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桑叶茶的保存方法

桑叶茶的保存方法

桑叶茶的保存方法

桑叶茶是夏津黄河故道森林公园的特色之一,桑叶茶霜后桑叶比春桑叶钙、镁含量高,建议不要选购市面那种养蚕用的普通桑叶茶,非霜后桑叶颜色鲜绿。真正的百年桑树霜后桑叶茶,汤色为黄亮色的。霜后桑叶茶呈白色,经有关部门检测夏津的白桑叶水溶性物质比其它普通桑叶的水溶性物质高出5%左右。

铁罐的储藏法:选用市场上供应的马口铁双盖彩色茶向做盛器。储存前,检查罐身与罐盖是否密闭,不能漏气。储存时,将干燥的茶叶装罐,罐要装实装严。这种方法采用方便,但不宜长期储存。

热水瓶的储藏法:选用保暖性良好的热水瓶作盛具。将干燥的茶叶装入瓶内,装实装足,尽量减少空气存留量,瓶口用软木塞盖紧,塞缘涂白蜡封口,再裹以胶布。由于瓶内空气少,温度稳定,这种方法保持效果也较好,且简便易行。

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