姜,《本草经集注》称其为膏凉姜,《履岩本草》记载为蛮姜,佛手根,是一种热带多年生的山姜属食药兼用的植物资源。追溯良姜的历史,其始载于《名医别录》,因出于古高凉郡故名良姜。良姜是姜科植物高良姜的根茎。中医认为高良姜有温中散寒、行气止痛的功...
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- 花叶良姜又称花叶艳山姜、彩叶姜、斑纹月桃等,是姜科山姜属多年生草本植物,为艳山姜的园艺栽培种。花叶良姜原产于亚热带地区,中国和印度。主要分布在东南亚热带亚热带地区,我国华南及东南地区,各地城市均有栽培。花叶良姜植株高可达1~2m,盆栽高度多在1米以下,具根茎。革质叶片...
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- 1姜姜设计事务所设计总监姜姜姜姜,上海设计圈知名的美女设计师,漂亮时尚,一张刚毕业大学生的脸庞,很难让人联想到她已经在设计圈摸爬滚打了10年;去年她以总分第一的成绩评上了上海市十大优秀室内设计师,今年她就暂缓如日中天的事业,专心学起了英文,她有自己的工作室,女强人外表藏...
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- 生姜是姜科草本植物姜的根茎,嫩者称紫姜、子姜,老者称老姜、老生姜。一般所说生姜多指后者。生姜性温,具有多种功效。下面我们就看看生姜的功效有哪些:1、由于生姜中含有姜辣素和二苯基庚烷类化合物,具有很强的抗氧化和清除自由基的、抑制肿瘤作用;所以生姜能够抗氧化,抑制肿瘤...
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- 莲藕原产于印度,很早便传入中国,在南北朝时代,莲藕的种植就已相当普遍了。莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。用莲藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍,在清...
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- 早吃三片姜,胜过人参汤等诸多民谚都反映了姜的保健功效。干姜为姜科植物姜的干燥根茎,味辛性热,有回阳健胃、温中散寒的功效,干姜中的多种姜醇、莰烯、龙脑等对瘤癌细胞生长有一定的抑制活性,还可兴奋中枢和心脏、健胃、止呕等。由于干姜能守能走,性热而偏燥,故对中焦寒邪偏盛而...
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- 闭鞘姜(学名:Costusspeciosus(Koen.)Smith),为姜科闭鞘姜属多年生草本植物,别名白头到老、老妈妈拐棍、广商陆、水蕉花等,为姜科闭鞘姜属多年生草本植物,产我国台湾、广东、广西、云南等省区,热带亚洲广布。要作鲜切花、干花和庭院绿化之用途,鲜切花年亩产高达15000—20000...
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- 姜黄属姜科姜黄属植物,它的根茎是中药姜黄,《本草纲目》载:治风痹臂痛。它也是咖喱的主要香料之一。野生的姜黄花在那片颜色略为单调的林子里让人一眼认出,花的形状或为吸引熊蜂,或为招来食蜜鸟类演化而来。姜黄是一种天然药物,有植物熊胆的美名。秋季至初冬收成的姜黄品相是最...
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- 生姜红茶目录1、生姜红茶的功效与作用2、生姜红茶减肥法危害3、生姜红茶减肥有效吗4、生姜红茶减肥法1生姜红茶的功效与作用1、活血。生姜含多种活性成分,具有解毒、消炎、去湿活血、暖胃、止呕、消除体内垃圾等作用。2、抑癌。科学证实,生姜还有抑制癌及预防心血管疾病的...
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- 姜是一种极为重要的调味品,同时也可作为蔬菜单独食用,而且还是一味重要的中药材。作为药材,它具有健胃消食、开胃止呕,化痰止咳,发汗解表、驱散寒邪、解毒抑菌等作用。它还可将自身的辛辣味和特殊芳香渗入到菜肴中,使之鲜美可口,味道清香。生姜具有很高的食用价值。首先,口嚼生姜...
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- 姜茶目录1、姜茶的功效与作用2、桑叶茶的选购技巧3、姜茶的做法1姜茶的功效与作用防治风寒感冒防治风寒感冒喝有效(一般是由受凉,寒气引起的),风热感冒不适合。生姜是一种日常调料,又可以入药。它药性辛温,能发汗解表,祛风散寒,作用缓和,适用于风寒感冒轻症。如果在冬天受了风寒,喝...
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- 鬼子姜是一种多年宿根性草本植物。高1-3米,有块状的地下茎及纤维状根。茎直立,有分枝,被白色短糙毛或刚毛。叶通常对生,有叶柄,但上部叶互生;下部叶卵圆形或卵状椭圆形。头状花序较大,少数或多数,单生于枝端,有1-2个线状披针形的苞叶,直立,舌状花通常12-20个,舌片黄色,开展,长椭圆形,管...
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