波士顿龙虾的做法
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材料:龙虾1尾、青椒1个、红椒1个、黄椒1个、黑橄榄2粒、意大利面2两。
调味料:奶油1大匙、黑胡椒盐1匙、味精1/2匙,盐1/2匙、味精少许。
作法:
1.将龙虾和意大利面用磙水烫熟,龙虾去壳备用。
2.意大利面和调味料拌匀,平铺盘上,将龙虾排於面条上面。
3.将青椒、红椒、黄椒切丝以调味料煮熟围盘,再用黑橄榄片盘饰即可。
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