阿根廷红虾的食用技巧

1.用刀尖剁断虾筋防止虾受热卷曲；

2.上锅蒸用中火，锅开后改中火，防止虾变老；

3.蒸的时间开锅后不要超过三分钟，否者虾就变老了。